Bir milyon dolar gibi kokmak ister misin? Bu adam bunu nasıl yapacağını biliyor!

Aleksandra Nagel – Well.pl: Kendinize "parfüm sommelieri" diyorsunuz. Bu tam olarak ne anlama geliyor?
Philip Birkholz: Birkholz markası henüz yaratılmadan önce bir arkadaşımla akşam yemeğindeydim. Orada bir de sommelier vardı, bize belirli bir yemek için hangi şarabı seçmemiz gerektiği konusunda tavsiyelerde bulundu. Onu dikkatle izledim, nasıl tutku ve sevgiyle konuştuğunu gördüm. Sonra düşündüm ki - hey, bunu parfümlerle yapıyorum ve kokular tıpkı şarap gibi çok hassas bir konudur. Bu terim böyle yaratıldı ve sonra tüm proje. İnsanların gerçekten durup kendilerine tekrar aşık olabilecekleri, kendilerini hayal edebilecekleri bir alan yaratmak istedim. Gerçekten dinlendikleri bir alan yaratmak istedim.
Çalışmanız adım adım nasıl görünüyor?
Kalıcı bir teklifimiz var, ancak sipariş üzerine tamamen kişiselleştirilmiş parfümler de yaratıyoruz. Üretim tesisimizde bir randevu ayarlıyorsunuz ve bir sohbet başlatıyoruz. Birçok soru soruyoruz, bazen çok kişisel oluyor ve her sohbet farklı oluyor, hazır senaryolarımız yok. Her zaman bir etkileşimdir.
Genellikle ilk akla gelen soru nedir?
Evinizin nasıl göründüğünü sorarak başlamak istiyorum. İşiniz, çocuklarınız veya köpekleriniz değil, sadece içinde yaşadığınız alan. Bu bana modern mi yoksa klasik mi bir insan olduğunuzu söyler. Eski mobilyalarınız, bitkileriniz var mı, şehirde mi yoksa ormanda mı yaşıyorsunuz? Nereye seyahat etmeyi seversiniz? Dağlar mı yoksa plaj mı? İpuçları bunlardır; siz kimsiniz ve neye ihtiyacınız olduğunu anlamama yardımcı olurlar.
Tamam, bana bu soruyu sorsaydınız, şehrin dışında bahçeli bir evde yaşadığımı söylerdim. Bu size ne anlatıyor?
Bu bir şey. Sessizliğe, doğayla temasa ihtiyacınız olduğu anlamına geliyor. Büyük bir şehirde yoğun bir işiniz var ama düşünmek için alan istiyorsunuz. Hemen yeşil, taze veya çiçekli bir şey düşünüyorum.

Ve eğer biri size gelip belirli beklentileri varsa, örneğin: "Kraliçe gibi kokmak istiyorum." der.
Sonra görkemli bir şey yapıyorum - çiçeksi ve odunsu, bir tutam baharatla. Hemen aristokrasiyi akla getiren içerikler var, örneğin kehribar - kremsi, asil, artı vetiver, paçuli. Bu asil bir koku, ancak aşırıya kaçılmamış.
Peki ya milyon dolarlık kokan bir parfüm arıyorsam?
Fransız koleksiyonundan böyle bir kokumuz var – Saint-Tropez. “Eski para”nın “yeni para” ile buluştuğu bir kompozisyon. Odun, baharatlar, taze zencefil ve lavanta ipucu, guava ağacı, mür. Klasik bir yaşam kutlamasının özü.

Ya da belki niş parfümlere sahip olmak artık bir lüks statüsüne mi dönüştü?
Niş parfümler sadece zenginliğin değil, her şeyden önce bireyselliğin sembolü haline geldi. 300-400 avroya bir şişe satın almak için aylarca para biriktiren birçok genç müşterim var. Çünkü bu bir statü. Benzersiz bir dünyaya ait.
Niş veya özel yapım parfümler giderek daha popüler hale geliyor, peki pazardaki "büyük oyuncular" buna nasıl tepki veriyor?
Dior, Chanel, Guerlain – tekliflerinde yaygın olarak bulunan parfümler olan lüks moda evleri bu anı uyuyarak geçirdi. Şimdi niş parfüm serileri yaratmaya başlıyorlar. Ne yazık ki, benim fikrime göre, bu gerçek bir niş değil, sadece para kazanmanın başka bir yolu. Bunu iyi yapan tek moda evi Louis Vuitton.

