Октоберфест-2025 стартует с рекордных цен на пиво
В 2025 году 190-й Октоберфест пройдёт с 20 сентября по 5 октября на мюнхенском лугу Терезы . Подготовка к нему ведётся с конца июня, и вот, всего за несколько дней до легендарного «O’zapft is!» (с этим скандированием мэр Мюнхена откупоривает первую бочку), начинается «Wiesn», также считающийся крупнейшим народным фестивалем в мире.
Ожидается, что в течение следующих двух с половиной недель выставку посетят от шести до семи миллионов человек . Большинство из них приедут из Германии, в первую очередь из Баварии. Большинство иностранных гостей будут из США, Италии, Великобритании, Австрии, Польши, Франции, Швейцарии, Испании, Нидерландов и, впервые в 2024 году, из Индии.
Пожалуй, самый важный вопрос каждый год: сколько стоит пиво? В отличие от прошлого года, когда «масс» (литр пива в кружке) приближался к отметке в 15 евро, сейчас цены в основном превышают 15 евро. Самое дорогое пиво можно найти в «Мюнхенском штубне» (Münchner Stubn) — за 15,80 евро. Лишь немногие заведения предлагают литровую кружку дешевле 15 евро.
Хотя организатором Октоберфеста является столица Баварии, Мюнхен, цены на напитки согласовываются между владельцами городских ресторанов. Чтобы цены не скатились в область фантастики, город внимательно следит за их динамикой. Независимо от стоимости пива, ежегодно выпивается около 7 миллионов литров .
Коллекционеры постоянно пытаются вынести с территории пустые пивные кружки . Большинство попыток пресекаются сотрудниками службы безопасности: в 2024 году на выходе было изъято 98 000 пивных кружек; в предыдущие годы их число было значительно выше.
Фестивальные палатки с программой на любой вкусНа Октоберфесте установлено 14 больших и 21 маленький шатер . Для мероприятия «Oide Wiesn» на выбор предоставляются три дополнительных шатра. Большие шатры вмещают в среднем 6000 человек, а маленькие — до 3000.
Oide Wiesn — это отдельная зона на Терезиенвизе, где царит традиционная атмосфера. В трёх фестивальных шатрах играют классические духовые оркестры, и аттракционы тоже классические — здесь всё немного спокойнее. Чтобы сохранить самобытность этой небольшой части фестиваля, вход стоит четыре евро.
Вход на сам Октоберфест бесплатный: вы можете просто прийти на Терезиенвизе, желательно в дирндле или ледерхозе, и сразу же окунуться в атмосферу праздника. Что касается больших фестивальных шатров, то вы можете зайти внутрь, но только если они не переполнены.
Столик следует забронировать заранее. Желающие могут сделать это на сайтах фестивальных шатров . Программа в шатров разнообразна — от традиционных баварских блюд до грандиозной поп-вечеринки. В большинстве шатров регулярно выступают живые музыканты, исполняющие всё: от последних хитов Октоберфеста до рок-классики.
Сколько съедено?Гастрономия Октоберфеста следует общественному тренду на органическую еду и региональные продукты. Вегетарианские и веганские блюда, такие как рагу из батата или африканской фасоли, органический нут или гуляш из джекфрута, всё чаще появляются в меню. Однако классические сытные мясные блюда остаются фаворитами. В 2024 году было съедено 125 быков и 70 000 свиных ножек. Безусловным фаворитом является «хендл» (жареный цыплёнок), жареная курица, которую едят около 500 000 раз в год.
Ежегодно в бюро находок забирают от 3500 до 4500 потерянных вещей. В основном это кошельки, мобильные телефоны, куртки, ключи и очки. Также часто забывают сумки, рюкзаки и зонты, но в пункты находок сдают и любопытные вещи: в 2024 году были найдены 16 пар ледерхозенов, пара легкосплавных наручников, стоматологический ночной капор и несколько пар женской обуви. Также регулярно обнаруживаются слуховые аппараты и зубные протезы, а в последние годы, как сообщается, в бюро находок попадались восьмисантиметровый живой кузнечик, собака и шлем викинга.
Концепция функциональной безопасностиБезопасность — главный приоритет на таких крупных мероприятиях, поэтому Октоберфест каждый год работает над усовершенствованием системы безопасности . Это также ценится публикой. Все, будь то пожарные, полиция, медики или сотрудники службы безопасности, хвалят спокойствие посетителей. Проверки на входе проходят без проблем. Многие выражают благодарность, потому что чувствуют себя на Октоберфесте в безопасности.
По данным полиции Мюнхена, в 2024 году количество преступлений снизилось на 25%, а также сократилось число случаев пьянства среди молодёжи . Это объясняется эффективной профилактической работой на Октоберфесте и в его окрестностях.
Скорая помощь сообщила о спокойном 2024 годе: количество вызовов сократилось на 29 процентов.
Климатическая нейтральность к 2028 годуЕщё в 2024 году Октоберфест взял на себя обязательство усилить защиту окружающей среды и климата, а также обеспечить устойчивое развитие. Например, с 2023 года Wiesn полностью использует экологически чистую электроэнергию. Кроме того, во многих местах в туалетах повторно используется вода, использованная для ополаскивания кружек и пивных кружек. Система переработки отходов становится всё более сложной, использование одноразовой пластиковой посуды сокращается, а приоритет отдаётся региональным органическим продуктам. Город ввёл систему эко-баллов для владельцев торговых палаток и стремится к тому, чтобы к 2028 году стать климатически нейтральным мероприятием .
dw
