Um Übergewicht zu reduzieren, lieber weniger essen als sich mehr bewegen?
Während die wirtschaftliche Entwicklung eines Landes mit einer erhöhten Fettleibigkeit in der Bevölkerung einhergeht, war bisher unklar, ob die erhöhte Kalorienaufnahme oder der reduzierte Energieverbrauch primär dafür verantwortlich ist. Eine neue amerikanische Studie kommt nun zu dem Schluss, dass die erhöhte Kalorienaufnahme, insbesondere aus verarbeiteten Lebensmitteln, schuld ist.
Laufen , Pilates und Fitnesstraining sind weltweit im Trend. Hinter diesem neuen Interesse an körperlicher Aktivität steckt der Wunsch nach Gesundheit und oft auch die Kontrolle des eigenen Gewichts. Der Schlüssel zur Vermeidung von Fettleibigkeit liegt jedoch vor allem darin, weniger zu essen, wie eine neue Studie zeigt, die am 14. Juli in PNAS , dem offiziellen Journal der US-amerikanischen National Academy of Sciences, veröffentlicht wurde .
Weltweit leiden mehr als eine Milliarde Menschen an Fettleibigkeit, einer globalen Epidemie, die Gesundheitsbehörden sowohl auf eine erhöhte Kalorienaufnahme als auch auf verminderte körperliche Aktivität zurückführen. Doch welcher Faktor ist wichtiger?, fragt Science .
Um diese Frage zu beantworten, analysierte ein Team unter der Leitung von Herman Pontzer, einem Evolutionsanthropologen an der Duke University, eine Datenbank mit 4.213 Teilnehmern aus 34 Ländern auf sechs Kontinenten. Ziel war es, den täglichen Kalorienverbrauch von Menschen verschiedener Kulturen zu quantifizieren, um herauszufinden, ob Menschen in hochentwickelten Ländern mit eher sitzender Lebensweise tatsächlich weniger Kalorien pro Tag verbrennen als Menschen in weniger industrialisierten Ländern, deren Bevölkerung häufig unterwegs ist.
Courrier International
