Oscar Fernandez, nutrizionista: "Questi sono i tre alimenti più cancerogeni che ci siano."

L'alimentazione è fondamentale per la salute generale e stiamo imparando sempre di più sui benefici o sui danni che determinati alimenti possono causare , sia in sé che a causa del modo in cui vengono cucinati. Anche se possono sembrare innocui, essere classificati come light o essere pieni di messaggi pubblicitari fuorvianti, la chiave è sempre leggere l'etichetta per sapere veramente cosa stiamo mangiando.

In questo contesto, l'esperto di nutrizione Óscar Fernández rivela una sorprendente lista di alimenti cancerogeni (che forse non avreste mai immaginato) durante un'intervista al podcast Slowsoncast. Esistono innumerevoli alimenti ultra-processati che possono causare il cancro, ma ci sono tre prodotti che sono particolarmente pericolosi e in cima alla lista dei più cancerogeni , secondo l'esperto. Quali sono?

Alcuni gesti quotidiani e il rischio di ammalarsi di cancro se ne abusiamo

Durante la sua apparizione nel podcast, Fernández spiega come non dormire a sufficienza, non praticare alcun tipo di sport o attività fisica regolare e non seguire una dieta sana ed equilibrata possano avere gravi conseguenze sulla nostra salute.

Ma, oltre a questi consigli di base per la nostra vita quotidiana, la nutrizionista sottolinea l'importanza di non riutilizzare la plastica utilizzata per il consumo alimentare . "La strada verso la salute non è né facile né veloce, ma dobbiamo fare i passi giusti. Ad esempio, è importante sapere che le bottiglie di plastica dell'acqua del supermercato non dovrebbero mai essere riutilizzate. Lo facciamo tutti, e a volte lo faccio anch'io, ma non sono progettate o preparate per garantire che non ne saremo contaminati."

Un altro esempio cancerogeno sono le caffettiere in alluminio: "Spesso ingeriamo metalli pesanti senza saperlo. Le capsule di caffè che tutti usano oggigiorno sono le peggiori! Il mio consiglio è di passare da una caffettiera in alluminio a una in acciaio inossidabile. E una cosa che non delude mai è che la cosa peggiore è quella che costa meno; preferisco pagare qualche euro in più e mangiare sano piuttosto che rischiare la salute. Tupperware? Ovviamente, niente plastica, sempre vetro per sicurezza."

Quali sono i tre alimenti più cancerogeni esistenti?

Più di una persona rimarrà sorpresa dalla classifica pubblicata dal nutrizionista. L'elenco degli alimenti che possono metterci a rischio di cancro è molto lungo, ma i tre che vincono a mani basse.

"Al terzo posto ci sono i popcorn. Non parlo di quelli che si mangiano al cinema, preparati davanti a noi; parlo di quelli che compriamo al supermercato. Bisogna tenere presente che la carta usata per i popcorn in busta brucia a 200 gradi ed è rivestita di piombo, quindi non brucia nel microonde. Beh, stiamo mangiando tutto quel piombo."

L'esperto sottolinea poi che i wurstel "economici" del supermercato sono pericolosi, "perché non contengono carne. L'ideale è guardare sempre l'etichetta: se è composto all'80% da carne, beh, se è al 20%, non ci pensi nemmeno". E quali alimenti il ​​nutrizionista indica come particolarmente dannosi per la salute? "Innanzitutto, l'alimento più cancerogeno in assoluto è il donut, che ha i tre effetti più dannosi: farina raffinata, zucchero e, per giunta, è fritto!"