İspanya'da popüler olan bu çeşni hakkında sindirim sistemi uzmanı María Muñoz şunları söylüyor: "Kilerinizde farkında olmadan küçük bir doğal ilaç dolabınız var."

"Kekik, pizza veya makarna için son dokunuştan çok daha fazlasıdır," diyor sindirim sistemi konusunda uzmanlaşmış ve İspanya'da sosyal medyayı alanıyla ilgili konularda bilgi yaymak için kullanmasıyla tanınan doktor María Muñoz . Videolarından birinde, İspanya'da bu popüler çeşninin bazı faydalarından bahsediyordu. Evet, birçok faydası var ve özellikle gaz veya çeşitli mide rahatsızlıkları gibi sorunlardan her ne pahasına olursa olsun kaçınmak isteyenler için birçoğunun dikkate alınması gerekiyor .

Doktor, Instagram'da paylaştığı bu videoda kekikten, "kilerimizde farkında olmadan bulundurduğumuz küçük bir doğal ilaç dolabı" olarak bahsediyor. Diğer şeylerin yanı sıra, antioksidan içeriğini ve "Helicobacter pylori gibi bakterileri, virüsleri, parazitleri ve hatta mantarları durduran" bileşiklerini vurguluyor. İşte söyledikleri.

María Muñoz'a göre kekiğin faydaları ve özellikleri

Uzmana göre kekik "sadece aromatik bir bitki değil, kelimenin tam anlamıyla tıbbi bir bitki ve oldukça güçlü." İçerdiği rosmarinik asit ve flavonoidler nedeniyle kekiği "var olan en büyük antioksidan güce sahip baharatlardan biri" olarak tanımlıyor. Muñoz, bunu "yaşlanma ve birçok hastalıkla doğrudan ilişkili olan serbest radikallerin neden olduğu hücresel hasarla mücadeleye yardımcı olduğu" anlamına geliyor. Ancak iş bununla bitmiyor, diye uyarıyor.

Aynı zamanda karvatrol ve timol içeren bir baharattır . Ona göre bunlar "antimikrobiyal etkiye sahip iki doğal bileşiktir." Başka bir deyişle, yukarıda bahsedilen bakterileri "kontrol altına almaya yardımcı olabileceğini" belirtiyor ve bu gerçek diğer sağlık uzmanları tarafından da destekleniyor.

Uzman, kekiğin vücutta " bağırsaklar üzerinde sakinleştirici etkisi " olduğunu, çünkü "mide sularının salgılanmasını ve safra üretimini artırdığını" vurguluyor. İspanya'nın yarısındaki evlerde kullanılan bu gözde çeşninin "bağırsak kaslarını gevşeterek gaz ve şişkinliği azaltmaya yardımcı olan karminatif bir etkiye sahip" olduğunu ve " ağır, gazlı veya yağlı yemekler için ideal bir çeşni" olduğunu söylüyor.

Demlemeler için ideal bir çeşni

María Muñoz, kekiğin infüzyon yapmak için de mükemmel olduğunu vurguluyor. Hatta " bir zamanlar boğaz ağrıları için doğal bir çare ve balgam söktürücü olarak kullanıldığını " belirtiyor. Ayrıca takviyelerin ve uçucu yağların da mevcut olduğunu belirtiyor, ancak ikinci seçenekle ilgili bir ayrıntı ekliyor.

Sindirim sistemi uzmanı, "Kekik esansiyel yağı, kurutulmuş yağdan çok daha yoğundur ve tedavi amaçlı kullanılır. Ancak, her zaman seyreltin; yanlış kullanırsanız sizi tahriş edebilir ," diye uyarıyor.