Annabelle von Oeynhausen consiglia in agosto: Bevande analcoliche da Berlino, arte a Chemnitz
Giornate di sole sull'isola greca di Hydra, sessioni di cocktail analcolici a Berlino, mostre a Chemnitz: il nostro editorialista vi racconta cosa dovete assolutamente provare ad agosto.
Arte, cultura e cucina: Annabelle von Oeynhausen è un'esperta in questi settori. È alla ricerca delle migliori destinazioni non solo nella sua città adottiva, Berlino, ma anche in numerose altre città in tutto il mondo. La storica dell'arte e imprenditrice organizza tour artistici esclusivi con la sua agenzia, Annabelle's Choice, e li pianifica per voi ogni mese in questa nuova rubrica.
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Ci sono luoghi dove il tempo non si ferma, ma scorre semplicemente in modo diverso. Per me, questo è un posto così: niente auto, niente rumore del traffico, niente trambusto. Solo muli e il ritmico rumore dei loro zoccoli sulla pietra calda. Sbarcare sull'isola da una barca rallenta immediatamente, diventa più concentrato. E, quasi impercettibilmente, un po' più attento allo stile. Hydra è un palcoscenico, come si può vedere arrivando dal mare: il villaggio si adagia contro le imponenti montagne come un antico anfiteatro.
Dal 2022, un nuovo punto di riferimento accoglie i visitatori del porto: "Apollo Wind Spinner" di Jeff Koons, una scultura rotante a forma di sole dorato installata sul tetto dell'ex mattatoio. Monumentale ma giocosa, si muove nel vento, riflette la luce e sembra respirare. Una figura mitica in movimento, a metà strada tra l'antico culto del sole e l'ornamento high-tech.
Proprio nell'ex mattatoio, oggi DESTE Project Space, Andra Ursuţa espone quest'anno le sue delicate sculture, che appaiono quasi effimere, come plasmate dalla luce. Il luogo fa il resto: ruvido, roccioso, sospeso sul mare, una rovina con una visione.
In alto, sopra il porto, si trova il mio luogo segreto preferito: l'antica palestra, oggi sede dell'Hydra School Projects. Ogni estate, Dimitrios Antonitsis vi cura una mostra, accogliendo gli ospiti con un mix di esuberanza, fascino e intelletto tutt'altro che riservato, ma mai eccessivo. Le aule respirano ancora gesso e stress da esami, e le opere – sculture, tessuti, disegni – entrano in dialogo con questo luogo. Nel 2025, un'installazione poeticamente maestosa nel cortile unirà tutto in un insieme sereno.
Certo, un tuffo in mare è sempre una buona idea, ad esempio a Spilia: le rocce sono calde, l'acqua limpida, il momento perfetto. Oppure faccio una passeggiata fino a Kamini e poi a Vlychos, due spiagge che sembrano uscite da una poesia. Chi ha voglia di altro mare può prendere la barca per Poros o Egina, preferibilmente al mattino, in modo da poter godere del viaggio di ritorno nella luce del tardo pomeriggio.
Se preferite fare shopping invece di nuotare, potete farlo nel negozio di Elena Votsi. La designer delle medaglie olimpiche di Atene 2004 è nata a Hydra e offre gioielli potenti ma indossabili. Mi piace sempre fare un salto anche da Kashish, un piccolo concept store con moda, tessuti e oggetti, tutti selezionati con cura. Oppure mi godo un momento nella tranquilla e fresca chiesa del centro città, accendendo una candela, per qualcun altro o per me stessa.
Il mio consiglio per l'alloggio: se non avete affittato un'intera casa – e molti a Hydra lo fanno – siete in buone mani, ad esempio al Bratsera Boutique Hotel. Questa ex fabbrica di spugne è stata trasformata in un santuario, con muri in pietra grezza che racchiudono un cortile ombreggiato e una piscina sotto alberi secolari. Un luogo per colazioni tardive, lunghe sieste pomeridiane e letture notturne.
Per cena, di solito vado a Il Casta, un ristorante di ispirazione italiana in un vicolo tranquillo. Servono pasta fatta a mano, l'interno è minimalista e il servizio è cordiale ma discreto. Dopo, mi godo un bicchiere di rosé da Omilos. Jackie O. e Leonard Cohen sedevano qui; ora mi piace guardare l'acqua, magari avvistare una barca in lontananza e chiedermi chi stia arrivando.
Su Hydra non si fanno nomi, ma c'erano tutti: Henry Miller, Sophia Loren, Maria Callas, attrici e stilisti, musicisti e artisti. Hydra è un posto discreto; chiunque voglia farsi notare, si recherà altrove.
