As propriedades curativas do chá de folhas de goiaba: como prepará-lo e para que serve, segundo a ciência

A goiaba , nativa da América Central e cultivada em áreas tropicais do mundo todo, é uma planta apreciada não só pelos seus frutos, mas também pelas suas folhas, que são utilizadas na forma de infusões e suplementos.
Embora a fruta se destaque pelo alto teor de vitamina C, fibras e potássio , estudos recentes revisados por plataformas como a WebMD têm se concentrado nos benefícios terapêuticos oferecidos pelo chá de suas folhas, especialmente nas áreas digestiva, imunológica, cardiovascular e metabólica.
Diversos ensaios clínicos e revisões científicas concordam que o chá de folhas de goiaba pode ser útil no tratamento de diversas condições. Um dos seus efeitos mais documentados é o seu impacto na saúde gastrointestinal.
Nesse sentido, o fruto e suas folhas oferecem uma ação combinada: a fibra promove o trânsito intestinal e os extratos das folhas demonstraram reduzir a gravidade da diarreia em testes experimentais. Além disso, suas propriedades antimicrobianas inibem o crescimento de bactérias intestinais nocivas.

Pesquisa associa chá de goiaba a benefícios digestivos e metabólicos. Foto: iStock
- Benefícios digestivos: Os compostos presentes na goiaba demonstraram ter um impacto positivo na saúde intestinal, reduzindo os sintomas de diarreia e protegendo o equilíbrio bacteriano graças ao seu efeito antimicrobiano.
- Suporte imunológico: Sua alta concentração de vitamina C — uma única goiaba fornece mais que o dobro da quantidade diária recomendada — fortalece o sistema imunológico. De acordo com estudos analisados pela WebMD, manter níveis adequados dessa vitamina pode reduzir a duração de resfriados e melhorar a resposta imunológica a vírus e bactérias.
- Impacto na saúde cardiovascular: Tanto o potássio quanto os antioxidantes presentes na fruta e nas folhas contribuem para regular a pressão arterial e proteger os vasos sanguíneos. Uma infusão feita com as folhas também foi associada à redução do colesterol total, o que representa uma redução no risco de doenças cardiovasculares.
- Controle do açúcar no sangue: Pesquisas sobre os polifenóis contidos nas folhas indicam que esses compostos ajudam a regular o metabolismo dos carboidratos. Dessa forma, promovem a estabilidade da glicose no sangue e melhor saúde metabólica.
- Alívio da dor menstrual: O extrato da folha de goiaba tem sido estudado no tratamento da dor menstrual. Um artigo científico publicado no PubMed concluiu que "uma dose diária do extrato foi mais eficaz na redução das cólicas do que analgésicos comuns, como o ibuprofeno", resultado atribuído à sua ação anti-inflamatória e relaxante no tecido uterino.
- Propriedades anti-inflamatórias: O mesmo efeito que alivia a dor menstrual também foi observado em problemas musculares e articulares. Consumir esta infusão pode ser uma alternativa natural para quem busca reduzir a inflamação sem recorrer a medicamentos.
- Efeitos antimicrobianos: Os flavonoides, taninos e ácidos orgânicos encontrados nas folhas apresentam atividade contra microrganismos como bactérias e fungos. Isso explica por que o chá tem sido tradicionalmente usado para cuidados bucais ou para tratar pequenas infecções.
- Cicatrização de feridas: Os antioxidantes e compostos bioativos da planta contribuem para a regeneração dos tecidos, o que acelera a cicatrização de pequenas feridas ou irritações.

O chá de folhas de goiaba melhora a digestão e a saúde cardiovascular, segundo estudos. Foto: iStock
Fazer chá de folhas de goiaba é simples e pode ser feito com folhas frescas ou secas. A receita compartilhada no Nutrium pela nutricionista Lola Prieton recomenda:
- Ferva entre seis e oito folhas com três xícaras de água junto com um pau de canela.
- Deixe a mistura ferver por cerca de dez minutos.
- Após o tempo, coe e adoce com um pouco de mel, se desejar.
Esta infusão é melhor consumida quente , especialmente após as refeições, para facilitar a digestão. O preparo caseiro permite que você se beneficie dos ingredientes ativos da planta de forma acessível e cotidiana, sem a necessidade de suplementos industrializados.

Antes de consumir esta infusão, consulte seu médico. Foto: iStock
Além dos benefícios associados às suas folhas, a goiaba fresca também representa uma fonte nutricional significativa. De acordo com dados publicados pelo WebMD, uma porção da fruta inteira contém aproximadamente 37 kcal, 0,5 g de gordura, 0 mg de colesterol, 1 mg de sódio, 8 g de carboidratos, 3 g de fibras, 5 g de açúcar e 1 g de proteína .
Micronutrientes essenciais como vitamina A, ferro e cálcio também são identificados. Vale ressaltar que uma goiaba inteira cobre cerca de 12% da ingestão diária recomendada de fibras e excede em muito a quantidade de vitamina C encontrada em uma laranja.
A Nação (Argentina) / GDA
Mais notícias em EL TIEMPO *Este conteúdo foi reescrito com auxílio de inteligência artificial, com base em informações do La Nación e revisado por um jornalista e um editor.
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