Ranking der besten Bars der Welt 2025: Lyon glänzt durch Abwesenheit

Das Ranking der 50 besten Bars der Welt , ein internationaler Maßstab für Mixologie-Enthusiasten, wurde diese Woche veröffentlicht. Wie jedes Jahr präsentiert es die weltbesten Cocktailbars, die für ihre Kreativität und ihren Einfluss bekannt sind.

Während Frankreich dank mehrerer Pariser Bars, genauer gesagt drei – Le Bar Nouveau, Le Pub de Cambridge und Danico – weiterhin in den Top 50 vertreten ist, wurde kein Lyoner Lokal ausgewählt, weder in diesem Ranking noch in der erweiterten Liste von 51 bis 100.

Ein bittersüßes Fazit für die Hauptstadt der Gastronomie, die mit ihren Restaurants glänzt, sich aber noch immer schwer tut, sich in der internationalen Cocktailszene zu etablieren. Dabei verfügt Lyon über solide Grundlagen, um sich einen Namen in Sachen Cocktails zu machen: kreative Bars, anerkannte lokale Talente. Doch „weltberühmt“ ist Lyon dafür noch nicht – das Fehlen in internationalen Rankings ist ein Beweis dafür.

Es bleibt abzuwarten, ob die kürzlich in Lyon eröffneten neuen Adressen die Situation bei zukünftigen Ausgaben ändern können.

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