Цветы, кофе и колумбийская магия: уголок, который покоряет Мадрид своим великим смыслом

В ежедневной суете Мадрида, испанской столицы, открывается дверь, которая соединяет вас с Колумбией. Это происходит не через паспорт, а через чувства. Flora de Origen, новое пространство, которое объединяет цветочное искусство с колумбийским кофе, начало завоевывать жителей Мадрида с момента своего открытия . Это уютный уголок, который смешивает цветочную вселенную Колумбии с неповторимым ароматом нашего кофе.

Больше, чем цветочный магазин, больше, чем кафе, это уникальное пространство предлагает опыт для всех пяти чувств. Он был спроектирован двумя женщинами с разных континентов, у которых была одна и та же мечта: место, где встречаются естественная красота цветов, одно из величайших сокровищ Колумбии, и простые удовольствия. Рай красоты и спокойствия.

Flora de Origen — смелое и инновационное начинание. Там цветы не просто покупают: их видят, нюхают и пробуют. А кофе не просто подают: его медленно смакуют, сопровождая выпечкой ручной работы — нашей типичной выпечкой — и атмосферой, которая приглашает вас сделать паузу .

История этого пространства началась, как и многие великие идеи, со совпадения. Патрисия Рольдан , колумбийка с десятилетиями опыта в семейном цветочном бизнесе, пересеклась с Росальбой Перес , испанкой, также увлеченной цветами, во время курса флористического искусства в Мадриде. Связь возникла мгновенно. «Во время курса нам нужно было создать финальный проект», — вспоминает Росальба. «Патрисия ясно дала понять, что хочет чего-то другого. Не типичный цветочный магазин, а место, где можно задержаться, понюхать, поразмышлять… И вдруг, как по волшебству, появился кофе». Никто не может отрицать, что это сочетание идеально.

Из этой, казалось бы, простой идеи родилась гораздо более глубокая концепция: место, где цветы и колумбийский кофе сосуществуют с намерением дарить моменты, моменты наслаждения . «Мы хотели создать другое пространство, где, в дополнение к опыту шопинга, вы могли бы сидеть, размышлять, обонять и общаться», — говорит Патрисия. И вот так родился этот уголок в самом сердце Мадрида. Помимо кофе, вы также можете насладиться бокалом вина.

Flora de Origen — первый цветочный магазин в Мадриде, все цветы которого доставляются напрямую из Колумбии. «Наши цветы проходят строгий контроль качества от производства до продажи. Flora de Origen забирает цветы прямо в аэропорту и доставляет их на наши объекты, чтобы предложить клиенту. Это абсолютная гарантия», — объясняет Патрисия.

И цветы — это не просто украшения: они — послы нашей страны, плодородной земли, откуда они родом, и яркой культуры, которую они представляют. Они поступают прямо с полей семьи Ролдан в саванне Боготы, в городах Сипакира и Немокон. Fillco Flowers , основанная в 1996 году, имеет более 30 гектаров, отведенных под выращивание роз и гвоздик, и 650 работников, в основном женщины и главы домохозяйств.

«Мы экспортируем в такие страны, как США, Канада, Корея и Япония», — отмечает Патрисия. «А когда мы с мужем решили переехать в Испанию на годичный отпуск, наш клиент в Эстремадуре предложил нам свой дистрибьюторский бизнес. Мы приняли его и продолжили работу с цепочкой. Но мы хотели охватить больше, дойти до конечного потребителя, и именно так родилась идея Flora de Origen».

Цветы объединили усилия с кофе: сама суть Колумбии. Кофе, который подают в Flora de Origen, от Хуана Вальдеса , тщательно приготовленный и сопровождаемый выпечкой и пирожными, которые готовятся на месте каждое утро. Аромат также приглашает обоняние. Атмосферу дополняет тщательно подобранный декор: лампы, привезенные из Момпокса, мебель, выполненная колумбийскими мастерами в фиолетовых цветах, и детали, которые напоминают о культурном богатстве страны.

