«Мой врач не мог в это поверить... Я поменял свой биологический возраст на 20 лет»: как обычные люди лечат повреждения печени с помощью ПИЩИ — и явные признаки того, что ваш «молчаливый орган» в беде

Когда речь заходит о частях нашего тела, о которых мы думаем регулярно, скромная печень не сразу приходит на ум.

Дрожащая задница? Да. Животик вьется? Тик. Но клиновидная часть нас, которая называется «молчаливый орган», обычно не получает внимания.

Это неудивительно. В печени нет болевых рецепторов, поэтому большую часть времени она остается незамеченной.

Но печень — это также самый трудолюбивый орган вашего тела. Она занята, составляя около двух процентов от веса тела среднего человека и удерживая 13 процентов вашего кровоснабжения.

Это место в вашем организме, где все обрабатывается, и которое играет центральную роль в потере веса , пищеварении, иммунитете, контроле уровня сахара в крови, регуляции гормонов и многом другом.

Клинический диетолог Сара Ди Лоренцо, автор книги «План восстановления печени», утверждает, что печень «имеет решающее значение для нашего общего здоровья».

«Если ваша печень не в порядке, то весь ваш организм узнает об этом», — говорит она. «Когда здоровье вашей печени плохое, это становится препятствием на пути к достижению ваших целей в области здоровья».

«Подумайте о потере веса: ваша печень участвует в обмене веществ, поэтому, если она работает неправильно, это влияет на ваш обмен веществ.

«Когда люди улучшают здоровье своей печени, вес начинает снижаться, а их кожа, энергия, настроение, либидо, стресс и сон улучшаются».

Если у вас проблемы с печенью, вы можете даже не осознавать этого, пока она не повредится и не воспалится. Вот почему Ди Лоренцо говорит, что важно обращать внимание на едва заметные признаки, и некоторые из них могут вас удивить.

«Когда печень повреждена, она не вырабатывает достаточное количество белков свертывания крови, поэтому у вас могут легко появиться синяки», — объясняет Ди Лоренцо.

«Это также признак прогрессирующего поражения печени, которое может быть следствием любого типа заболевания печени».

Постоянные головные боли — это «распространенный признак дисфункции печени», на который следует обратить внимание, добавляет Ди Лоренцо. Они могут быть вызваны тем, что печень находится под угрозой и не может фильтровать токсины из кровотока.

Темные круги под глазами также являются «верным признаком» нарушения функции печени. «Когда печень не может выводить отходы, они откладываются в сосудах под глазами».

Ди Лоренцо слишком часто сталкивался с проблемой потери веса.

«Печень — одно из многих препятствий для людей, пытающихся похудеть», — говорит она.

Читать далее

«Когда наша печень перегружена, она не может нормально функционировать, что влияет на то, как она усваивает питательные вещества и жир, замедляя наш метаболизм и приводя к увеличению веса. В поврежденной печени могут накапливаться токсины и может возникнуть гормональный дисбаланс, что приводит к действительно стойкому увеличению веса».

Особую обеспокоенность вызывает избыточный вес в области живота, который свидетельствует о наличии жира между органами брюшной полости, а не подкожного жира, который находится под кожей.

Если вы страдаете от вздутия живота и большого живота, говорит Ди Лоренцо, вы можете страдать от состояния, называемого асцитом, при котором нарушение работы печени приводит к накоплению жидкости — это когда заболевание печени находится на поздней стадии и связано с циррозом печени.

Белый налет на языке также может указывать на проблемы с печенью, как и зудящие пятна на руках, ногах и подошвах стоп, которые являются неожиданным признаком того, что что-то не так.

Важно отметить, что уровень нашей энергии также связан с печенью, поэтому, если вы чувствуете необычную усталость, это может быть признаком того, что пора обратиться к врачу и проверить печень.

Если у вас есть некоторые из вышеперечисленных симптомов, то хорошая новость заключается в том, что печень обладает наибольшей регенеративной способностью среди всех органов тела. Даже после удаления 90 процентов она может вырасти до нормального размера.

Это не значит, что он непобедим — многие болезни могут разрушить его без возможности восстановления, — но есть вещи, которые вы можете сделать прямо сейчас, чтобы поддержать его регенерацию.

