Otomatik Espresso İçecekleri İçin En İyi 6 Latte Makinesi (2025)


WIRED'da yer alan tüm ürünler editörlerimiz tarafından bağımsız olarak seçilmiştir. Ancak, perakendecilerden ve/veya bu bağlantılar aracılığıyla yapılan ürün satın alımlarından tazminat alabiliriz.
Latte zengin ve sütlü bir cennettir. Cappuccino cennetin üzerinde durduğu buluttur. En iyi latte makineleri ve en iyi otomatik espresso makineleri size bu zenginliği sürekli, kolay ve lezzetli bir şekilde sunabilenlerdir. En İyi Espresso Makineleri rehberimizdeki klasik cihazlar gibi ev tipi espresso makineleri genellikle korkutucu olmalarıyla bilinir. Ama öyle olmak zorunda değiller.
Bazı makineler bunu kolaylaştırır. Bu kılavuzdaki otomatik espresso makineleri, tek bir düğmeye veya belki birkaç düğmeye basarak mükemmel köpüklü bir kapuçinoyu erişilebilir hale getirebilir. En üst düzey süper otomatik espresso makinemiz olan De'Longhi Rivelia ( 7/10, WIRED Öneriyor ), kolay, köpüklü, hoş kapuçinoların ve düz beyazların bir örneğidir. Yeni Ninja Cafe Luxe Premier ( 7/10, WIRED Öneriyor ), var olan her tür kahveyi üretmeye kararlı görünüyor.
Bu listedeki makinelerin çoğu öğütücülerle birlikte gelir, ancak En İyi Kahve Öğütücüleri rehberimiz de yardımcı olabilir. Kablolu olma konusunda daha fazla WIRED kapsamı için En İyi Kahve Abonelikleri , En İyi Damlama Kahve Makineleri , En İyi Süt Köpürtücüler ve En İyi Soğuk Demleme Makineleri rehberlerimize göz atın veya son kahve ekipmanı incelemelerimize bakın.
Haziran 2025'te güncellendi: De'Longhi Rivelia ve Breville Oracle Jet'i en iyi seçimlerimize, Terra Kaffe TK-02 ve De'Longhi Magnifica XS'i de önerilenler bölümümüze ekledik. Seçimlerimizi yeniden düzenledik ve güncelledik, ayrıca bağlantıları ve fiyatları güncelledik. Mevcut ve eski WIRED katılımcıları Jeffrey Van Camp, Jaina Grey ve Tyler Shane bu satın alma rehberinin önceki sürümlerini yazmışlardır.
İtalyan kahve devi De'Longhi'nin ( 7/10, WIRED Öneriyor ) bu gelişmiş çekirdekten fincana makinesi, karşılaştığım en modern, etkileyici ve yetenekli süper otomatik espresso makineleri arasında hemen yerini aldı. Bu makineler, bir hazneye yarım paket çekirdek kahve koyup öğütüyor, demliyor ve ardından süt köpürterek düz beyaz kahve elde ediyor. Ayrıca 18 farklı espresso, latte, cappuccino ve buzlu kahve içecek seçeneği bulunuyor.
Neredeyse her şey, her çekirdek için makineyi optimize etmenizi sağlayan çekirdek kılavuzu da dahil olmak üzere kolay bir dokunmatik ekran aracılığıyla çalışır. Süt köpürtücü bir düğmeye basılarak çalışır ve gerçek mikro köpük yapar ve köpüğün yoğunluğu daha köpüklü kapuçino veya yoğun düz beyaz yapmak için ayarlanabilir. O kadar kolay ki, annemle babamın denemesine izin verdim ve bir gün içinde aşık oldular. Makineyi kullanan birden fazla kişi varsa, birden fazla profili ve en sevdiğiniz özel içecekleri kaydedebilirsiniz. Böylece baba aslında Avrupa tarzı bir kafe kreması olan temel "kahvesini" içebilir ve anne de gülünç derecede büyük 16 onsluk seyahat kupa latte'sini içebilir. (Evet, bunlar onların içecekleri.)