«Мы хотели, чтобы колумбийская печать была превыше всего», — подчеркивает Патрисия. «От ароматов до материалов. Наша идея — чтобы каждый, кто приезжает сюда, мог ощутить Колумбию».

В Flora de Origen посетители никуда не торопятся. Они не спешат. Они сидят среди букетов роз, глубоко дышат, наблюдают за цветами, слушают тихую музыку на заднем плане и позволяют себе отключиться. Именно в этом и заключается цель проекта.

«Видеть, как эта идея воплощается в жизнь, и получить такой теплый прием, наполняет нас гордостью», — взволнованно говорит Розальба. «Это было нелегко: нам пришлось преодолеть бюрократию, получить лицензии, ускорить ремонтные работы в помещении… и все это при ограниченном бюджете. Но это того стоило».

Девиз пространства красноречив: Идти по жизни с цветами и кофе . Для Розальбы эта фраза означает воссоединение с тем, что важно. «Она переносит вас в спокойствие, к удовольствию разделить кофе с любимым человеком в волшебной обстановке, где пробуждаются ваши чувства. Мы хотим, чтобы каждый, кто входит сюда, мог дышать, чувствовать себя желанным гостем и уходить немного счастливее».

«Для нас эта фраза подводит итог всему», — добавляет Патрисия. «Жизнь состоит из простых, но значимых моментов: хорошая беседа, чашка кофе, цветок, который украшает ваш день. Идти по жизни с цветами и кофе означает жить с намерением, окружать себя красотой и позволять себе наслаждаться маленькими радостями».

Помимо ежедневного предложения, Flora de Origen также является пространством для обучения, творчества и обмена опытом.

Регулярно проводятся флористические семинары, на которых участники могут узнать об этом искусстве, изучить новые сочетания цветов и текстур и забрать домой свои собственные композиции . «Семинары были очень хорошо приняты», — говорит Патрисия. «Мы также начинаем предлагать оформление мероприятий, и реакция была очень положительной».

Весь опыт — от свежесрезанного букета до дымящейся чашки кофе — призван оставить неизгладимое впечатление. И это удается. «Больше всего нам нравится наблюдать за реакцией людей», — говорит Патрисия. «Они приходят в восторг; они говорят нам, что это пахнет Колумбией, что это напоминает им о детстве или путешествиях. Этого не купишь за деньги».

Идея заключается в том, чтобы потребитель был по-настоящему удовлетворен. «Мы стараемся быть максимально приятными, чтобы они приходили домой с улыбкой в ​​дружелюбной, доступной, чуткой обстановке, где они могут наслаждаться ароматами, красотой и задействовать все свои чувства», — резюмирует Розальба.

Для тех, кто работает в Fillco Flowers в Колумбии, видеть, как их цветы украшают пространство в Мадриде, — это источник огромной гордости. «Мы рассказываем нашим работникам, как был принят проект, и для них это мечта, ставшая реальностью», — говорит Патрисия. «Они усердно работают, выбирая сорта, цвета, текстуры... и видеть, как они попадают в Европу и получают признание, очень приятно».

Розальба, со своей стороны, считает, что успех пространства обусловлен его аутентичностью. «С самого начала мы знали, что хотим создать что-то прекрасное, место с душой. Пространство, где встречаются ароматы, цвета, текстуры и улыбки. И хотя это был трудный путь, мы этого достигли».

То, что начиналось как идея курса, переросло в точку встречи двух культур, двух страстей и многих людей. Патрисия и Розальба не исключают возможности внедрения этой концепции в других городах. «Мы бы хотели повторить Flora de Origen в большем количестве регионов Испании», — предполагает Патрисия. «Мы хотим, чтобы многие люди смогли насладиться этим опытом».

На данный момент, по адресу ул. Принсипе де Вергара, 256 , Flora de Origen продолжает процветать. День за днем, букет за букетом, чашка за чашкой. И те, кто заходит в его двери, пусть даже всего на несколько минут, уносят домой больше, чем просто кофе или цветы: они уносят домой момент красоты и спокойствия среди суеты. Глоток, букет из Колумбии. Глоток покоя посреди такого космополитичного и суматошного города, как Мадрид.