Preocupado com o cheiro ruim? Este é o alimento do dia a dia que você deve parar de comer — e o ingrediente MUITO inesperado que vai banir o odor corporal.

Por Dra. Emily Leeming
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O cheiro do seu corpo é tão único que pode ser usado para diferenciar as pessoas. Cães farejadores treinados e até máquinas especialmente projetadas podem identificá-lo apenas pelo cheiro do seu corpo.
Isso ocorre porque sua pele libera uma mistura de moléculas de aroma que funciona como uma assinatura química pessoal. Até gêmeos idênticos, que compartilham quase todo o mesmo DNA, têm aromas únicos.
Isso ocorre porque seu perfil de odor pessoal é influenciado por todos os tipos de fatores – desde o que você come até sua idade, genética e os medicamentos que você toma.
Por exemplo, tomar pílula altera os níveis de estrogênio e progesterona, o que pode alterar sutilmente a sua composição de moléculas de aroma. Isso não torna o seu odor corporal mais forte ou pior – apenas ligeiramente diferente.
Outros medicamentos podem causar alterações mais fortes ou mais perceptíveis, mas apenas em algumas pessoas – por exemplo, a metformina (para diabetes ).
Seu cheiro pessoal, portanto, está em constante mudança. Isso é diferente do odor corporal. Embora seu cheiro pessoal geralmente seja sutil, o odor corporal é mais forte e ocorre quando o suor se mistura com bactérias – é o que percebemos quando alguém cheira "suado". Suar é a maneira do seu corpo se refrescar. À medida que o suor evapora da pele, ele transporta o calor para longe do seu corpo, diminuindo sua temperatura interna.
O suor em si não tem cheiro, pois é composto principalmente de água e sal. O cheiro é causado pela mistura de bactérias naturalmente presentes na pele que se alimentam de gorduras e proteínas, também presentes no suor. Os subprodutos resultantes são os que produzem o cheiro, ou odor corporal.
Já se perguntou por que o odor corporal tende a se concentrar nas axilas? É porque as glândulas sudoríparas locais produzem suor mais rico em gorduras e proteínas do que o das glândulas sudoríparas de outras partes do corpo, proporcionando um verdadeiro banquete para as bactérias causadoras do odor.
As axilas produzem suor mais rico em gorduras e proteínas do que o resto do corpo, resultando em um odor corporal mais potente
Você também pode manipular o odor do seu corpo mudando sua dieta – embora a maior parte da pesquisa sobre isso tenha sido feita em homens
A Dra. Emily Leeming diz que seu perfil de odor pessoal é influenciado por todos os tipos de fatores – desde o que você come até sua idade, genética e os medicamentos que você toma
O quão forte será o odor resultante depende do tipo de bactéria que você tem — algumas podem ser mais fedorentas do que outras.
O cheiro clássico de odor nas axilas — aquele cheiro que você sente no vestiário de um futebol — vem principalmente de bactérias comuns da pele, como Corynebacterium, junto com Staphylococcus e Cutibacterium, de acordo com uma revisão de 2013 no periódico Trends in Microbiology.
Desodorantes podem ajudar, principalmente reduzindo as bactérias que causam o odor corporal, muitas vezes utilizando ingredientes antimicrobianos como o álcool. Alguns também contêm fragrância para mascarar o cheiro, e alguns podem alterar ligeiramente o pH da pele, o que impede o crescimento de bactérias.
Mas você também pode manipular seu odor corporal mudando sua dieta — embora, curiosamente, a maior parte das pesquisas sobre isso tenha sido feita com homens, não com mulheres (possivelmente porque tendemos a pensar que os homens são menos perfumados que as mulheres).
Em um estudo importante, publicado em 2017 no periódico Evolution and Human Behavior, um grupo de 43 homens recebeu camisetas novas para usar por 24 horas.
As mulheres foram então solicitadas a cheirar as pontas e a classificar o odor de acordo com fatores como atratividade e intensidade, além de descrever se o cheiro era mais floral, frutado ou de carne.
Os resultados foram interessantes: o suor dos homens que comeram mais frutas e vegetais foi classificado como mais agradável e atraente (quanto mais frutas e vegetais, mais agradável o suor).
Em termos evolutivos, isso provavelmente ocorre porque esse cheiro reflete uma boa dieta e é um sinal de boa saúde.
O alho tem propriedades antimicrobianas e antioxidantes e os pesquisadores acreditam que ele pode reduzir as bactérias da pele responsáveis por quebrar o suor em compostos malcheirosos.
Pesquisadores da Universidade Charles em Praga pensaram que a carne vermelha pode mudar a composição do suor, tornando-o mais rico em gordura e proteínas – que as bactérias da pele decompõem em compostos mais odoríferos.
Isso coincide com outras descobertas sobre o alho. Pois, apesar de sua reputação de causar mau hálito (o que acontece com a maioria de nós, dependendo da quantidade que você come), ele pode, na verdade, tornar o odor corporal mais agradável, de acordo com um conjunto de estudos de 2016 publicados na revista Appetite.