Daha da iyisi, Rivelia'nın iki değiştirilebilir çekirdek haznesi var, bu yüzden kafeinli ve kafeinsiz veya açık ve koyu kavrulmuş kahveler arasında geçiş yapmak kolay. Dürüst olmak gerekirse, bu, beni bu tür otomatik kahve makineleri fikrine tamamen ikna eden çekirdekten fincana espresso makinesidir. Ancak unutmayın: Rivelia gibi tam otomatik espresso makineleri, espressoyu daha az titiz ve daha az zor hale getirmek için biraz daha kalın öğütür. Bu, bir kafede bulabileceğiniz espresso çekimlerinden daha pürüzsüz ancak daha az nüanslı bir profile yol açar. Ancak süt tutkunuysanız, Rivelia'nın bir kapuçinoyu köpürttüğü mutlak kolaylık bunu muhtemelen dengeleyecektir. Soğuk espresso, süt veya votka ile karıştırıldığında da hoş bir seçenektir.
Ninja, yüksek profilli, profesyonel seviyede veya ticari ekipmanları (ister yumuşak dondurma makineleri ister buzlu içecek makineleri olsun) alıp, bunları kolay, erişilebilir, eğlenceli ve muhtemelen TikTok'ta viral hale getirmenin bir yolunu bulma alışkanlığına sahip. WIRED'a katkıda bulunan yorumcu Tyler Shane, Ninja'nın Luxe Cafe Premier ( 7/10, WIRED Öneriyor ) ile latte ve cappuccino dünyasına ilk adım atmasına şüpheyle yaklaştı, özellikle de makine soğuk demleme ve hatta geleneksel damla kahve de vaat ettiğinden. Ancak etkilenmiş bir şekilde ayrıldı.
Bu Ninja, en iyi otomatik seçimimiz olan Rivelia gibi süper otomatik bir makine değil. Sektörün "yarı otomatik" olarak adlandırmayı sevdiği bir makine. Yarı otomatik espresso makineleri dahili bir öğütücü ve otomatik süt köpürtücü sunar, ancak yine de tam nüans ve aromatiklerle klasik bir espresso çekimi yapacak basınçsız bir portafiltre kullanır. Espresso makinesi rehberimizde, WIRED'ın en sevdiği erişilebilir fiyatlı yarı otomatik olarak önerdiğimiz, her zaman güvenilir ve harika Breville Barista Express'i (750 $) öneriyoruz. Ancak bu Ninja, muhtemelen bir yeni başlayana, yeni mezun bir üniversite öğrencisine veya önceliği kolaylık ve harika otomatik köpüren süt olan herkese vereceğim makinedir
Damlama kahvesi fena değil, kabul ediyorum. Ancak fiyat aralığındaki herhangi bir yarı otomatik makineden daha fazla, Ninja Cafe Luxe Premier mutlak kolaylık ve çok yönlülüğe yöneliktir; size yardımcı olan sezgisel bir dijital kullanıcı arayüzüyle. Seçtiğiniz içeceğe bağlı olarak, Ninja Luxe ekranında uygun öğütme boyutunu önerecek ve ayarlamanıza yardımcı olacaktır. (Bu birkaç deneme alabilir.) Süt köpürtmek kolaydır ve otomatik süt köpürtmesi şaşırtıcı derecede iyidir. Ayrıca, aptalca soğuk köpüklü içecekler için soğuk köpük köpürtebilirsiniz. Ne demek istediğimi anlıyor musunuz? Ninja eğlencelidir. Biraz daha pahalı olan ancak hoş bir otomatik sıkıştırma ve sıcak su musluğu ekleyen Ninja'nın yeni Cafe Luxe Pro'sunu (750 $) test etmeyi dört gözle bekliyoruz.
Bu Bay Kahve makinesi bir zamanlar en iyi seçimimizdi. Neden mi? Çünkü kullanım kolaylığının otomasyon ve uygun fiyatla buluştuğu rahat bir kesişim noktasında çok güzel duruyor. Bu, tek bir düğmeye basarak otomatik süt köpürtme özelliğine sahip, geç köpük veya kapuçino köpüğü seçenekleriyle bulabileceğiniz en düşük fiyatlı makinedir. Sadece portafiltreye ince çekilmiş kahve yükleyin, bastırın ve çevirin. Makine bir düğmeye basarak bir kapuçino veya latte macchiato hazırlayacaktır.