Первое, что следует сделать, — это под руководством врача посмотреть, какие добавки и обезболивающие препараты вы принимаете.

«Хотя травы и добавки могут показаться безвредными, поскольку многие из них можно купить без рецепта, некоторые из них могут быть токсичными для нашей печени», — объясняет Ди Лоренцо.

«Многие люди искренне удивляются, когда я делюсь этой информацией. Они задаются вопросом, как что-то «натуральное» может быть токсичным для печени, но это правда.

«Многие люди принимают безрецептурные добавки, потому что думают, что так они здоровы, но вы должны принимать только то, что вам действительно нужно. В идеале используйте только проверенные препараты, которые являются чистыми и эффективными».

По словам эксперта, среди трав и добавок, с которыми «следует быть осторожнее», — алоэ вера, добавки для бодибилдинга, экстракт зеленого чая, средства традиционной китайской медицины и добавки для снижения веса.

Кроме того, Ди Лоренцо говорит, что обезболивающие препараты следует принимать только «когда они вам действительно нужны».

«Я знаю многих людей, которые принимают их при самых легких симптомах. Обезболивающие препараты, такие как парацетамол и НПВП (например, ибупрофен), могут повредить печень», — говорит она.

«В развитых странах парацетамол является наиболее распространенной причиной острой печеночной недостаточности. Ибупрофен связан с повреждением печени, поскольку он может повышать уровень печеночного фермента АЛТ (аланинаминотрансферазы), что означает повреждение или гибель клеток печени».

Другие простые способы поддержать регенерацию печени — сократить потребление алкоголя и поддерживать водный баланс.

Основное правило Ди Лоренцо — выпивать 30 мл воды на каждый килограмм веса тела в день; регулярно проходить осмотр у врача; стремиться к достижению здорового веса и поддерживать его; а также придерживаться здоровой и сбалансированной диеты.

Но какие продукты играют ключевую роль в достижении наилучшего результата?

Ди Лоренцо советует выбирать продукты, богатые антиоксидантами, клетчаткой, полезными жирами и полифенолами.

Кофе, кориандр, крестоцветные овощи, чай, виноград, черника, семена и орехи — все это получает одобрение.

«Лучшие продукты для нашей печени — те, которые поддерживают комплексную функцию печени и пути детоксикации. Хотя все полезные, настоящие, цельные продукты поддерживают наше здоровье, некоторые ключевые продукты оказывают большее влияние, поэтому должны играть ведущую роль в нашем рационе», — говорит она.

Добавление трав и специй в рацион — это хороший способ улучшить вкус блюд, не переусердствуя с солью. Ди Лоренцо утверждает, что они «удивительно улучшают питательный профиль ваших блюд».

Продукты, богатые клетчаткой, также важны для поддержания работы кишечника, предотвращения запоров и поддержания низкого уровня холестерина.

«Кроме того, клетчатка защищает печень от воспалений», — говорит Ди Лоренцо.

«Подумайте о том, чтобы употреблять в пищу разнообразные фрукты и овощи, цельнозерновые продукты с высоким содержанием клетчатки, полезные жиры, нежирные белки, орехи и семена, бобовые и молочные продукты, богатые кальцием».

История Дэвида

Житель Сиднея Дэвид О'Тул начал работать с Сарой Ди Лоренцо в ноябре 2023 года после того, как тесты показали, что его печень испытывает нагрузку.

Всего через четыре недели следования рецептам Ди Лоренцо, отказа от алкоголя и включения пилатеса в свою программу, он заметил, что функция его печени вернулась «к уровню учебника», во что он и его врач «с трудом могли поверить».

«Сейчас, когда мне за 60, я чувствую себя на несколько десятков лет моложе, а недавние тесты подтвердили, что мой биологический возраст составляет 40 лет», — объясняет Дэвид, который называет свой опыт «изменившим жизнь».

«Я был полон решимости не следовать по пути, по которому идут многие мои ровесники — частые визиты к врачу и растущий список недугов», — добавляет он.

«Мне очевидно, что наша медицинская система с трудом справляется с тяжестью предотвратимых проблем со здоровьем, и я очень благодарен, что нашел путь, который позволяет мне взять на себя полную ответственность за свое здоровье».

Книга Сары Ди Лоренцо «План восстановления печени», опубликованная издательством Simon & Schuster, уже вышла