Quando as mulheres avaliaram o cheiro das axilas dos homens depois que eles comeram alho (dois ou quatro dentes) ou não comeram nenhum, o odor corporal dos homens nos dias em que comeram quatro dentes foi classificado como mais atraente e agradável, e menos intenso do que nos dias em que não comeram alho.
Então como isso poderia tornar o odor corporal dos homens mais agradável?
O alho possui propriedades antimicrobianas e antioxidantes, e os pesquisadores acreditam que ele pode ter reduzido as bactérias da pele responsáveis pela decomposição do suor em compostos com mau cheiro. Eles também sugeriram que seus efeitos antioxidantes podem alterar a composição química do suor, resultando em um odor mais limpo e agradável.
Você provavelmente já ouviu o termo "suor de carne" — a descrição dada à transpiração excessiva após alguém comer muita carne.
Elas são reais, mas não se trata apenas de suar depois de um grande jantar com bife.
Grandes porções de qualquer tipo de alimento podem aumentar ligeiramente a sua temperatura corporal, simplesmente porque o seu corpo está trabalhando mais para digeri-lo e absorvê-lo. Isso pode levar à transpiração excessiva.
Mas algo mais também está acontecendo: há pesquisas que sugerem que comer muita carne vermelha pode afetar o cheiro do seu suor e, na verdade, fazer com que você cheire menos atraente.
Um estudo de 2006 publicado na Chemical Senses descobriu que quando os homens pararam de comer carne vermelha por duas semanas, as mulheres classificaram seu odor corporal como mais agradável e atraente.
Os pesquisadores da Universidade Charles, em Praga, pensaram que a carne vermelha pode mudar a composição do suor, tornando-o mais rico em gordura e proteínas, subprodutos que as bactérias da pele decompõem em compostos mais malcheirosos.
Enquanto isso, alimentos picantes podem fazer você suar mais, por causa de um composto chamado capsaicina, encontrado em pimentas e temperos picantes, que lhes dá ardência.
A capsaicina engana seu corpo fazendo-o pensar que está quente, ativando seu sistema de resfriamento e fazendo você suar. Quanto mais suor, mais alimento para as bactérias que podem fazer você ficar com mau cheiro.
Às vezes, o odor corporal excessivo ou persistente pode ter uma causa médica subjacente. Por exemplo, um cheiro semelhante ao da acetona no suor pode ser um sinal de diabetes mal controlado. Algumas condições ou fases da vida podem fazer você suar mais e, embora o suor em si não tenha cheiro, ele pode aumentar a probabilidade de o odor corporal.
Para algumas pessoas que suam excessivamente, a causa é uma condição conhecida como hiperidrose (que pode ser genética). A menopausa, uma tireoide hiperativa, estresse e álcool podem causar suor.
Se o odor corporal estiver afetando sua vida cotidiana, vale a pena conversar com seu médico.
Além de ficar de olho na minha ingestão de cafeína, o que posso fazer em relação à dieta para me ajudar a dormir melhor?
Se você está procurando alimentos que podem ajudá-lo a dormir, há algumas pesquisas interessantes (embora iniciais) sobre o suco de cereja ácida – de um tipo específico de cereja conhecido como montmorency – e o kiwi.
O suco de cereja ácida contém naturalmente melatonina, o hormônio que nos ajuda a sentir sono, e alguns pequenos testes descobriram que bebê-lo durante o dia ou antes de dormir pode ajudar as pessoas (especialmente aquelas que têm dificuldades para dormir) a adormecer um pouco mais cedo e a dormir um pouco mais.
A fruta kiwi - também conhecida como groselha chinesa - contém serotonina, um bloco de construção da melatonina, que promove o sono
A história é semelhante com os kiwis – um estudo de 2011 mostrou que, quando as pessoas comiam dois kiwis uma hora antes de dormir, era mais fácil pegar no sono e permanecer dormindo. Os kiwis contêm serotonina, um componente essencial da melatonina.
No entanto, esses efeitos são bastante modestos. Quando se trata do que você come, o que mais importa para o sono é a sua dieta geral.
Há algumas evidências de que a falta de fibras ou proteínas afeta a qualidade do sono, possivelmente porque as fibras retardam a digestão, o que ajuda a estabilizar o açúcar no sangue, e alimentam os micróbios intestinais ligados à função cerebral e imunológica. Ambos podem influenciar o sono.
Enquanto isso, a proteína fornece triptofano, um aminoácido necessário para a produção de serotonina e melatonina. Eu me concentraria em comer bastante grãos integrais, frutas, vegetais e gorduras saudáveis – o tipo que você encontra na dieta mediterrânea, que está associada a uma melhor qualidade do sono.
Além de controlar sua ingestão de cafeína, lembre-se de que, embora o álcool possa ajudá-lo a dormir no início, ele tende a atrapalhar seu sono mais tarde, deixando você grogue pela manhã.
Daily Mail