Bu makinede affedici (ancak aşırı yoğun veya nüanslı olmayan) basınçlı bir portafiter bulunur, bu da yerel kafenizden veya marketten aldığınız hemen hemen her "espresso-çekilmiş" kahveyle çalışacağı anlamına gelir. Sadece bir öğütücü satın alıp iyi bir özel kavurucudan taze çekirdekler kullanırsanız daha iyi bir espresso elde edeceğinizi unutmayın. Ancak genel olarak, bu bildiğimiz en kolay 200 dolarlık latte makinesidir. Yani, en zor yanı süt haznesinin çıkarılıp buzdolabında saklanabilmesi ve haftada bir temizlemeniz gerekmesidir.
Cafe Affetto, bu fiyat aralığında beğendiğimiz birkaç tam otomatik makineden biri. Affetto, dahili bir buhar çubuğuna sahip, espressonuzun tamamen çıkarılmasını sağlamak için 20 bar pompa basıncı üretiyor ve şık küçük bir makine. Çok ince ve her şeyi yeniden düzenlemek zorunda kalmadan küçük bir daire tezgahına rahatça sığıyor. Kahve üretimi otomatikleştirildiği için, sadece su tankını doldurmanız ve hazneye bütün çekirdekleri koymanız gerekiyor ve hazırsınız. Sadece bir düğmeye basarak bir veya iki shot demleyebilirsiniz ve en sevdiğiniz içecekleri ( tam doğru miktarda suyla bir Americano gibi) oluşturmak için programlanabilir bir düğme var.
Süt köpürtücü işin çoğunu kendi başına yapar. Sadece en sevdiğiniz sütü köpürtme sürahisine dökün, çubuğu suya daldırın ve buhar düğmesine basın. Süt köpürtmeye yeni başladıysanız, kremamsı ve tutarlı bir mikro köpük üretmek için sürahiyi hareket ettirmenize bile gerek yok. Köpürtücüyü süt, yulaf sütü ve soya sütüyle test ettik. Her seferinde yumuşak ve kremamsı kafe sınıfı köpük üretti. Sadece su ve fasulye ile doldurduğunuzdan ve kullanılmış kahve telvesi kabını düzenli olarak temizlediğinizden emin olun, bir rüya gibi çalışır. — Jaina Grey
Breville Oracle Jet ( 8/10, WIRED Öneriyor ), bu yıl şu ana kadar denediğim yedi yeni espresso makinesinden favorim. Breville'in Barista Touch (1.000 $) ve Barista Pro (849 $) gibi diğer saygın rakiplerinin aksine, WIRED'ın En İyi Espresso Makineleri rehberinde ilk tercihim olarak önerdiğim makine bu. Ayrıca, tam aromalı, nüanslı espressoyu, makine tarafından yönlendirilen dokunmatik ekranlı işlemin kolaylığıyla en iyi şekilde karıştıran makine bu. Çok yönlü, güçlü, PID kontrolörü sayesinde sıcaklık oldukça sabit ve kesinlikle harika fincanlar hazırlıyor; bu listedeki diğer tüm makinelerle yapılan kahvelerden daha yoğun ve daha aromatik espresso, ister anaerobik hafif kavrulmuş bir kahvede meyveli çilek notalarını, ister kavrulmuş bir İtalyan kahvesinin bitter çikolatasını ortaya çıkararak.
Klasik ev tipi espresso makinelerinin titiz ve genellikle zorlu dünyasında, Oracle Jet sadelik ve makine rehberliğinde demleme konusunda bir örnektir: Her bir çekirdeğin karakterine karşı bu kadar hassas kalarak bu kadar kolay lezzetli ve nüanslı çekimler yapabilmek bir mucizedir. Ancak bu hassasiyet Oracle Jet'i bu listedeki diğer makinelerden biraz daha titiz yapar. Ve otomatik süt köpürtme özelliği oldukça iyi olsa da, buradaki favorilerimiz kadar hatasız değildir. (Ben hala Breville'de sütü manuel olarak buharlaştırmayı, otomatik köpürtmeyi kullanmaktan daha çok seviyorum.) Ancak taze kavrulmuş çekirdeklerin güzel karakterini damıtacak bir espresso istiyorsanız ama yine de aşırıya kaçmak istemiyorsanız—sezgisel dokunmatik ekranlı eğitimi sizi güzel düz beyazlara ve capp'lere yönlendirecek bir makinede? İşte sizin huckleberry'niz.
