NAS intensifica fiscalização em food trucks e comida de rua

- Os Carabinieri NAS (Unidade Nacional Anticorrupção e Prevenção) estão intensificando as verificações em food trucks, feiras e festivais de comida de rua em toda a Itália, devido aos últimos casos de botulismo na Calábria e na Sardenha.

As verificações constantes ao longo do ano, relata a NAS, foram ainda mais reforçadas em todo o território. De 1º de janeiro a 12 de agosto, segundo uma avaliação inicial, foram registradas apreensões nesses segmentos de atividades de abastecimento alimentar, totalizando mais de 600 mil euros, especialmente em estruturas, sendo 300 mil só nos últimos dias; 86 verificações no total, com base nos dados que a ANSA conseguiu visualizar, das quais quase metade (40) eram descumpridoras.