«Я врач. Вот шесть ошибок, которые приводят к хроническому обезвоживанию»

В Великобритании сейчас разгар четвёртой волны тепла за год: на обширных территориях страны изнуряющая температура достигает отметки около 30 градусов Цельсия. Эта невыносимая жара не просто доставляет дискомфорт — она напрямую влияет на то, как наш организм справляется с гидратацией, и, что тревожно, многие с этим не справляются.
По словам доктора Гарри Джарретта (PhD, MRSB, MSc, BSc), руководителя отдела науки и исследований компании Heights, производящей пищевые добавки, целых две трети британцев страдают хроническим обезвоживанием , даже в нормальную погоду, что может привести к перепадам настроения, уровня энергии, физической работоспособности, концентрации внимания и даже сердечно-сосудистой функции . Вот наиболее распространённые и легко поддающиеся исправлению ошибки, которые доктор Джарретт видит в отношении гидратации, и способы их устранения:
Кофе, чай, газированные напитки и фруктовые соки не так эффективно насыщают организм влагой, как вода. Многие из них обладают мочегонным эффектом или содержат много сахара. Данные Heights показывают, что 39% людей в тёплую погоду пьют газированные напитки, а 35% — кофе. Эти напитки могут, наоборот, усиливать потерю жидкости. Доктор Джарретт рекомендует пить воду или напитки с повышенным содержанием электролитов (гипотонические/изотонические) для более эффективного поддержания водного баланса.
Не увеличивать потребление воды во время сильной жарыНациональная служба здравоохранения Великобритании (NHS) рекомендует выпивать около 1,5–2 литров (6–8 стаканов) жидкости в день в условиях умеренного климата. Однако при более высоких температурах организм теряет жидкость через пот — ещё до того, как вы начинаете двигаться. В сильную жару потребность в жидкости может легко удвоиться до 3 литров и более, чтобы поддерживать работу всех систем организма. Несоблюдение диеты может привести к усталости, затуманенности сознания и обморокам.
Снижение уровня воды в организме даже на 1–2% может ухудшить память, концентрацию внимания и когнитивные способности. Согласно недавнему опросу, проведённому компанией Heights, 39% респондентов сообщили об усталости, а 24% — о затуманенности сознания несколько раз в неделю. К тому времени, как вы почувствуете жажду, ваше состояние может уже ухудшиться. Лучшая стратегия — регулярно пить в течение дня, а не только тогда, когда вы чувствуете жажду.
С потом вы теряете не только воду, но и важные электролиты, такие как натрий, калий и магний, необходимые для работы нервов и мышц. Однако, по данным исследования Хайтса, 67% людей даже не знают, что такое электролиты. Без них регидратация неполная, и работоспособность — как физическая, так и умственная — страдает.
Жажда — запоздалый сигнал тревоги. К этому времени артериальное давление, терморегуляция и память уже могут быть нарушены. Доктор Джарретт рекомендует пить равномерно, особенно до и после воздействия тепла или физических упражнений, восполняя запасы жидкости и электролитов.
Неправильное восстановление водного баланса после физической активностиДаже умеренные физические нагрузки могут привести к потере от 0,5 до 1,5 литров жидкости в час через пот и дыхание. Старайтесь употреблять как минимум в 1,5 раза больше потерянного объёма в течение двух часов после тренировки, желательно с электролитами. Это поможет восстановить как водный баланс, так и общие функции организма.
«Гидратация — это не просто утоление жажды. Она необходима для оптимальной работы практически всех физиологических систем, особенно мозга», — пояснил Джарретт. «Стратегический, основанный на фактических данных подход помогает поддерживать ясность ума и физическую выносливость, особенно в условиях невыносимой жары».
Daily Express