Eski WIRED yorumcusu Jaina Grey bu makineyi çok sevdi. Grey'in şimdiye kadar kullandığı en iyi Keurig ( 8/10, WIRED Öneriyor ), ancak özellikle harika bir köpürtücü sunuyor. (Yine de daha fazla öneri için güncellenmiş pod kahve makinesi rehberimize göz atın.) Bu K-Café teknik olarak espresso çekimleri yapmıyor çünkü telveler basınç altında çekilmiyor. Ancak neredeyse aynı derecede güçlü bir tada sahip olabilen lezzetli bir 2 onsluk "espresso tarzı" çekim yapıyor. Peki neden bu rehberde? Köpürtücü. Üç ayarı var - soğuk, latte ve kapuçino - ve bir düğmeye dokunarak sütü mükemmel bir şekilde köpürtüyor ve paslanmaz çelik sürahiden dökülmeye hazır hale getiriyor. Kullanımı basit ve temizlemesi kolay bir latte makinesi ve süt o kadar güzel köpürüyor ki, diğer makinelerde yapılan espresso için sütü köpürtmek için bu cihazı kullanmak cazip geliyor.
Bazen otomatik bir makine kullanarak tam bir latte veya kapuçino yapmak zaman kaybı olabilir. Ayrıca bazen tek istediğiniz köpüklü süttür. Süt köpürtücüler tam da bu noktada devreye girer. Bu makineler, o güzel kremamsı köpüğü elde etmek için süte veya süt ikamelerine hava katar. Eski WIRED İncelemecisi Jaina Grey, Subminimal'in bu el tipi blenderını çok sevdi. Bu, düzgün dokulu, kremamsı, hafif, havadar, harika süt yapan son derece özel bir daldırma blenderidir. Bir elek ince dokulu süt yapar. Biri "ultra ince" yapar. Ancak Subminimal'in ayrıca biraz daha pahalı olan Nanofoamer Pro (159 $) adlı bir süt köpürtme sürahisi de eklediğini unutmayın; ancak şu anda En İyi Süt Köpürtücüler rehberimizin en üstünde güzelce yer almaktadır.
Ev tipi espresso makineleri ile yoğun üçüncü dalga dükkanlarının kullandığı ticari iş makineleri arasındaki fark hala binlerce dolar, ancak bu hem sevilen markaların hem de hırçın yeni başlayanların daha ulaşılabilir ünitelerle alana sızmasını engellemedi. Çöpleri atlayın ve ev yapımı espresso içeceklerinin sanatına sade bir bakış açısı sunan Casabrews 5700PRO'ya ( 7/10, WIRED İncelemesi ) geçin.
Yeni başlayanları bir milyon ayar ve yerleşik eğitimlerle şaşırtmak yerine, bu 12 x 11 x 16 inçlik tanklı makine, ekstraksiyon için sıcaklık ve doz hacmi ve yerleşik öğütücü için çalışma süresi gibi şeyler için kolayca erişilebilir kontrollerle basitliğini korur. Çift kazanlı değil, tek kazanlı bir makinedir, yani bir shot çekerken aynı anda latte sütünüzü köpürtemezsiniz, ancak köpürtülmüş sütün dokusu mükemmel şekilde işlenebilir ve temel bir yaprak veya rosetta deseni için uygundur.
Portafiltreyi yerinde tutan kılavuz raylar, öğütücünün çıkış ağzına biraz fazla yakın ve mutlak değerler yerine göreceli değerlerle ilgilenen sıcaklık kontrolleri hoş karşılanan iyileştirmeler olurdu, ancak Casabrews geri bildirimlerimizi uygulayana kadar bu, bir daha asla kapuçino içmek için evinden çıkmayacak herkes için harika bir seçim olan sağlam bir ünite olmaya devam ediyor. —Pete Cottell
Süper otomatik Terra Kaffe pahalı bir makine ve hataları var, ancak kolaylığı ve özelleştirilebilirliği düşünüldüğünde, fiyatına değer, diye yazdı WIRED'a katkıda bulunan yorumcu Tyler Shane geçen yıl. Cihazın rahatlığını, kolaylığını, ön taraftaki su filtresini ve atık tepsisini ve süt sürahisini ve kolay kontroller ve makinenizi yatağınızdan veya banyodan ısıtma olanağı sunan mükemmel uygulamasını ( iOs ve Android için mevcuttur) övdü.
