Un ingrédient commun lié à une meilleure mémoire et à une protection contre la maladie d'Alzheimer

Une étude de recherche a identifié un ingrédient commun qui peut être ajouté à votre alimentation pour aider à améliorer la mémoire et à combattre la maladie d'Alzheimer , la principale cause de démence.

Publié dans la revue Antioxidants, revue à comité de lecture et en libre accès, l'article cite un composé présent dans l'herbe aromatique, facilement disponible dans la plupart des cuisines, qui a stimulé la mémoire des souris et a montré d'autres signes de lutte contre le déclin cognitif .

Le romarin est depuis longtemps associé à une meilleure mémoire, avec des références de la Grèce antique et de la Rome selon lesquelles les étudiants consommaient l'arbuste pour améliorer leur concentration .

William Shakespeare a même fait un clin d'œil à ses capacités à nourrir le cerveau dans Hamlet, avec Ophélie déclarant : « Il y a du romarin, c'est pour le souvenir ; je t'en prie, mon amour, souviens-toi. »

Dans l'étude, des scientifiques du Scripps Research Institute de San Diego ont synthétisé une forme stable du composé diAcCA, présent dans le romarin, qui est converti en acide carnosique dans l'intestin avant de pénétrer dans la circulation sanguine.

Lorsqu'il est utilisé pour traiter des modèles murins de la maladie d'Alzheimer, le diAcCA a conduit à une amélioration de la mémoire et de la densité synaptique, le nombre de connexions entre les neurones dans une zone spécifique du tissu cérébral.

Ce dernier signe combat la perte cognitive, car la maladie d'Alzheimer est étroitement associée à un déclin des synapses neuronales, ce qui signifie que compenser cela pourrait ralentir la maladie.

« En combattant l'inflammation et le stress oxydatif avec ce composé diAcCA, nous avons en fait augmenté le nombre de synapses dans le cerveau », a expliqué l'auteur principal, Stuart Lipton, MD, PhD.

« Nous avons également éliminé d'autres protéines mal repliées ou agrégées telles que la protéine tau phosphorylée et la protéine amyloïde-β, qui sont censées déclencher la maladie d'Alzheimer et servir de biomarqueurs du processus pathologique. »

Les échantillons de tissus utilisés dans les tests ont montré que le diAcCA réduisait également l'inflammation cérébrale, le médicament étant activé par la même inflammation qu'il combat ensuite, ce qui signifie qu'il n'est actif que dans les tissus cérébraux endommagés.

Le Dr Lipton poursuit : « Nous avons effectué plusieurs tests de mémoire différents, et le médicament a permis d'améliorer la mémoire dans tous les cas. Non seulement le déclin a été ralenti, mais la mémoire est revenue pratiquement à la normale. »

Il a déjà été démontré que le romarin stimule la circulation sanguine, notamment vers le cerveau, ce qui à son tour fournit plus d’oxygène et de nutriments et c’est pourquoi il a été associé à une augmentation des niveaux de concentration.

Il contient d'autres composés, tels que le 1,8-cinéole, « qui aide à prévenir la dégradation de l'acétylcholine, une substance chimique du cerveau essentielle à l'apprentissage et à la mémoire », affirme Dipa Kamdar, maître de conférences en pratique pharmaceutique à l'Université de Kingston.

Cela peut également favoriser les performances cognitives au cours de nos dernières années.

L'étude du Dr Lipton ajoute qu'aucun signe de toxicité n'a été trouvé chez les souris utilisées pour les tests, ce qui laisse entrevoir l'espoir d'un essai sur l'homme à l'horizon.

Le professeur estime également que le diAcCA pourrait fonctionner en complément des traitements actuellement disponibles contre la maladie d'Alzheimer en « limitant leurs effets secondaires » tels que le gonflement du cerveau ou les saignements.

En cas de succès, le romarin pourrait également être utilisé comme traitement pour d’autres maladies inflammatoires, telles que le diabète de type 2, les maladies cardiaques, la maladie de Parkinson et d’autres.