Опасно ли есть слишком много белка? Медицинские эксперты предупреждают о рисках, связанных с абсолютной кето-диетой.

Хотя диеты с высоким содержанием белка, как известно, не вызывают проблем со здоровьем, существуют крайности, в которые лучше не впадать. Например, диета «карнивор», которая исключает практически все углеводы в пользу продуктов животного происхождения. Имейте в виду, что если вы стремитесь к диете с высоким содержанием белка, она может включать в себя любые продукты и при этом оставаться полезной для здоровья.

В целом, высокобелковые диеты способствуют краткосрочному снижению веса, поскольку вызывают чувство сытости. Однако, по данным клиники Майо, слишком длительное соблюдение высокобелковой диеты может привести к некоторым проблемам со здоровьем. Более того, исследователи продолжают изучать долгосрочные риски высокобелковых диет с ограничением потребления углеводов.

Некоторые высокобелковые диеты, особенно более строгие, такие как диеты «карнивор», настолько ограничивают потребление углеводов, что вы можете не получать необходимые питательные вещества и клетчатку. Это может вызвать такие проблемы, как неприятный запах изо рта, головные боли и запоры.

Некоторые высокобелковые диеты допускают употребление красного мяса, мясных полуфабрикатов и других продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров. Эти продукты могут повышать риск сердечно-сосудистых заболеваний. Они также могут повышать уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), так называемого «плохого» холестерина.

Диета с высоким содержанием белка может ухудшить функцию почек у людей с заболеваниями почек. Это может произойти из-за того, что организм не может выводить все отходы расщепленных белков.

Если вы хотите придерживаться богатой белком диеты, тщательно выбирайте количество потребляемого белка. Избегайте обработанного мяса. Выбирайте богатые питательными веществами белки, например:

Прежде чем начать диету для похудения, проконсультируйтесь с врачом. Это особенно важно, если у вас есть заболевания почек, диабет или другие хронические заболевания.