Spazio Progetto DESTE presso il Mattatoio Hydra. Epar. Od. Mandrakiou-Molou, Idra 180 40. Mercoledì-Lunedì 11:00-13:00 e 19:00-22:00. www.deste.gr
Progetti scolastici Hydra. Vecchia scuola Sachtourio, 18040 Hydra. Lun-Dom 11:30-14:00 e 19:30-22:00. www.instagram.com/hydraschoolprojects
Elena Votsi. Ikonomou, Idra 180 40. Lun-dom 10-16 e 18-22. www.elenavotsi.gr
Kashish. Tompazi 8, Idra 180 40. Lun-dom 10:00 - 22:00. www.kashish.gr
Bratsera Boutique Hotel. Tompazi 2, Idra 180 40. www.bratserahotel.com
Il Casta. Tompazi, Idra 180 40. Lun-dom 18:30 - 23:15 www.instagram.com/il_casta_hydra
Bar Ristorante Omilos. Epar.Od. Mandrakiou-Molou, Idra 180 40. Lun-dom 12-00. www.omiloshydra.com
2. Ballare all'Hamburger Bahnhof: senza alcuno sforzoChiunque soggiorni a Berlino per tutto agosto può almeno concedersi una breve vacanza con la mente. All'Hamburger Bahnhof, ad esempio: quando i bassi vibrano tra la facciata del museo e il cielo estivo, è di nuovo "Berlin Beats". Fino all'inizio di settembre, l'Hamburger Bahnhof vi invita nel suo giardino ogni giovedì sera, con DJ, drink e probabilmente la più bella combinazione di arte e cultura del clubbing.
L'atmosfera? Rilassata, lettini prendisole sull'erba, persone di tutte le età. E chi arriva presto dovrebbe dare un'occhiata anche all'ampia installazione "Madre" di Delcy Morelos: un paesaggio terrestre sensuale e profumato che parla del rapporto tra uomo e natura. Un'introduzione silenziosa e suggestiva prima che il ritmo prenda il sopravvento all'esterno.
A proposito: il 7 agosto suonerà Sarah Farina, una band lungimirante e piena di passione per i bassi. Il 14 sarà la volta di Ogazón, una delle nuove scoperte più entusiasmanti della scena berlinese. Il 21, S-candalo porterà l'energia queer-femminista all'Innehof. Il 28 agosto suonerà la star dei club Nick Höppner. Il 4 settembre si chiuderà con Freddy K: techno senza compromessi per una città che sa quello che vuole.
Berlin Beats. Ogni giovedì fino al 4 settembre, a partire dalle 19:00 presso l'Hamburger Bahnhof. Invalidenstraße 50, 10557 Berlino. Maggiori informazioni su www.smb.museum
3. Scopri l'arte nella piscina all'aperto: divertimento estivo parassitarioA proposito, in questi giorni a Berlino si può ammirare anche l'arte che, per così dire, si tuffa – con piena intenzione: la mostra "PARASITE" al Tropez, lo spazio d'arte temporaneo nella piscina all'aperto Humboldthain di Berlino, porta movimento nella vita quotidiana estiva. Tra crema solare e braccioli, sculture e installazioni sfidano, disturbano, sorprendono – e invitano ad affinare lo sguardo.
Secondo il filosofo francese Michel Serres, un parassita non è una peste, ma un impulso creativo: crea disordine e apre nuove possibilità. In questo senso, "PARASITE" celebra l'anticonformismo. Persino Les Tropez è una sorta di parassita; un luogo d'arte dove meno ce lo si aspetta.
Gli artisti Haseeb Ahmed, Amine Habki, Melike Kara, Tilhenn Klapper, Maya Man, Rosanna Marie Pondorf, Sundays e T Vinoja sono direttamente coinvolti nell'azione: enigmatici armadietti all'ingresso, una montagna di salvagenti sulla torretta del bagnino. Una scultura eolica dipinge il movimento nel cielo, le finestre del chiosco sono ricoperte di tessuto, la nuova panchina sembra un oggetto. Pipistrelli musicali nidificano su un platano. Un rack per server si trova sul prato e un campo da minigolf è situato sulla terrazza. La piscina all'aperto diventa un palcoscenico, un'installazione, uno spazio di riflessione.
"Parasites" al Tropez. Fino al 7 settembre presso la piscina estiva Humboldthain. Wiesenstraße 1, 13357 Berlino. Lun-Dom 8:00-19:00. www.tropeztropez.de
4. Evita l'alcol con il Dr. Jaglas: lo spritz è ciò che ne faiA proposito di spirito di festa: c'è stato un tempo in cui, per me, l'estate significava automaticamente uno Spritz in mano. Ora le cose sono diverse. Non perché improvvisamente voglia fare tutto per bene, ma ho solo capito che può avere un sapore piuttosto buono anche senza alcol. Il mio drink preferito del momento? Il San Pompello del Dr. Jaglas, una variante di pompelmo rosa, agrumi e un pizzico di rosmarino, servito con ghiaccio, tonica o soda. Niente tequila, niente euforia, ma tanto carattere quanto un buon Paloma. Forse anche di più.
