Este é o restaurante mais bonito do mundo em 2025. Um luxuoso templo de bom gosto e estilo

As artes culinárias há muito deixaram de se limitar ao paladar – hoje, o cenário é igualmente importante, transformando uma refeição em uma experiência sensorial. A melhor prova disso é a mais recente lista do Prix Versailles, que acaba de revelar os restaurantes mais bonitos do mundo em 2025.

Experiências culinárias contemporâneas são muito mais do que apenas um prato delicioso em um prato. Cada vez mais, além da arte culinária, esperamos experiências estéticas – um espaço de restaurante que estimule os sentidos, conte uma história e seja memorável. Uma barriga cheia não é mais suficiente. A resposta à necessidade do século XXI é a lista anual dos restaurantes mais bonitos do mundo, segundo o Prix Versailles – um dos prêmios mais prestigiados do mundo da arquitetura e do design. Quem levou o prêmio desta vez?

Sobremesa do restaurante mais bonito do mundo 2025 - Gerbou em Dubai / Gerbou, Facebook

O primeiro lugar foi para o Restaurante Gerbou, em Dubai . O Gerbou é um elegante restaurante com pratos da fazenda à mesa, localizado em um edifício restaurado de 1987 no bairro de Nad Al Sheba, em Dubai .

O restaurante combina arquitetura tradicional com design moderno inspirado na cultura dos Emirados – o interior é decorado, entre outras coisas, com madeira ghaf il ampy em formato de folhas de hena . O chef Ionel Catau , com o apoio de S ahar Al Awadhi , serve pratos criativos com ingredientes locais, como machboos de frango ou mezze com um toque moderno.

Em segundo lugar está o Smoked Room , também localizado em Dubai . É um espaço exclusivo com estrela Michelin, onde a iluminação ambiente, tijolos pretos e detalhes em latão dourado criam uma atmosfera intimista. Vale ressaltar que o restaurante acomoda apenas 14 pessoas por vez , o que reforça ainda mais sua natureza elitista.

O terceiro lugar ficou com o restaurante Blackswan, em Pequim . Aqui, a arquitetura moderna se une à tradição chinesa, criando um espaço harmonioso e contrastante. É um exemplo perfeito de como designers conseguem combinar com maestria a herança cultural com o minimalismo moderno.

1. Gerbou – Dubai, Emirados Árabes Unidos
2. Smoked Room – Dubai, Emirados Árabes Unidos
3. Blackswan – Pequim, China
4. Ōrtensia – Xangai, China
5. Lobster Club – Palma de Maiorca, Espanha
6. Bouchon Carême – Helsinque, Finlândia
7. Ladurée Rue Royale – Paris, França
8. Ducasse Baccarat – Paris, França
9. Julie's - Londres, Reino Unido
10. Shell – Nusa Penida, Indonésia
11. Coro – Orvieto, Itália
12. Seven Island – Busan, Coreia do Sul
13. Kimyoa – Riade, Arábia Saudita
14. Outro Smith – Tha Sai Luat, Tailândia
15. Beefbar – Nova York, EUA
16. Japão – Miami Beach, EUA