Paradoksal olarak, bir niş pazar lüks parfüm pazarına hakim olabilir mi?
Zaten oluyor, özellikle sosyal medya sayesinde. İronik olarak, niş parfümler 50 yıldır var, ancak pastanın bu kadar büyük bir parçası olmadılar. TikTok her şeyi altüst etti. Etkileyiciler daha önce kimsenin bilmediği parfümleri gösteriyor. Şimdi büyük markalar, "Aman Tanrım, bu konuda bir şeyler yapmalıyız, çünkü artık kimse tasarımcı parfümleri satın almak istemiyor, özel bir şey gibi kokmak istiyorlar." diyor.
Bu konuda bir şey yapabilirler mi?
Kolay değil ve bunu bugün bir niş parfüm markası yaratmayı hayal eden herkese söylüyorum. İyi bir niş marka yaratmak için harika bir hikayeye ve güçlü bir vizyona ihtiyacınız var. Biz bir aile şirketiyiz - annem, babam, kardeşim ve ben. Her şeyi Berlin'de elle üretiyoruz, en iyi malzemelerden. Her ayrıntı en küçük ayrıntısına kadar mükemmelleştirilmiştir. Bunlar iyi bir niş markanın özellikleridir, ayrıca elbette paranız, çok paranız olması gerekir, ancak tüm bunlara rağmen başarılı olup olmayacağınızdan emin değilsiniz, çünkü pazar doymuş durumda.

Lüks niş parfümler üreten bir markanın aşmaması gereken kırmızı bir çizgisi var mıdır?
Tek bir kuralım var: Trendleri takip etmem. Brezilya'dan esinlenen yeni parfümümüz Sol e Samba, matcha, yuzu, incir kokuyor - şu anda parfüm dünyasının zirvesinde olan içerikler, ancak bu parfümü yarattığımızda henüz moda değillerdi. O zamanlar herkes kirazlı parfümler yapıyordu, ben kiraz kokusu alamıyordum, bu yüzden matcha'yı seçtim. İki yıl geçti ve ne oldu? Şimdi herkes matcha yapıyor.
Lüks mallar pazarında, özellikle lüks niş parfümlerde net, belirli bir plana sahip olmanız ve kendi sezgilerinize göre hareket etmeniz gerekir.

Parfümün insanların hayatını değiştirebileceğine inanıyor musunuz?
İnanmıyorum, biliyorum. Müşterilerimden omurgamda ürperti yaratan birçok mesaj alıyorum. Örneğin, şöyle bir mektup: "Kanserim var. Kendime bir şey vermek istedim. Parfümünü aldım ve bana güç, umut verdi. Hastalık geçti." Bunu okursunuz ve mantıklı olduğunu bilirsiniz.
Birçok iş insanı, lüks bir saatin veya mükemmel bir şekilde dikilmiş bir takım elbisenin gücüne inandıkları gibi, parfümün gücüne de inanır. Niş bir koku, müzakerelerde yardımcı olur mu?
Koku alma duyusu en önemli duyumuzdur. Birinden hoşlanıp hoşlanmayacağımıza bir saniyenin onda biri kadar bir sürede karar verir. Bir iş görüşmesinde ilk kelimeyi söylemeden önce, görünüşünüz ve kokunuz sizin hakkınızda "anlatıyor" demektir.
Hepimiz hayvanız aslında. Bu yüzden çok baskın, çok yoğun, çok güçlü, çok tatlı, içinde "çok" kelimesi geçen herhangi bir parfüm kullandığınızda birini kendinizden uzaklaştırabilirsiniz.
Kendi kokulu benliğinizi aramanız ve sizi güçlendiren, ancak karşı tarafı söndürmeyen parfümler seçmeniz önemlidir. Koku çok yoğunsa, yalnızca profesyonel olanlar değil, birçok müzakerede başarısız olabilirsiniz. İyi seçilirse - bir avantaj elde edebilirsiniz, çünkü kokunun gücü vardır.

Birkholz Perfume Manufacture, 2017 yılında Philip Birkholz tarafından ebeveynleri ve kardeşiyle birlikte kurulan bir aile işletmesi Alman parfüm markasıdır. Şirketin merkezi Berlin yakınlarındaki Kleinmachnow'dadır. Marka, en başından beri niş parfüm segmentine odaklanmış, kişiselleştirmeye, yüksek kaliteli içeriklere ve üretime yönelik zanaatkar bir yaklaşıma odaklanmıştır.
Birkholz şu anda amiral gemisi Klasik Koleksiyon ve %25 koku yağı içeriğine sahip parfümleri içeren daha lüks Siyah Koleksiyon dahil olmak üzere dört koleksiyona ayrılmış 38 koku sunuyor. Tüm ürünler el yapımıdır ve müşteriler şişeleri ve etiketleri kişiselleştirme seçeneğine sahiptir.

Markanın karakteristik bir unsuru, sözde "koku barı" dır - müşterinin bir danışmanla birlikte kendi tercihlerine göre kokuyu seçip ayarlayabildiği bir alan. Bu kavram, şarap tadımı deneyimini ifade eder ve markanın imajının temel bir unsurudur.
Birkholz , Almanya'nın en tanınmış bağımsız parfüm markalarından biri olarak konumlanıyor.
Birkholz parfümleri Polonya'da seçkin Quality Missala parfümerisinde mevcuttur.
well.pl