'Sou nutricionista - este é o único petisco que você deve evitar no café da manhã'

Uma renomada nutricionista revelou algumas verdades cruéis sobre as opções populares de café da manhã, incluindo uma que as pessoas devem evitar completamente. Nichola Ludlam-Raine fez parceria com a St. Dalfour , uma empresa de pasta de frutas , para dar sua opinião sobre qual é o melhor café da manhã para a sua saúde.

O especialista disse: "O maior erro que vejo as pessoas cometendo é escolher um café da manhã rico em carboidratos, sem fibras , proteínas e diversidade de plantas."

Um dos exemplos que ela deu foram fatias de torrada branca com chocolate ou pasta de biscoito, que são "essencialmente açúcar e óleo". A nutricionista criticou a guloseima de café da manhã, um alimento básico em muitas casas, e compartilhou opções alternativas que não só vão começar o dia, mas também mantê-lo satisfeito pela manhã, além de aumentar sua energia e foco, relata o The Sun.

Ela disse: "Como nutricionista, recomendo mudar para pão de fermento natural ou integral, que oferece mais fibras, proteínas e tem um IG mais baixo — ou seja, sua energia é liberada mais lentamente —, adicionar uma manteiga de amendoim para obter gorduras e proteínas saudáveis ​​e optar por uma pasta ou geleia de frutas com menos açúcar e mais conteúdo de frutas.

Adicionar frutas, como banana fatiada ou frutas vermelhas, também seria um bônus. Uma ótima dica é ter um "pote de diversidade" com sementes variadas à mão – sempre recomendo isso aos meus pacientes – para polvilhar em torradas, iogurte, mingau e muito mais.

Pesquisas constataram que o café da manhã é a maneira menos saudável de começar o dia para muitos britânicos, com 31% deles revelando um café da manhã inglês completo como sua principal opção. Outras menções populares foram uma tigela de cereal, ovos mexidos com torrada, um sanduíche de bacon e mingau de aveia.

Nichola também falou sobre outros cafés da manhã favoritos do país, dizendo que pode haver até 14 colheres de chá de açúcar em uma tigela de cereal processado e 16 gramas de gordura em um sanduíche de bacon.

Ela acrescentou: "Não existe um café da manhã perfeito que sirva para todos, mas, em geral, as escolhas ruins tendem a ser aquelas com alto teor de açúcar adicionado e baixo teor de fibras, como cereais embalados com açúcar ou cobertos com mel, torradas brancas com chocolate açucarado ou pastas de biscoito e doces, ou aquelas com alto teor de gordura saturada e baixo teor de nutrientes de origem vegetal, como frituras gordurosas."

Mas os britânicos não precisam abrir mão completamente de suas refeições matinais favoritas. Em vez disso, Nichole sugere adaptá-las, por exemplo, trocando linguiças de porco em um café da manhã inglês completo por proteínas grelhadas, como linguiças de frango ou peru, e evitando açúcares ou xaropes excessivamente adoçados.

O especialista diz que essas mudanças ajudarão a evitar picos de açúcar no sangue seguidos de quedas, o que pode rapidamente fazer você se sentir cansado, irritado e com fome.