Badania: Kawa wypita rano wyraźnie poprawia samopoczucie

Berlin. Według badań, osoby regularnie pijące kawę są zazwyczaj w lepszym nastroju po porannej filiżance niż przed. Ankietowani czują się znacznie szczęśliwsi i bardziej entuzjastyczni niż w inne dni, kiedy nie piją kawy ani innych napojów zawierających kofeinę. Takie są wyniki badania przeprowadzonego przez naukowców z Uniwersytetu w Bielefeld i Uniwersytetu w Warwick w Wielkiej Brytanii, opublikowanego w czasopiśmie „Scientific Reports”.

Badania wykazały, że kofeina przeciwdziała również negatywnym nastrojom, takim jak smutek czy złość – jednak związek ten nie jest tak silny i nie zależy od pory dnia.

Naukowcy przeprowadzili ankietę wśród 236 młodych dorosłych, którzy regularnie spożywają kofeinę przez okres do czterech tygodni. Uczestnicy wypełniali krótką ankietę na swoich telefonach komórkowych siedem razy dziennie. Wskazywali oni swój aktualny nastrój oraz to, czy w ciągu ostatnich 90 minut spożywali napój zawierający kofeinę.

Naukowcy wyjaśniają ten efekt poprawiający nastrój w następujący sposób: kofeina blokuje receptory adenozyny w mózgu, sprawiając, że czujesz się bardziej czujny i energiczny. Receptory są jak maleńkie anteny – a substancja, która wywołuje senność, często się z nimi wiąże: adenozyna.

Przewodnik po zdrowiu, dobrym samopoczuciu i całej rodzinie – co drugi czwartek.

Zapisując się do newslettera wyrażam zgodę na warunki umowy reklamowej .

Współautorka pracy, profesor Anu Realo z University of Warwick, wyjaśnia: „Kofeina działa poprzez blokowanie receptorów adenozyny, co może zwiększyć aktywność dopaminy w kluczowych obszarach mózgu – badania powiązały ten efekt z poprawą nastroju i zwiększoną czujnością”. Dopamina jest znana jako hormon szczęścia.

Autorzy zwrócili również uwagę na otwartą kwestię i szczególną cechę badania. Pozostaje pytanie, czy poranne efekty są związane ze zmniejszeniem objawów odstawienia, które rozwinęły się w nocy. „Nawet osoby spożywające jedynie umiarkowane ilości kofeiny mogą odczuwać łagodne objawy odstawienia, które ustępują po wypiciu pierwszej kawy lub herbaty rano” – mówi Anu Realo.

I: Naukowcy spodziewali się, że osoby, które generalnie odczuwają silny niepokój, będą doświadczać negatywnych zmian nastroju po spożyciu kofeiny – takich jak wzmożona nerwowość. „Możliwe jednak, że osoby, które wiedzą, że źle reagują na kofeinę, po prostu jej nie piją” – wyjaśnia główny autor badania, Justin Hachenberger z Wydziału Psychologii i Nauk o Sporcie Uniwersytetu w Bielefeld. Takie osoby nie były reprezentowane w badaniu, ponieważ analizowano wyłącznie dane pochodzące od osób spożywających kofeinę.

„Około 80 procent dorosłych na całym świecie spożywa napoje zawierające kofeinę, a spożycie herbaty i kawy ma długą historię” – mówi Sakari Lemola z Uniwersytetu w Bielefeld, współautor badania. „Spożycie kofeiny udokumentowano nawet u dzikich zwierząt; na przykład gatunki pszczół i trzmieli preferują nektar z roślin zawierających kofeinę”. Zespół badawczy zwraca uwagę, że spożycie kofeiny może prowadzić do uzależnienia.

RND/dpa