Beber água muito fria faz mal ao estômago em alguns casos: 'Pode causar peso e inchaço'

Beber água fria em climas quentes é uma das melhores maneiras de matar a sede, mas muitos se perguntam se ela faz mal ao estômago, principalmente quando acompanhada de comida.
Segundo Vicente Clemente, nutricionista e professor da Universidade Europeia, em entrevista ao site 'CuídatePlus', ele esclareceu diversas dúvidas sobre os benefícios e possíveis consequências da ingestão desse líquido frio.
“ Beber água muito fria causa uma queda imediata na temperatura das paredes do trato digestivo . Esse resfriamento repentino faz com que os vasos sanguíneos do estômago e dos intestinos se contraiam momentaneamente, o que pode retardar o início da digestão e alterar a atividade das enzimas digestivas, que funcionam melhor à temperatura corporal”, acrescentou Clemente.

Água fria, em algumas pessoas, causa peso e inchaço abdominal. Foto: iStock
Embora isso possa causar preocupação, o especialista esclareceu que é um efeito temporário e não causa problemas significativos na maioria das pessoas saudáveis. No entanto, para quem sofre de refluxo, gastrite ou síndrome do intestino irritável, os efeitos são diferentes.
"Essa reação pode intensificar os sintomas, causando peso, cólicas ou sensação de inchaço abdominal. A chamada indigestão não é causada apenas pela ingestão de água fria, mas por uma mudança repentina na temperatura corporal que pode afetar a circulação e causar desconforto geral", explicou.
É bom beber água fria durante ou depois das refeições? Segundo o especialista, não há evidências científicas que sugiram que beber água fria durante ou após as refeições seja prejudicial para a maioria das pessoas. No entanto, ele enfatiza que aqueles que sofrem de digestão lenta ou problemas gastrointestinais devem evitá-la.
“Beber água muito fria nesse horário pode aumentar a sensação de saciedade, retardar o início da digestão e, em alguns casos, agravar o refluxo ou espasmos digestivos ”, acrescentou Clemente.
Além disso, ele recomendou que, nesses casos, é mais confortável optar por beber água em temperatura ambiente ou levemente fria, para evitar um forte contraste térmico.

Tanto a água quente quanto a fria desempenham a mesma função. Foto: iStock
Por outro lado, em termos de hidratação, tanto a água quente quanto a fria têm o mesmo propósito: repor fluidos. Segundo Vicente Clemente, a diferença está na tolerância e no contexto.
“A água fria pode ser mais agradável em climas quentes ou após atividades físicas intensas, proporcionando sensação de frescor e ajudando a baixar a temperatura corporal ”, ressalta a nutricionista.
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