Houdt u van koken?: Cursussen beschikbaar bij de Sena om uw vaardigheden te perfectioneren

De Nationale Leerdienst (Sena) biedt een breed scala aan educatieve programma's voor iedereen die zijn of haar vaardigheden op verschillende gebieden wil verbeteren, waaronder traditioneel koken en aanverwante disciplines.

(Lees meer: Bekijk de lijst met gemeenten waar de ICFES de staatsexamens uitstelt)

Momenteel biedt SENA verschillende korte, gratis, gecertificeerde cursussen aan op het gebied van ontwikkeling, zoals internationale, basis-, gezonde en traditionele gerechten.

Als je interesse hebt om met een van deze programma's te starten, vertellen we je welke vaardigheden je kunt ontwikkelen en andere details. Houd er rekening mee dat de leermethode in de meeste gevallen fysiek is.

Basis koken

In deze cursus leren deelnemers hoe ze een keukenwerkplan moeten volgen, van het bereiden van ingrediënten tot het inrichten van hun werkplek. Ze verwerven ook kennis over het omgaan met voedsel.

Het programma duurt 80 uur en is bedoeld voor particulieren en bedrijven die op zoek zijn naar personeel met culinaire vaardigheden. Inschrijven is mogelijk in Villanueva (La Guajira), Candelaria (Valle del Cauca), Bosconia (Cesar) en andere regio's.

(Meer nieuws: Handtekeningeninzameling goedgekeurd voor referendum over tweetalige openbare scholen)

Colombiaanse keuken

Dit programma is ontworpen om in 40 uur te worden afgerond en is bedoeld voor mensen ouder dan 14 jaar. Deelnemers leren gerechten bereiden met behulp van de technieken en methoden die kenmerkend zijn voor de keuken in verschillende regio's van het land.

Enkele van de gebieden waar het verkrijgbaar is, zijn Acevedo (Huila), Ocaña (Norte de Santander) en Popayán (Cauca).

Internationale keuken

De cursus is online beschikbaar en is bedoeld om deelnemers te helpen algemene kookconcepten, apparatuur- en gereedschapsbeheer en specifieke technieken uit de Amerikaanse, mediterrane, Arabische en oosterse keuken onder de knie te krijgen.

In totaal duurt het programma 40 uur. Het is belangrijk om te weten dat sommige aanbiedingen gericht zijn op bedrijven die personeel met dit type training nodig hebben.

(Lees meer: Dit weekend gratis? Zo profiteer je van SENA-cursussen)

Hoe kan ik me registreren?

1. Ga naar de officiële Sena-website.

2. Selecteer de optie 'Wat wil je studeren?', meestal linksonder in het portaal.

3. Klik op het type training dat je wilt volgen. In dit geval is het een aanvullende cursus.

4. Typ in het zoekveld trefwoorden die verband houden met het onderwerp van uw keuze.

5. Kies het programma waarvoor je je wilt inschrijven. Het is belangrijk dat je een SofiaPlus-account hebt. Zo niet, selecteer dan de optie 'Registreren' en volg de stappen.

Voor meer informatie over ons aanbod aan culinaire opleidingen kunt u terecht op https://oferta.senasofiaplus.edu.co/sofia-oferta/buscar-oferta-educativa.html

(Lees meer: Inschrijvingen in het hoger onderwijs stegen met 3,1% in 2024)

PORTEFEUILLE