Иссенжо. Блюда из ресторана Le Bourbon на полках Intermarché

«Штрихкод для бурбона — это история!» «Говорит Андре Перье, который управлял Le Bourbon вместе со своей женой Моник на протяжении тридцати восьми лет. Он передал управление Реми и Мелани Микелас в 2014 году и никогда бы не подумал о такой эволюции. Тем не менее, это произошло.

Подносы со штрихкодами теперь покидают кухни сети ресторанов Yssingeaux в центре города и размещаются на полках крупных розничных сетей.

«Мы уже не живем в ту эпоху, когда людям приходилось останавливаться на полтора часа, чтобы пообедать», — отмечает Реми Микелас. Сегодня перерывы на обед зачастую составляют около 45 минут. Однако люди все еще...

...чтобы узнать больше, присоединяйтесь к нашему сообществу подписчиков

и получите доступ ко всем нашим статьям на сайте и в мобильном приложении

от 1 евро за первый месяц, без долгосрочных обязательств

{'skus': ['lprswgpremium16']}