Насколько сложно съедать 30 растений в неделю?

Это из этого мира? Когда холодным февральским утром на еженедельном рынке я держу в руке пунтарелле, родственника цикория, этот овощ напоминает мне инопланетянина. Его листья выступают из головки, словно зеленые шипы. Чуть позже овощи, несмотря на свой странный вид, оказываются в моем холодильнике, но далеко за пределами моей зоны кулинарного комфорта. Что касается моего рациона, то я, по своей природе, люблю экспериментировать: пальмовая капуста, чиме ди рапа, брюква. Гуава, шелковица, кумкват. юзу, мисо,