Oto co dzieje się z Twoim ciałem, jeśli spożywasz przeterminowane witaminy

Witaminy stanowią ważny element codziennej opieki zdrowotnej. Wiele osób sięga po suplementy witaminowe, aby… wzmocnić układ odpornościowy, poprawić metabolizm, uzupełnić niedobory składników odżywczych lub po prostu jako element rutyny dbania o dobre samopoczucie. Jednak gdy termin ważności zapomnianych butelek w szafce z lekami upływa, pojawia się częste pytanie: czy można bezpiecznie przyjmować przeterminowane witaminy?

Co oznacza, że witamina straciła ważność?

Data ważności na opakowaniu suplementu nie oznacza, że produkt stanie się toksyczny natychmiast po upływie terminu ważności. Wskazuje ona raczej okres, do którego producent gwarantuje skuteczność i moc produktu, pod warunkiem przechowywania go w odpowiednich warunkach (z dala od ciepła, wilgoci i bezpośredniego światła).

CZYTAJ: Nie tylko jajka! Te produkty są również bogate w białko. Co może się stać, jeśli przyjmę przeterminowane witaminy?

Mimo że przyjmowanie przeterminowanych witamin zazwyczaj nie stanowi poważnego zagrożenia dla zdrowia, mogą wystąpić pewne skutki lub konsekwencje, związane głównie ze spadkiem ich skuteczności.

1.- Utrata mocy

Głównym problemem jest to, że z czasem substancje czynne zawarte w witaminach tracą stabilność. Oznacza to, że przeterminowana witamina może nie być już tak skuteczna w zapewnianiu oczekiwanych korzyści.

2.- Możliwe pogorszenie stanu fizycznego

Choć zdarza się to rzadko, jeśli produkt był narażony na działanie wilgoci lub ekstremalnych temperatur, może on zmienić kolor, konsystencję lub wydzielać nieprzyjemny zapach, co sugeruje pogorszenie jakości. W takim przypadku najlepiej go wyrzucić.

3.- Niskie ryzyko wystąpienia skutków ubocznych

W większości przypadków przyjmowanie przeterminowanych witamin nie powoduje poważnych skutków ubocznych, zwłaszcza jeśli termin ważności upłynął niedawno. Jeśli jednak suplement zawiera zioła lub inne mniej trwałe składniki, może powodować rozstrój żołądka lub nieoczekiwane reakcje.

„Większość suplementów, w tym multiwitaminy, nie jest niebezpieczna po upływie terminu ważności, tracą jednak swoje właściwości” – wyjaśnia amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA).

Jak długo po upływie terminu ważności można je stosować?

Nie ma ścisłej reguły, ponieważ każdy rodzaj witaminy ma inną stabilność. Na przykład:

• Tabletki stałe zazwyczaj zachowują swoją skuteczność przez wiele miesięcy po upływie terminu ważności.
• Płyny, żelki i miękkie kapsułki żelowe ulegają szybszemu rozkładowi.
• Witaminy takie jak C czy witaminy z grupy B, które są wrażliwe na ciepło i światło, tracą skuteczność szybciej niż inne, takie jak witamina D czy wapń.

Mimo to, jeśli od daty ważności minęło kilka miesięcy lub ponad rok, najlepiej ich nie spożywać.

• Sprawdź opakowanie: Jeśli zauważysz zmianę koloru, konsystencji, zapachu lub opakowanie jest uszkodzone, wyrzuć je.
• Skonsultuj się ze specjalistą: Jeśli masz szczegółowe pytania dotyczące suplementu, najlepiej skonsultować się z lekarzem lub farmaceutą.
• Prawidłowe przechowywanie: Przechowuj suplementy w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła słonecznego, aby przedłużyć ich trwałość.
• Nie lecz się na własną rękę: Mimo że witaminy mogą wydawać się nieszkodliwe, należy je przyjmować rozważnie, ponieważ zbyt duże dawki mogą również wywołać skutki uboczne.

PRZECZYTAJ: Oto produkty, których NIE powinieneś jeść, jeśli masz stłuszczenie wątroby.

Spożywanie przeterminowanych witamin zazwyczaj nie jest niebezpieczne, ale może zmniejszyć ich skuteczność. Chociaż nie jest to powód do natychmiastowego alarmu, najlepiej zastąpić przeterminowane suplementy świeżymi produktami, aby zapewnić sobie pełne korzyści, których potrzebuje Twój organizm.

nocleg ze śniadaniem