Latte macchiato, damlama ve buzlu kahve gibi içeceklerin hepsi zevkinize göre ayarlanabilir ve süt köpürtme kadranı sütün dokusunu köpüklüden ipeksiye ayarlamanıza olanak tanır. Gerçek, hakiki damlama kahveyi sevenler için Terra Kaffe'nin en büyük satış noktası, en iyi otomatik seçimlerimiz olan De'Longhi Rivelia ve Ninja Cafe Luxe Premier'e göre budur: TK-02 bunu sunar. Damla kahve ayrıca Shane'in Chemex dökme sürahisini tezgahından kaldırması için yeterince iyidir.
Delonghi'nin Magnifica Start'ı, konik çapaklı öğütücüsü, bir düğmeye basarak dört önceden ayarlanmış tarifi ve pürüzsüz ve etkili bir espresso demleme yeteneğiyle sade bir süper otomatiktir, diye yazdı WIRED'a katkıda bulunan incelemeci Tyler Shane. Şu anda diğer gelişmiş De'Longhi cihazlarında olduğu gibi, süt köpürtücü gerçekten etkileyici ve ciddi anlamda lüks köpürtülmüş süt sunuyor. Bir düğmeye dokunarak süt bazlı tarifler latte macchiato ve cappuccino iken, espresso ve Americano'lar espresso bazlı seçeneklerdir. Öğütülmüş çekirdekler için bir yuva ve tam çekirdekler için bir hazne var. Shane, öğütme boyutunu bulmanın biraz deneme yanılma gerektirdiğini ve aşırı derecede sessiz bir makine olmadığını belirtti. Ancak Start kompakt ve verimlidir ve en sevdiğimiz De'Longhi otomatik Rivelia'dan çok daha düşük fiyatlıdır. Bu, Magnifica Start'ı sağlam bir yatırım haline getirir.
Buradaki anahtar otomasyondur. Tek bir dokunuşla veya buna mümkün olduğunca yakın bir şekilde size bir fincan kahve yapan makineleri test etmek istedik. Bu listedeki ürünlerin hepsi otomatik ve yarı otomatik çeşitlerden oluşuyor. Siz dolduruyorsunuz ve onlar tüm zor işi yapıyorlar - ya da en azından çoğunu. Burada tek başına işi yapan bir süt köpürtücüsü olmayan hiçbir şey yok.
Kurulum ve temizlik, dayanıklılık kadar özellikle önemliydi. Bu tür bir cihazın tüm amacı zamandan ve enerjiden tasarruf etmek ve/veya onsuz yapılabilecek olandan daha kaliteli bir içecek üretmektir, bu nedenle lezzetli espresso üretmeyen ve zamandan tasarruf sağlamayan hiçbir ürünü önermedik.
Espresso yapmıyor olsanız bile, sabah kahvenizi önemli ölçüde iyileştirmek için yapabileceğiniz ilk ve en iyi şey yerel olarak kavrulmuş çekirdekler satın almaktır. Şehrinizi veya bölgenizi ve "yerel olarak kavrulmuş kahve çekirdeklerini" Google'a girin ve yaptığınıza memnun olacaksınız. Yerel olarak kavrulmuş kahvenizin, büyük bir kahve kavurucusundan (Starbucks, Illy veya Gevalia gibi) satın alacağınız her şeyden çok daha iyi bir tada sahip olmasının nedeni basittir: İyi kahve kavrulduğu anda lezzetini kaybetmeye başlar. Taze alın ve kendinize yüksek kaliteli espresso için çok daha iyi bir şans verin.
En iyi kavurucuları bulmak için yardıma mı ihtiyacınız var? Çekirdeklerin genellikle postaya verildiği gün veya hafta içinde kavrulduğu en sevdiğimiz posta siparişi markalarından bazıları için En İyi Kahve Abonelik Hizmetleri özetimize göz atın.
