Vosges. Mirecourt mezbahasında veterinerlik hizmetleri her şeyi yakından takip ediyor.

Her yıl 22.000 ton et işlenen (günde 250 sığır) Mirecourt mezbahası , doğu Fransa'nın en büyüğüdür. 1995 yılında yeniden inşa edilen ve Fransa'nın ikinci büyük kıyma üreticisi olan Terrena kooperatifinin et bölümü Elivia'ya ait olan "oldukça modern" bir tesis. Devlet veterinerlik muayene hizmetlerinin "kalıcı" olduğu, teknisyenlerin ve iki resmi veterinerin hayvanların varış, kesim ve et muayene koşullarına uyulmasını sağlamaktan sorumlu olduğu bir yer. Avrupa düzeyinde tek tip bir sistem.

Gıda güvenliği denetimi, ahırdan sofraya kadar titizlikle gerçekleştirilir. Her adım titizlikle...

...daha fazlasını okumak için abone topluluğumuza katılın

ve tüm makalelerimize web sitemizden ve mobil uygulamamızdan erişin

ilk ay için 1 €'dan başlayan fiyatlarla, sabit vadeli taahhüt olmadan

{'skus': ['lrlswgpremium16']}