Beslenme uzmanı, uyumakta zorluk çekenler için önemli bir akşam yemeği ipucu paylaştı

Bir beslenme uzmanı, geceleri ne kadar iyi uyuduğunuzu etkileyebilecek yaygın bir akşam yemeği alışkanlığı hakkında konuştu. Rosa Fernández, akşam yemeğinde cimrilik yapmanın aslında uyku sorunlarına yol açabileceği ve malzemeleri akıllıca seçmenin uyku kalitenizi artırabileceği konusunda Agronoma'ya konuştu.

Rosa, "Her gün aynı yemeği yemek zorunda kalsaydım, uykuya dalmamı kolaylaştıran, beni tok tutan ve en önemlisi keyif aldığım bir akşam yemeği seçerdim." dedi.

Melatonin üretimini artırmada önemli rolleri olduğu için triptofan ve magnezyum açısından zengin bir akşam yemeğinin tüketilmesini öneriyor.

Dinlendirici bir gece geçirmek için en çok tüketilmesi gereken besinler arasında, zengin triptofan içeriği nedeniyle yoğurt veya süt gibi süt ürünlerini sayan yazar, "Örneğin; sebzeli kuzu marul salatası ve ev yapımı yoğurt sosu" önerisinde bulundu.

Rosa ayrıca magnezyum içeriği nedeniyle kas gevşemesi ve uyku kalitesinin artırılması için ideal olan muz ve kuruyemişlerin, tatlı olarak veya ana yemeğinizin yanında tatlı, çıtır bir ek olarak akşam yemeğinize sorunsuz bir şekilde eklenebileceğini söyledi.

Yağlı balıkları öğünlere dahil etmenin erdemlerini vurguladı ve serotonin seviyelerini artırmaya yardımcı olan zengin omega-3 ve D vitamini içeriğine değindi. Ayrıca, uyku bozukluklarını en aza indirerek kan şekeri seviyelerini sabit tutma yetenekleri nedeniyle yulafı da önerdi.

Son lezzetli ipucu bir örnek içeriyordu: "Mesela, jambon, peynir ve mantarlı ev yapımı yulaflı krep."

Beslenme uzmanı ayrıca beslenmede sebzelerin ihmal edilmemesinin önemini vurgulayarak, "Vücudunuzu dinleyin ve ona ihtiyacı olanı verin" çağrısında bulundu.

Yaygın yanlış anlamalara değinen yazar, gece "vücudun enerji kullanmaması" nedeniyle küçük bir akşam yemeğinin uygun olduğu fikrinin bir efsane olduğunu söyledi.

Rosa, hücre yenilenmesi ve hormon üretimi gibi hayati bedensel işlevlerin uyurken de devam ettiğini ve bunun için uygun bir yakıt tedarikine ihtiyaç duyulduğunu belirtti. Ayrıca, dinlenme sırasında bile vücut sıcaklığını korumanın enerji tükettiğini açıkladı.

Uzman, son olarak "Açken akşam yemeğini atlamak veya çok az yemek yemek metabolik dengesizliklere yol açabileceği gibi dinlenmeyi de zorlaştırabilir" uyarısında bulundu.