Fıstık mucizesi: Her gün sadece bir avuç fıstık tüketmek yaşlanmayı yavaşlatabilir

Pahalı yaşlanma karşıtı kremleri veya kırışıklıkları gideren botoks enjeksiyonlarını unutun.

Genç kalmanın gerçek sırrı her gün bir avuç fıstık yemek olabilir.

Bilim insanları, hücresel yaşlanmayı, yani insan vücudundaki tüm hücrelerin yaşlanma hızını yavaşlattığını keşfetti.

Hızlı hücresel yaşlanmanın kalp hastalıkları, kanser ve tip 2 diyabetle bağlantılı olduğu belirtiliyor.

Ancak Antioxidants dergisinde yayımlanan bulgulara göre, her gün fıstık tüketmek bu süreci yavaşlatabiliyor.

Barselona Üniversitesi'nden bir uzman ekibi, antioksidan açısından zengin besinlerin tüketilmesinin hücrelerin yaşlanma hızını azaltabileceğini gösteren diğer çalışmaların ardından bu konuyu araştırmaya karar verdi.

Bitkisel gıdalarda bulunan antioksidanlar, vücuttaki serbest radikaller adı verilen zararlı moleküllerin, sağlıklı hücrelere zarar verebilen etkilerine karşı savaşır.

Araştırmacılar, 58 genç ve sağlıklı gönüllüye altı ay boyunca her gün 25 gram fıstık yemelerini veya her gün bir porsiyon fıstık ezmesi yemelerini söyledi.

Devamını oku

Adaylar, bilim insanlarına düzenli olarak tükürük örnekleri vererek telomer uzunluklarını (kromozomların uçlarındaki koruyucu kapaklar) kontrol etmelerini sağladılar.

Telomerler vücut yaşlandıkça yavaş yavaş kısalır, ancak bu kısalma hızını yavaşlatmak daha uzun yaşamamıza yardımcı olabilir.

Araştırmacılar, altı aylık süreçte fıstık ezmesi yiyen grupta telomer uzunluğunun kısalma oranının fıstık ezmesi yiyen gruptakinin neredeyse yarısı kadar olduğunu buldu.

Raporda şu tespitlere yer verildi: 'Telomer kısalmasının kalp hastalığı, diyabet ve kanser gibi yaşa bağlı hastalıklarla bağlantısı olduğu belirtiliyor.

'Ancak fıstık tüketimi bu riskleri azaltmaya yardımcı olabilir.'

Ancak kan basıncını yükseltmemek için tuzsuz fıstık tüketmenin daha iyi olduğunu da eklediler.

İngilizler her yıl yaklaşık 180.000 ton fıstık tüketiyor ve talep yavaş yavaş artıyor.