Какие овощи быстро портятся даже в холодильнике?

Хранение продуктов в холодильнике гарантирует их максимальное употребление без риска для здоровья . Но не все продукты одинаково поддаются хранению, а некоторые быстро портятся. Вот подробности:

Есть овощи, которые при правильном хранении могут оставаться свежими несколько недель, а то и месяцев . Они идеально подходят для тех, кто закупает продукты большими партиями и не может часто ходить на рынок.

Морковь Морковь можно хранить до 4 недель в контейнере для овощей и фруктов в перфорированном пластиковом пакете. Её также можно хранить, погрузив в воду и поместив в герметичный контейнер.

Не пропустите: в Гвадалахару снова пойдет дождь, хотя жара сохранится.

Картофель Картофель можно хранить в прохладном, сухом и тёмном месте от 1 до 2 месяцев . Важно хранить его подальше от лука, так как вместе они ускоряют разложение.

Лук Храните их в сетчатом мешочке или вентилируемом контейнере вне холодильника. Они сохраняются несколько недель, а то и больше месяца , при условии хранения в сухом месте.

Капуста Капуста — один из самых долго хранящихся листовых овощей. В холодильнике в полиэтиленовом пакете она может храниться до 5 недель .

Читайте: Вещество в контейнерах для еды, вызывающее рак

Чеснок Хотя чеснок чаще всего используется в качестве приправы, он также является долго хранящимся овощем. При хранении в прохладном, хорошо проветриваемом месте он может сохраняться более месяца, не теряя своего вкуса .

Какие овощи портятся быстро?

С другой стороны, Есть овощи, которые имеют очень короткий срок хранения. Их следует употребить в течение нескольких дней после покупки, чтобы они не испортились и не потеряли своей пищевой ценности.

Салат и шпинат Это нежные листовые овощи, которые могут завянуть или сгнить всего за 3–5 дней , даже в холодильнике. Рекомендуется мыть их непосредственно перед употреблением и хранить, обернув впитывающей бумагой.

Вас может заинтересовать: Как не дать кошке испортить мебель?

Грибы Из-за содержания воды они быстро портятся. Хотя в холодильнике они могут храниться до недели , лучше всего употребить их в течение первых нескольких дней.

Спаржа : Они быстро портятся при неправильном хранении. Рекомендуется обернуть основание влажной тканью или поставить их в стакан с водой, как цветы.

Советы по продлению срока годности овощей

Секрет лучшего сохранения любого овоща заключается в знании того, как хранить его в соответствии с его конкретными потребностями .

Использование многоразовых сумок, хорошая вентиляция кладовой и отказ от мытья овощей перед хранением (если только вы не собираетесь их употребить в ближайшее время) могут сыграть большую роль. .

* * * Будьте в курсе новостей, присоединяйтесь к нашему каналу WhatsApp * * *

ОА