Groß angelegte Studie: Dieses Lebensmittel könnte Ihr Leben verlängern

Eine Tasse Tee, ein Apfel zwischendurch, ein paar Blaubeeren zum Frühstück und ein Stück dunkle Schokolade nach dem Abendessen. Lecker, aber laut einer großen internationalen Studie auch eine kluge Wahl für alle, die gesund alt werden und länger leben wollen.

Forscher der Queen’s University Belfast, der Edith Cowan University Perth und der Medizinischen Universität Wien begleiteten über zehn Jahre lang mehr als 120.000 Menschen und fanden heraus, dass die Variation der Flavonoide, natürlicher Substanzen in Pflanzen, insbesondere mit einem geringeren Risiko für chronische Krankheiten und einer längeren Lebensdauer verbunden ist.

Flavonoide sind bioaktive Substanzen, die natürlicherweise in Tee, Äpfeln, Beeren, Zitrusfrüchten, Rotwein und dunkler Schokolade vorkommen. Ihnen wird eine entzündungshemmende Wirkung nachgesagt und sie sind gut für Herz und Gefäße.

Das Neue an dieser Forschung ist, dass es nicht nur auf die Menge ankommt, sondern vor allem auf die Vielfalt der Flavonoide, die man zu sich nimmt. Es geht also nicht nur darum, grünen Tee zu trinken oder eine Handvoll Blaubeeren zu essen, sondern sie zu kombinieren und jeden Tag etwas anderes zu wählen. Abwechslung ist hier das Stichwort.

Trinken Sie den Tee übrigens nicht zu spät am Abend, da dies zu diesen Beschwerden führen kann.

Menschen, die täglich etwa 500 Milligramm Flavonoide zu sich nahmen – etwa so viel wie in zwei Tassen Tee –, hatten bereits ein um 16 Prozent geringeres Risiko für einen vorzeitigen Tod und ein um 10 Prozent geringeres Risiko für Herzkrankheiten, Diabetes und Lungenerkrankungen. Wer zudem seine Flavonoidquellen variierte, hatte sogar noch bessere Aussichten.

„Verschiedene Flavonoide bewirken unterschiedliche Dinge im Körper“, sagt der Forscher Aedín Cassidy von der Queen’s University. „Manche helfen bei Blutdruck, andere bei Cholesterin oder Entzündungen .“

Den Forschern zufolge untermauern die neuen Erkenntnisse den schon länger bekannten Ratschlag: Ernähren Sie sich abwechslungsreich und bunt. Denken Sie an eine Mischung aus Obst und Gemüse, orangefarbenen Karotten, roten Trauben, Blaubeeren, grünen Äpfeln und ergänzen Sie das Ganze mit Tee oder einem Stück dunkler Schokolade.

Es gibt mittlerweile sogar offizielle Ernährungsrichtlinien für Flavonoide, die eine erhöhte Zufuhr und mehr Abwechslung empfehlen. „Kleine, umsetzbare Veränderungen können langfristig große Auswirkungen haben“, sagt Cassidy. Anders gesagt: mehr Tee, mehr Beeren, mehr Äpfel, mehr Abwechslung. Ihr Körper wird es Ihnen danken.

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