Где поесть блюдо, признанное одним из 10 лучших в мире в Федеральном округе

Вы сегодня хорошо поели пирао? Это классическое бразильское блюдо , приготовленное из горячего бульона и муки из маниоки, недавно вошло в десятку лучших блюд мира по версии международной платформы Taste Atlas . Этот деликатес занял 8-е место, опередив блюда из таких стран, как Италия и США.

Пирао, традиционное блюдо в нескольких регионах Бразилии, часто подают с рыбой, курицей или бычьим хвостом . Он ценится за свою кремовую текстуру и неповторимый вкус. В честь этого всемирного признания Metropoles выбрал четыре места в Федеральном округе , где вы сможете попробовать этот деликатес именно так, как он того заслуживает.

Ресторан Country Root

Ресторан Raiz Caipira , расположенный по адресу 211 Sul, специализируется на домашних рецептах, покоряющих своим вкусом. Пирао (тушёная свинина) подаётс с курицей или бычьим хвостом и входит в комплексное меню по цене 19,90 реалов. Ресторан открыт с понедельника по субботу с 11:30 до полуночи и в воскресенье с 11:30 до 16:00.

Бабушкина кухня | Бар и ресторан

В этом ресторане, расположенном в фуд-корте торгового центра Águas Claras, с атмосферой , подобной бабушкиной , в определённые дни подают бычий хвост с кресс-салатом и пирао (вид каши), от которых посетители в восторге. Бычий хвост, включённый в шведский стол, стоит 33,90 реала (всё, что вы можете съесть). Открыто с понедельника по субботу с 10:00 до 22:00 и в воскресенье с 11:00 до 22:00.

Ресторан Пальоса

В ресторане Palhoça , расположенном в EPIA, посетители могут выбрать вид пирао (курица, рыба или козлятина) и размер порции (13,90 реалов за половину порции или 25 реалов за полную). В приготовлении особое внимание уделяется наваристому бульону и высококачественной муке, что обеспечивает идеальную кремовую консистенцию. Открыто с понедельника по четверг с 11:00 до 15:00 и с пятницы по воскресенье с 11:00 до 17:00.

Ки-Мукека Бразилиа

Ресторан , расположенный в Северном гостинично-туристическом секторе, с более чем 45-летней традицией предлагает пирао (разновидность рагу) в качестве основного блюда. Изюминкой является традиционный баийский пирао, который подается в качестве гарнира к мокекас или отдельно за 16,90 реалов (400 г). Рецепт соответствует баийским традициям, отличаясь насыщенным вкусом и безупречной текстурой. Часы работы: со вторника по четверг с 12:00 до 16:00 и с пятницы по воскресенье с 12:00 до 17:00.

Понравился список? Воспользуйтесь возможностью попробовать это бразильское классическое блюдо, которое теперь входит в число лучших в мире!