As mídias sociais criaram um novo medo. O que é FOODMO?

A comida é essencial para a nossa sobrevivência, mas já faz algum tempo que também se tornou uma forma de estar presente nas redes sociais. O fenômeno chamado FOODMO mostra que o TikTok e o Instagram mudaram nossas vidas até mesmo em um aspecto como os hábitos alimentares.

Vamos fazer uma afirmação forte logo de início: as mídias sociais mudaram o mundo inteiro. Mesmo que você evite o Instagram e o TikTok e não esteja familiarizado com o conceito de FOMO ( medo de ficar de fora), certamente já se deparou com tendências impulsionadas pelas mídias sociais .

Foto/foto ilustrativa: Unsplash, Solen Feyissa

Os influenciadores nos aconselham sobre o que vestir, o que ouvir, onde ir, como cuidar da saúde e até… o que comer.

Isso é visível desde 2020. De repente, todo mundo começou a fazer pão em casa , beber matcha latte ou comer chocolate de Dubai . Aliás, até picles viraram moda em algum momento !

Muitas pessoas começaram a frequentar estabelecimentos específicos não para comer bem, mas para experimentar um prato que havia ganhado popularidade na Internet.

Nesse contexto, por volta de 2023, foi criado o termo FOODMO , uma combinação do clássico FOMO com a palavra "comida" . O termo pretendia descrever o medo de perder uma tendência culinária .

Foto ilustrativa/foto: Unsplash, Jonathan Borba

Todos os dias, uma tonelada de posts sobre comida chega às plataformas online , e os criadores obtêm milhões de visualizações graças aos seus tutoriais deliciosos. Eles supostamente fazem com que os destinatários se sintam as únicas pessoas no mundo que ainda não experimentaram um determinado prato ou petisco . E o que mais não queremos hoje em dia? Sentimentos de exclusão.

Mas não são apenas os usuários que seguem tendências . Donos de restaurantes , confeiteiros e sorveteiros também seguem tendências para introduzir pratos ou sobremesas inspirados nelas em suas ofertas. Isso ficou visível, por exemplo, no caso do já mencionado chocolate Dubai . Pistaches apareceram literalmente em todos os lugares, em formas muito diferentes. Mas será que isso é algo bom?

Infelizmente, além de preferirmos comer ou beber o que está na moda em vez do que mais gostamos , as tendências do TikTok também levam à uniformidade da oferta culinária . Alguns estabelecimentos tentam copiá-las e, assim, atrair novos clientes, mas... com isso, perdem sua identidade.

Lembre-se, comida é como música . Cada um tem seu gosto, cada um gosta de algo diferente, e seja tendência no Instagram ou não... não se preocupe. Aproveite!