O segredo para viver até os 100 anos: hábitos de vida das 'Zonas Azuis' do mundo - onde as pessoas têm DEZ VEZES mais probabilidade de chegar aos cem anos
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É um dos países mais ricos do mundo – com um dos melhores sistemas de saúde. Mas especialistas dizem que a Grã-Bretanha está atrasada em um parâmetro crucial: a expectativa de vida.
Nas chamadas "Zonas Azuis" — áreas do mundo com as menores taxas de doenças crônicas — os moradores têm mais de 10 vezes mais chances de viver até os 100 anos do que em algumas partes carentes do Reino Unido.
Essas regiões – espalhadas pelo globo – abrigam as pessoas mais saudáveis do mundo e as mais velhas.
Durante décadas, os cientistas ficaram fascinados pelo que torna as populações das Zonas Azuis tão felizes, móveis e livres de doenças crônicas.
Uma série documental popular na Netflix explorou cinco dessas zonas em 2023.
Intitulada Live to 100: Secrets of the Blue Zones, a série viu o especialista em longevidade Dan Buettner explorar os hábitos de vida dos moradores de Okinawa, Japão , Sardenha, Itália , Nicoya, Costa Rica, Ikaria, Grécia e Loma Linda, Califórnia .
Embora geograficamente díspares, descobriu o Sr. Buettner, as pessoas que viviam nessas áreas seguiam os mesmos nove hábitos simples, chamados de Poder 9.
Incluindo exercícios regulares, jejum intermitente e foco na vida familiar, essas práticas de estilo de vida ajudaram os moradores a viver vidas mais longas e felizes, concluiu a série documental.
Uma série documental na Netflix intitulada Live to 100: Secrets of the Blue Zones, abordou cinco lugares com status de 'zona azul': Okinawa, Japão; Sardenha, Itália; Nicoya, Costa Rica; Ikaria, Grécia; e Loma Linda, Califórnia.
Em Icaria, uma ilha na Grécia (foto à esquerda), as pessoas vivem cerca de oito anos a mais sem demência perceptível. Na Sardenha (foto à direita), os homens vivem estatisticamente mais tempo no mundo.
E um novo estudo pioneiro de pesquisadores na Suécia revelou uma habilidade "sobre-humana" que todas as pessoas que vivem até os 100 anos parecem compartilhar.
Os cientistas descobriram que centenários têm a capacidade notável de evitar doenças graves — ou acumulá-las mais lentamente — apesar de viverem muito mais do que seus pares.
As descobertas desafiam a crença amplamente difundida de que uma vida mais longa inevitavelmente traz mais anos de saúde debilitada.
Então, quais são os segredos para viver até os 100 anos... e como VOCÊ pode aumentar sua expectativa de vida?
Dieta
Um dos principais impulsionadores da longevidade nas zonas azuis é a dieta. Os moradores tendem a preferir alimentos de origem vegetal e comem carne apenas cinco vezes por mês, diz o Sr. Buettner.
Em vez disso, as dietas na Zona Azul tendem a ser ricas em vegetais, leguminosas (como feijões, ervilhas e lentilhas), grãos integrais e nozes.
A Sardenha, uma das cinco principais "Zonas Azuis", quebra um estereótipo fundamental do envelhecimento ao ter um número igual de centenários homens e mulheres, o que contrasta com as tendências globais, onde há cinco centenárias para cada centenário homem.
A dieta sarda geralmente consiste em grãos integrais saudáveis, feijões, vegetais de horta, frutas e azeites de oliva, mas os moradores locais também incorporam "vegetais selvagens" em sua dieta.
Leguminosas ricas em fibras e proteínas, como feijões, lentilhas e ervilhas, podem ser simples e baratas, mas fornecem nutrientes essenciais. Elas podem até mesmo adicionar mais anos à sua expectativa de vida.
Esta planta bastante singular é conhecida como amaranto e é uma ótima fonte de cálcio, magnésio e potássio, bem como vitamina K, todos minerais essenciais para a saúde óssea e a função muscular.
Em Seulo, uma pequena cidade no centro da Sardenha, com uma população de menos de 1.000 habitantes, os moradores seguem a dieta sarda mencionada anteriormente, com outro ingrediente especial que pode ser a chave para sua longevidade.
"Quando os moradores locais não conseguiram acesso fácil à proteína animal, eles decidiram plantar mais de 400 nogueiras em espaços públicos", disse o especialista em longevidade Marcus Pearce ao Daily Mail.
As nozes, muitas vezes descritas como um "alimento para o cérebro", têm muitos benefícios para a saúde.
Os ômega-3 e os antioxidantes presentes nas nozes ajudam a reduzir o colesterol e a inflamação, ajudando a diminuir o risco de doenças cardíacas, enquanto a vitamina E e os polifenóis auxiliam na função cognitiva e podem proteger contra doenças neurodegenerativas.
Eles também são conhecidos por promover bactérias intestinais benéficas, o que está associado à melhora da imunidade e à redução da inflamação.
Além de comer nozes, os moradores de Seulo costumam incorporá-las a refeições como saladas ou ao assar biscoitos e bolos.
O baixo consumo de carne também desempenha um papel na longevidade dos moradores da Zona Azul.
Estudos têm mostrado repetidamente que o consumo regular de carne vermelha e carne processada pode aumentar o risco de diabetes tipo 2, doença coronariana, derrame e certos tipos de câncer, especialmente o câncer colorretal.
