Bu Yaz Meyveleri Uzun Ömürlülüğü Teşvik Ediyor. Bunları Suçluluk Duymadan Yiyin

Günlük beslenmenin yaşam süresi üzerindeki etkisine dair geniş çaplı bir çalışmanın yazarları ilginç sonuçlara ulaştı. On yıl süren gözlemler, diyete çilek, elma veya bitter çikolata gibi yiyecekleri dahil etmenin uzun ömür şansını artırdığının keşfiyle sonuçlandı. Bu ürünlerin sağlık geliştirici etkilerinin sırrı, bitkilerde doğal olarak bulunan organik kimyasal bileşiklerin yüksek içeriğidir.

Uzun ömürlülük , araştırmacıları uzun zamandır büyüleyen bir konudur. Bugüne kadar, uzun ve sağlıklı bir yaşam şansını en etkili şekilde nasıl artıracağını belirlemek için bir dizi çalışma yürütülmüştür. Bilim insanları, uykuya öncelik vermeyi, uyarıcıları sınırlamayı ve düzenli fiziksel aktiviteyi ana faktörler arasında saymaktadır.

Bu bağlamda, sözde mavi bölgelerde yaşayan toplulukların da kanıtladığı gibi , günlük diyet de büyük önem taşımaktadır - en fazla yüz yaşını geçenlerin kaydedildiği alanlar. Başarının anahtarı, beslenmeye rasyonel bir yaklaşım gibi görünüyor.

Diyetisyen Amy Davis, Real Simple dergisine yaptığı açıklamada, "Onların beslenme düzenleri arasında büyük bir kahvaltı yapmak, çoğunlukla bitkisel gıdalar tüketmek, alkolü ölçülü tüketmek ve tatlıları özel günlere saklamak yer alıyor" dedi.

Uzun ömürlülüğü destekleyen diyet hakkında daha detaylı bilgiler Avustralya'daki Edith Cowan Üniversitesi, Queen's Üniversitesi Belfast ve Viyana Tıp Üniversitesi'nden bilim insanları tarafından sağlandı. 10 yıllık bir çalışmada 120.000 katılımcının verilerini analiz ettiler. Flavonoidler açısından zengin yiyecekler yiyen kişilerin erken ölüm riskinin daha düşük olduğu ortaya çıktı.

Flavonoidler , meyveler, elmalar, turunçgiller, domatesler, soğanlar, brokoli ve kakao çekirdekleri gibi bitkilerde doğal olarak bulunan organik kimyasal bileşiklerdir. Araştırmacılar, kronik hastalıkları önlemek istiyorsak, meyve ve sebzeleri mümkün olduğunca sık tabağımıza koymamız ve öğünler arasında çay içmemiz gerektiğini, bunun da bu son derece değerli maddelerin gerçek bir hazinesi olduğunu öne sürüyorlar. Belki de uzun ömürlülüğü destekleyen en sağlıklı tatlı , yüksek kakao içeriğine sahip çikolatadır.

Meyveler/fotoğraf Unsplash Maksym Sirman

- Günde 500 mg flavonoid tüketimi, herhangi bir nedenden dolayı ölüm riskinin %16 daha düşük olması ve tip 2 diyabet ve kardiyovasküler hastalık geliştirme riskinin %10 daha düşük olmasıyla ilişkilendirilmiştir. Bu miktarda flavonoid iki fincan çayda bulunabilir. Bu bileşikleri içeren çeşitli yiyecekleri tüketmek en çok istenen şeydir - çalışmanın ortak yazarı Dr. Benjamin Parmenter, akademik dergi Nature Food'da sonuca varıyor.