Diätlimonade steht in schockierendem Zusammenhang mit einer verheerenden Krankheit, an der jedes Jahr 100.000 Amerikaner sterben
Veröffentlicht: | Aktualisiert:
Letztendlich ist Diätlimonade vielleicht doch nicht mehr die gesündere Option.
Eine neue Studie hat ergeben, dass Menschen, die regelmäßig zuckerfreie Limonaden trinken, im Vergleich zum Durchschnittsmenschen ein mehr als doppelt so hohes Risiko haben, an Typ-2-Diabetes zu erkranken.
Zuckerreiche Getränke wie Limonaden und Fruchtsäfte werden schon seit langem mit dieser Erkrankung in Verbindung gebracht, doch nun warnen Forscher, dass auch künstliche Süßstoffe Probleme verursachen können.
Die Forscher fanden heraus, dass Menschen, die Getränke mit hohem Saccharingehalt – einem gängigen kalorienfreien künstlichen Süßstoff, der in Diet Coke und Diet Pepsi enthalten ist – konsumierten, dem höchsten Risiko ausgesetzt waren.
Sie glauben, dass Saccharin den Körper verwirren kann. Das Gehirn kann zwar nach der Wahrnehmung von Süße ein Signal für Insulin senden, doch ohne echten Zucker zur Verarbeitung wird die Insulinregulierung mit der Zeit gestört, was möglicherweise zu einer Insulinresistenz führt.
Auf Grundlage ihrer Ergebnisse empfahl Studienautorin Lyn Steffen, Professorin für Epidemiologie an der University of Minnesota , „die Verwendung von Süßungsmitteln einzuschränken“ und schlug vor, als Getränke „ungesüßtes Wasser, Kaffee, Tee, Milch oder eine kleine Menge 100-prozentigen Fruchtsafts“ zu wählen.
Die FDA genehmigte 1977 die Verwendung von Saccharin – 300-mal süßer als normaler Zucker – als kalorienfreie Alternative.
Eine Studie legt nahe, dass diejenigen, die regelmäßig Diätlimonaden trinken, im Vergleich zu ihren Mitmenschen ein mehr als doppelt so hohes Risiko haben, an Typ-2-Diabetes zu erkranken
Die Forscher untersuchten die Ernährung von 4.654 Erwachsenen zwischen 1985 und 2015.
Die durchschnittliche Aufnahme von künstlichen Süßstoffen, Diätgetränken, Aspartam (einem kalorienarmen künstlichen Süßstoff) und Sucralose (einem synthetischen künstlichen Süßstoff) der Teilnehmer wurde im ersten, siebten und zwanzigsten Jahr gemessen.
An der im Fachjournal NUTRITION veröffentlichten Studie nahmen keine Personen teil, die regelmäßig oder gelegentlich stark zuckerhaltige Limonaden trinken.
Basierend auf ihren Ergebnissen wurden die Teilnehmer in Gruppen eingeteilt, um ihre Wahrscheinlichkeit zu bestimmen, an Typ-2 -Diabetes zu erkranken.
Während dieses 30-jährigen Zeitraums erkrankten 691 Teilnehmer an Typ-2-Diabetes.
Die Ergebnisse zeigten, dass die Teilnehmer, die im 30-Jahres-Zeitraum die meisten Diätlimonaden konsumierten, ein um 129 Prozent höheres Risiko hatten, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, als diejenigen, die kaum Diätgetränke tranken.
Darüber hinaus stellten die Forscher fest, dass diejenigen, die mit Saccharin angereicherte Limonaden tranken, ein um 110 Prozent erhöhtes Risiko für Typ-2-Diabetes hatten.
Es wurde kein Zusammenhang zwischen Typ-2-Diabetes und Aspartam oder Sucralose festgestellt.
Lyn M. Steffen, Professorin für Epidemiologie an der University of Minnesota und Autorin der Studie
Die Beobachtungsstudie konnte nicht klären, warum künstliche Süßstoffe zu Typ-2-Diabetes führen können.
Es bleibt auch unklar, wie viel Diätlimonade die Teilnehmer jeder Gruppe konsumierten.
Frühere Untersuchungen haben gezeigt, dass Diätlimonaden für Diabetiker eine gesündere Alternative zu herkömmlichen Limonaden darstellen, da sie den Blutzuckerspiegel nicht direkt erhöhen können, da sie keinen herkömmlichen Zucker enthalten.
Die Forscher sind jedoch der Ansicht, dass der übermäßige Konsum von Diätlimonaden mit künstlichen Süßstoffen, die insgesamt viel süßer als echter Zucker sind, den Stoffwechselprozess des Körpers stören und zu einem Überschuss an Zucker im Blutkreislauf führen kann.
Doch dies ist nicht das erste Mal, dass Saccharin in die Kritik gerät.
Eine Medicina-Studie aus dem Jahr 2019 ergab, dass der langfristige Konsum von Saccharin das Risiko von Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes sowie Leber- und Nierenschäden bei Ratten erhöht.
Es kann auch zur Entwicklung von Hirnkrebs bei Ratten führen.
Laut der American Heart Association sollten Männer nicht mehr als 36 Gramm oder 150 Kalorien Zucker pro Tag zu sich nehmen, während Frauen nicht mehr als 25 Gramm oder 100 Kalorien Zucker pro Tag zu sich nehmen sollten.
Übermäßiger Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme, Bluthochdruck, Herzerkrankungen und Insulinresistenz führen, die wiederum Typ-2-Diabetes verursachen kann.
Typ-2-Diabetes ist die häufigste Form der Erkrankung und über 37 Millionen amerikanische Erwachsene leiden an dieser Form der chronischen Krankheit.
Die CDC berichtet, dass jedes Jahr über 100.000 Amerikaner an Typ-2-Diabetes sterben.
Die Ursache liegt entweder darin, dass die Bauchspeicheldrüse nicht genügend Insulin produziert – ein Hormon, das den Blutzuckerspiegel reguliert – oder darin, dass die Körperzellen nicht richtig auf Insulin reagieren.
Wenn Sie Zucker essen, zerlegt Ihr Körper ihn in Glukose, die zur Energieaufnahme in Ihren Blutkreislauf gelangt.
Um den Blutzuckerspiegel zu regulieren, schüttet die Bauchspeicheldrüse Insulin aus, das dazu beiträgt, dass Glukose zur Energiegewinnung in Ihre Zellen gelangt.
Der übermäßige Konsum von Zucker kann jedoch zu einer Insulinresistenz des Körpers führen, was bedeutet, dass er das Insulin nicht mehr effektiv zur Senkung des Blutzuckerspiegels nutzen kann.
Dies führt zu einem hohen Blutzuckerspiegel und einer Ansammlung von Glukose im Blutkreislauf, was zu Augen-, Nieren-, Nerven- und Herzschäden führen kann.
Obwohl die chronische Krankheit nicht dauerhaft behandelt werden kann, wird den Patienten empfohlen, ihren Blutzuckerspiegel durch Medikamente, gesunde Ernährung, körperliche Aktivität und Stressbewältigung zu regulieren.
Daily Mail