Bunu size söylemekten nefret ediyorum ama süpermarket poşetinden önceden çekilmiş kahve her zaman daha kötüdür. Poşetin üzerinde kavurma tarihi görmediğiniz sürece, kavurucunun onu ne zaman kavurduğunu muhtemelen bilmiyorsunuzdur. Kavurucu bir Fransız veya İtalyan markasıysa, büyük ihtimalle aylar önce kavurmuştur. Kahve tazeyken en iyisidir, ideal olarak kavrulduktan bir veya iki hafta sonra demlenmelidir. Ve çekirdekleri öğütmek, kahvenin bozulma hızını önemli ölçüde artırır. Bu sadece kahvenin tadını etkilemez. Espresso makinesinin suyu çekirdeklerden ne kadar iyi geçireceğini etkiler, bu da olası patlamalara veya kötü ekstraksiyona yol açar.
Daha önce espresso yapmadıysanız ve bir kahve öğütücünüz yoksa, yerel olarak kavrulmuş çekirdekler satın almanızı öneririz. Yerel kahve kavurucunuzdan ince (espresso) öğütme isteyin. Lavazza , Gevalia ve Café Bustelo gibi popüler şirketlerin birçok önceden öğütülmüş espresso karışımını denedik. Hepsi çok koyu ve çok acıydı, kısmen de hepsi ithal edildiği veya büyük partiler halinde kavrulup dünyanın dört bir yanına gönderildiği için. Önceden öğütülmüş kahve her zaman biraz bayat olacaktır ve öğüttükten sonra hızla bozulmaya başlayan kahveden iyi bir fincan elde etmek zordur.
Yerel bir kavurucudan taze öğütülmüş olarak alın ve herhangi bir fark görmeniz için yaklaşık iki haftalık bir zaman aralığınız olacak. Burada önerilen makinelerin çoğu bir öğütücü ile birlikte gelir, bu nedenle tam çekirdekler zaten en iyi seçimdir. Ancak En İyi Kahve Öğütücüleri özetimiz, öğütme oyununa girmek, tam çekirdekler satın almak ve kahvenizin tadını en iyi şekilde korumak istiyorsanız burada biraz rehberlik de sağlayabilir.
Bakın, süt süttür. Süt içeren her şey zamanla tuhaflaşma potansiyeline sahiptir ve buna otomatik espresso makinelerindeki süt kapları ve süt köpürtücüler de dahildir. WIRED'ın önceki espresso yorumcusu Jaina Grey bu konuya karşı aşırı hassastı; zamanını bulaşık yıkamaya, sabunlamaya, ovmaya ve otomatik espresso makinelerindeki süt kaplarının dokunulmaz ortamlar olarak kalmasını sağlamak için en iyi yöntemleri test etmeye adadı.
Düzenli yıkama, elbette, ilk ve en iyi başvurudur. Ancak ara sıra süt haznenizi ve süt köpürtücünüzü de sterilize etmek isteyeceksiniz.
Öncelikle, her zamanki gibi sabun ve suyla elde yıkayın ve köşelere sünger koyduğunuzdan emin olun. Sırada birkaç seçenek var. En etkili olanı Star San veya One Step gibi gıda sınıfı bir dezenfektan olacaktır. Esasen, her iki üründeki talimatlara göre seyreltme yapın, bunu bir sprey şişesine dökün ve süt kabının içine birkaç kez sıkın ve bir kurutma rafında kurumaya bırakın.
İkinci en iyi seçenek, muhtemelen şu anda evinizde bulunan şeyleri kullanan, damıtılmış beyaz sirke ve sade eski musluk suyunun karışımıdır. Lekelenme veya gerçekten inatçı kokular varsa, ıslatmak isteyeceksiniz. Yaklaşık bir shot bardağı (1,5 ons) damıtılmış beyaz sirke eklemeyi deneyin ve kabı kalan kısmını ılık suyla doldurun. Yaklaşık 30 dakika bekletin, ardından sirke kokusu kalmayana kadar durulayın ve hazır olmalısınız.
WIRED'a sınırsız erişimle güçlenin . Sadece 2,50$ karşılığında görmezden gelinemeyecek kadar önemli olan sınıfının en iyi raporlamasını edinin. 1 yıl boyunca ayda 1$. Sınırsız dijital erişim ve yalnızca abonelere özel içerik içerir. Bugün Abone Olun .
wired