Por outro lado, muito sal pode causar pressão alta, doenças cardíacas e derrame.
Jejum
E não se trata apenas de uma dieta saudável. Muitos nas áreas da Zona Azul seguem a regra dos 80%, segundo a qual param de comer quando estão 80% satisfeitos.
Isso evita a alimentação excessiva e, consequentemente, a obesidade.
Estudos em Okinawa, no Japão, sugerem que, antes da década de 1960, a maioria dos moradores sofria de déficit calórico — consumindo menos calorias do que o necessário — o que, segundo especialistas, pode contribuir para sua impressionante longevidade.
Os okinawanos também tendem a seguir a regra dos 80%, que eles chamam de "hara hachi bu".
A prática está profundamente enraizada na cultura de Okinawa como um princípio de alimentação consciente – encorajando as pessoas a parar quando se sentem confortavelmente satisfeitas, em vez de completamente empanturradas, e evitando que comam demais.
A ingestão média diária de um cidadão de Okinawa é de apenas 1.900 calorias, significativamente menor que a média de calorias consumidas por um britânico típico.
Os moradores da Zona Azul também costumam fazer a menor refeição no final da tarde ou no início da noite e depois jejuar pelo resto do dia.
Aos 115 anos, Ethel Caterham, de Surrey, é a pessoa viva mais velha do Reino Unido após a morte de Mollie Walker, de 112 anos, em 22 de janeiro de 2022.
A Rainha Elizabeth, a Rainha Mãe, viveu até os 101 anos - ela morreu em 2002 e foi o membro mais longevo da Família Real
Figuras públicas que viveram até os 100 anos incluem a estrela de Hollywood Kirk Douglas - pai do ator Michael Douglas - que morreu em 2020, aos 103 anos
Exercício
Na Sardenha, uma dieta predominantemente vegetariana, aliada à atividade física diária, fez com que a região tivesse a maior concentração de centenários do sexo masculino no mundo.
Os pastores de ovelhas da área, que costumam caminhar pelo menos oito quilômetros por dia, assim como os homens com filhas, vivem ainda mais do que a maioria.
Loma Linda, Califórnia, foi escolhida para a série documental Live to 100 porque abriga a maior concentração de Adventistas do Sete Dia — uma comunidade que vive 10 anos a mais do que seus equivalentes norte-americanos.
A cidade foi adotada na virada do século XX por uma fundação da seita cristã evangélica focada na saúde, depois que eles compraram propriedades na área.
E suas diretrizes rígidas sobre alimentação, exercícios e descanso foram transmitidas — com os moradores ganhando notoriedade hoje por seus altos níveis de exercícios, incluindo caminhadas rápidas e idas à academia.
Enquanto os britânicos tendem a se concentrar em rotinas rígidas de exercícios e treinos estruturados na academia, os idosos nas Blue Zones não colocam muita pressão sobre si mesmos.
Eles permanecem ativos de outras maneiras, como cuidando do jardim, caminhando ou realizando tarefas domésticas.
As pessoas que vivem nas zonas azuis tendem a mover-se naturalmente, o que significa incluir o exercício na sua vida quotidiana, em vez de se inscrever num ginásio ou correr uma maratona como uma atividade única.
Família
Especialistas descobriram que focar na família e nos relacionamentos, além de ter um círculo social forte que valoriza uma vida saudável, é uma parte crucial para viver até os 100 anos.
Fortes laços familiares estão profundamente enraizados na cultura tanto na Itália quanto na Grécia; lares multigeracionais são comuns, assim como viver perto de parentes.
Pessoas nas zonas azuis também colocam seus entes queridos em primeiro lugar, têm algum tipo de sistema de crenças e formam círculos sociais que apoiam seus padrões de comportamento saudáveis.
O Sr. Buettner atesta que manter relacionamentos saudáveis com familiares, amigos e pessoas religiosas pode prolongar a expectativa de vida.
Estudos mostram que lares multigeracionais onde os avós cuidam dos netos têm maior probabilidade de viver mais.
E outras pesquisas descobriram que manter conexões sociais de forma mais geral na meia-idade ou na terceira idade pode reduzir a probabilidade de doenças neurodegenerativas, como a demência, em até 50%.
Propósito
Ter um propósito na vida, ou um motivo para acordar de manhã, pode valer até sete anos a mais de expectativa de vida, afirma o Sr. Buettner.
Em Okinawa, isso é conhecido como "ikigai" — que se refere a encontrar uma sensação de alegria nas próprias atividades — enquanto em Nicoya, os moradores se referem a isso como "plano de vida".
Ambas se traduzem aproximadamente na mesma coisa, diz o Sr. Buettner: um motivo para acordar de manhã.
Ter esse propósito de vida está associado a um risco reduzido de morte, possivelmente por meio do bem-estar psicológico.
As rotinas relaxantes dos Blue Zoners também ajudam a combater o estresse, que é conhecido por causar inflamação crônica e está ligado a todas as principais doenças relacionadas à idade.
Os Adventistas do Sete Dia na Califórnia oram, enquanto outros grupos da zona azul ao redor do mundo tiram sonecas.
Os sardos participam de um happy hour, onde se reúnem com amigos e familiares no final do dia para tomar uma taça de vinho.
Daily Mail