Dr. Jaglas è un marchio berlinese con un background farmaceutico, il che a prima vista può sembrare rigoroso. Il contenuto della bottiglia, tuttavia, è piuttosto informale: elisir a base di erbe, fiori e frutti. Invece di bombe di zucchero o semplici succhi di frutta, la fondatrice Christina Jagla si affida a macerati di piante regionali di qualità farmacopea. Arancia amara, radice di galanga, melissa, fiori di ibisco raccolti a mano, estratti a freddo, non zuccherati e senza additivi artificiali.
Il risultato: elisir analcolici dalla struttura chiara, profondità amara e un'eleganza acidula che esaltano qualsiasi tonica e spritz. Oltre al San Pompello, c'è anche il San Limello, dal sapore di limone e leggermente amaro, o il Bitter Hibiscus. Ma io resto fedele al Pompello; si abbina semplicemente a tutto: al tramonto sul balcone, alla pasta in padella, alle conversazioni che durano più a lungo del previsto. Le bottiglie non sono disponibili solo online; le compro a Berlino, in posti come Vinos, Dussmann o Frischeparadies. Sono comode quando si ha bisogno di un rabbocco spontaneo, cosa che capita più spesso di quanto si pensi.
San Pompello del Dr. Jaglas. Una bottiglia da mezzo litro costa 22,95 €. www.dr-jaglas.de
5. Visita di nuovo Chemnitz: l'arte nel contesto del cambiamento climaticoInfine, un consiglio per una gita di un giorno, tornando a Chemnitz: dove un tempo si bruciava la lignite, ora arde lo spirito del tempo: la centrale termoelettrica dismessa di Chemnitz-Nord ospita il festival d'arte "Begehungen" fino al 17 agosto. Con il motto " Tutto è interazione", 32 artisti internazionali presenteranno opere sulla crisi climatica, l'estinzione delle specie e le conseguenze sociali della distruzione ambientale. Molte opere sono state create appositamente per questo luogo, tra cui installazioni, video e arte sonora, sensuali, politiche e con carattere.
Quello che è iniziato come un progetto insolito nel 2003 fa ora parte della Capitale Europea della Cultura Chemnitz 2025, con artisti di spicco come Hito Steyerl, Gregor Schneider e Olaf Nicolai, oltre a promettenti talenti under 30. Lo spazio diventa un palcoscenico e le opere sono visibili nelle Sale delle Turbine, tra ruggine e cemento. E sopra tutto: un camino dai colori dell'arcobaleno. L'opera di Daniel Buren "Sette colori per un camino" è visibile da lontano ed è da tempo diventata un simbolo di nuovi inizi.
Il mio consiglio: arrivate in treno venerdì, fate il check-in in un hotel vicino all'opera e raccogliete le prime impressioni in serata. Poi, sabato, tempo per l'arte, lo scambio e un cambio di prospettiva, con una pausa pranzo alla Markthalle, seguita da una serata elegante all'Alexxanders. E domenica, vale la pena visitare il Gunzenhauser Museum: la mostra "European Realities" espone attualmente il realismo degli anni '20 e '30, opere che oscillano tra la vita quotidiana e l'abisso, con una forte attenzione alla società, alla politica e all'immagine corporea.
E non dimenticate di visitare #3000Garagen, uno dei cinque progetti di punta dell'anno della Capitale della Cultura! Qui, Chemnitz racconta la storia della sua città attraverso i garage, costruiti in modo indipendente durante l'era della DDR, ora spazi creativi e archivi della vita quotidiana. Tra banchi da lavoro, progetti artistici e interviste, il significato di comunità diventa evidente, ieri come oggi. Il fulcro del progetto è il nuovo Garage Campus, dove il passato è ancora pieno di vita.
Festival dell'arte di Begehungen. Fino al 17 agosto presso la centrale elettrica di Chemnitz-Nord. Maggiori informazioni su www.begehungen-festival.de
Hotel an der Oper. Straße der Nationen 56, 09111 Chemnitz. www.hoteloper-chemnitz.de
Mercato coperto di Chemnitz. Presso il mercato coperto, 09111 Chemnitz.
Ristorante Alessandro. Ludwig-Kirsch-Strasse 9, 09130 Chemnitz. Lun-sab 7-12 e 17-20. www.alexxanders.de
Berliner-zeitung
