Resulta que estábamos equivocados durante años: estos alimentos que comemos pensando que son saludables en realidad nos quitan 10 años de vida.
Los expertos han advertido que algunos alimentos considerados "saludables", en particular los productos cárnicos de origen vegetal, los snacks sin gluten y las galletas de arroz, pueden acelerar el proceso de envejecimiento.
RIESGOS OCULTOS QUE DESENCADENAN EL ENVEJECIMIENTOSegún los expertos, el consumo excesivo de carnes procesadas, carbohidratos refinados y alimentos con gluten ha sido un tema de debate desde hace tiempo. Sin embargo, esta vez, las advertencias se han centrado en los productos vegetales procesados, que a menudo se perciben erróneamente como saludables. Los expertos enfatizan que estos alimentos carecen de suficiente proteína y tienen un alto contenido de aceites vegetales, sodio y aditivos.
Sólo porque sea de origen vegetal no significa que sea saludable.Los expertos enfatizan la importancia de leer las etiquetas y advierten: «Que un producto sea de origen vegetal no significa que sea saludable». Se ha informado que algunos aceites presentes en productos cárnicos artificiales, que han ganado popularidad recientemente, causan inflamación, lo que puede afectar negativamente la salud de la piel y el envejecimiento.
ALTO CONTENIDO DE SAL E HINCHAZÓN DE LA PIELSe ha observado que muchos productos comercializados como alternativas a la carne común contienen mucha sal añadida para imitar su sabor. Esto puede provocar efectos negativos, como hinchazón, opacidad y deshidratación de la piel. Los expertos también advierten que el consumo excesivo de sodio puede aumentar el riesgo de hipertensión arterial y accidente cerebrovascular.
ALIMENTOS DE RIESGO EN LA LISTA DE LOS EXPERTOSLos expertos señalan que se debe tener precaución con los siguientes alimentos considerados saludables porque desencadenan el envejecimiento:
Pan integral que contiene azúcar oculto Productos de granola Tortitas de arroz
Snacks sin gluten
Se afirma que estos alimentos dañan la estructura del colágeno al provocar la glicación y pueden provocar flacidez y arrugas en la piel.
RESPALDADO POR DATOS CIENTÍFICOSUn estudio realizado en el Reino Unido respalda estas advertencias. Encontró que las personas que limitaron su consumo de alimentos ultraprocesados (UPF) lograron un mayor control de peso y experimentaron una reducción del hambre.
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