Solstício de verão: o que torna o festival de verão sueco tão especial

A atitude dos suecos em relação ao seu feriado nacional oficial é tipicamente nórdica, reservada. No dia 6 de junho, eles podem colocar uma pequena bandeira de madeira na mesa de centro. Mas não acontece muito mais do que bolo. Umas boas duas semanas depois, porém, o clima festivo se instala: no Solstício de Verão, os suecos celebram o verão, seu país e suas tradições e, por fim, a própria vida. Solstício de Verão – este é secretamente o verdadeiro feriado nacional do reino nórdico!

Algumas coisas fazem simplesmente parte da celebração: flores no cabelo, uma dança ao redor do mastro de Solstício de Verão, canções de beber acompanhadas de aquavit azedo, além de arenque, batatas novas e morangos. A seguir, explicamos o que tudo isso significa.

Vamos começar com o básico:

O Solstício de Verão é celebrado como o dia mais longo do ano. Ele continua até bem tarde na curta e quente noite de verão, quando nunca escurece de verdade em toda a Suécia (palavra-chave: "Noites Brancas"). Ao norte do Círculo Polar Ártico, que se estende a 66° 33′ 55″, o sol nunca se põe, mas, no máximo, desaparece atrás de um pico de montanha. Os dias em torno de 21 de junho são os mais longos do Hemisfério Norte. Após o solstício de verão, os dias voltam a ficar mais curtos na Escandinávia.

O solstício de verão já era celebrado em tempos pré-cristãos. No cristianismo, a grande festa do nascimento de João Batista – o Dia de São João, em 24 de junho – era realizada nessa época. Isso seguiu uma lógica semelhante à escolha da data para o Natal: o nascimento de Jesus é liturgicamente celebrado logo após o solstício de inverno, que cai em 21 de dezembro. O fato de as festas de São João e do Natal caírem alguns dias depois no calendário em relação às constelações celestes cósmicas tem a simples razão de que as pessoas podiam ter certeza de que os dias estavam de fato ficando mais curtos ou mais longos novamente.

Antes da reforma do calendário gregoriano, o solstício de inverno caía na primeira quinzena de dezembro — e os suecos ainda celebram isso extensivamente até hoje: com o Festival de Lúcia em 13 de dezembro.

As celebrações do Solstício de Verão na Suécia duram um fim de semana inteiro. As festividades começam na sexta-feira à noite – chamado de Midsommarafton. Sexta-feira é oficialmente um dia útil normal, mas depois do meio-dia, nada volta ao normal. Quase todas as lojas ficam fechadas o dia todo. O verdadeiro Solstício de Verão é sábado, que, como um "dia vermelho" no calendário, também é feriado oficial. Domingo também é dia de ficar sóbrio.

Essa tem sido a prática na Suécia desde a reforma do calendário que entrou em vigor em 1953. Desde então, o Solstício de Verão sempre caiu no sábado entre 20 e 26 de junho. Antes disso, o Dia do Solstício de Verão era sinônimo do já mencionado Dia de São João, em 24 de junho. A véspera do festival para celebrar a limpeza era sempre 23 de junho.

O objetivo da reforma era harmonizar melhor as celebrações exuberantes deste festival tão estimado com a semana de trabalho, transferindo-as para o fim de semana.

Para os suecos, há uma série de tradições especiais celebradas todos os anos perto do Solstício de Verão. A celebração culmina logo no início, no Midsommarafton, a véspera do festival propriamente dito. É um pouco como a véspera de Natal: o dia ainda não é realmente Natal, e mesmo assim as crianças já estão recebendo seus presentes.

Nesta sexta-feira, os suecos se reúnem com familiares e amigos para dar início às festividades de verão. Muitas pessoas se preparam juntas desde a manhã. A celebração de verão está a todo vapor quando o mastro do Solstício de Verão é erguido – chamado de "midsommarstång" ou "majstång" em sueco.

O Solstício de Verão acontece em junho e é uma celebração do solstício de verão, o dia mais longo do ano. É um dos feriados mais celebrados na Suécia. Ao longo do dia, um mastro é erguido, em torno do qual as pessoas se reúnem para dançar e cantar.

Fonte: Anna Hållams/imagebank.sweden.se

Majstång pode ser traduzido como "mastro" com a consciência tranquila, porque o "maj" em majstång vem do verbo maja, que significa "decorar com flores". E é exatamente isso que acontece na sexta-feira: o mastro é decorado com flores recém-colhidas e galhos de bétula e depois erguido em um prado.

Mas nem toda família decora sozinha. Muito pelo contrário. Os suecos, normalmente reservados, tornam-se verdadeiros fãs da comunidade no Solstício de Verão: geralmente, toda a vila se reúne em um campo festivo e celebra junta.

Para celebrar o dia, a bandeira sueca azul e amarela tremula solenemente ao vento por toda parte. Esta é a parte mais oficial. Mais tarde, à noite, os suecos dançam em volta do seu mastro de Solstício de Verão. Isso é bem menos imponente.

Se o tempo permitir, todas as festividades serão realizadas ao ar livre. O verão no norte é curto e deve ser aproveitado. Para muitos, o fim de semana também marca o início das férias anuais, que podem durar até cinco semanas. Se isso não é motivo para comemorar, então o que é?

Jovens e velhos cantam canções tradicionais: a mais famosa é "Små grodorna" ("Os Sapos"), que não só apresenta coaxos engraçados, mas também pulos convidativos. Uma dança leve e descontraída! Para os suecos, é considerado uma boa forma esquecer a idade neste fim de semana.

O Solstício de Verão acontece em junho e é uma celebração do solstício de verão, o dia mais longo do ano. É um dos feriados mais celebrados na Suécia. Ao longo do dia, um mastro é erguido, em torno do qual as pessoas se reúnem para dançar e cantar.

Fonte: Vilhelm Stokstad/imagebank.sweden.se

Uma variedade de jogos, juntamente com apresentações de dança, acrescentam variedade ao animado festival de verão, proporcionando uma experiência social especial. Talvez o jogo de jardim mais clássico continue popular: a simples corrida de saco.

Um item essencial é o "Kubb", conhecido aqui como xadrez viking. Neste jogo, dez pequenos blocos de madeira e o grande "rei" no meio devem ser derrubados. O rei deve ser derrubado arremessando-se um pequeno pedaço de madeira para trás, através das pernas, em sua direção. Há muito espaço para debate sobre se o lançamento foi executado de acordo com as regras ou não.

Uma grande! Segundo a tradição, mulheres solteiras enfrentam a tarefa especial de procurar e colher sete flores específicas na sexta-feira, em sete campos diferentes.

Em detalhes, são eles:

• trevo
• violeta
• Não-me-esqueças
• jacintos
• Algodão
• Margaridas e
• Capim-timothy

Essas flores e ervas devem ser colocadas sob o travesseiro na véspera do Solstício de Verão. A esperança é que o homem com quem você se casará apareça no seu sonho. As flores devem ser colhidas em silêncio para que a magia funcione. E a revelação só se tornará realidade se a mulher não contar a ninguém, absolutamente ninguém, sobre o seu sonho.

O Solstício de Verão é um dos feriados mais celebrados na Suécia. As pessoas tradicionalmente colhem flores e fazem suas próprias guirlandas, que usam ao longo do dia. Dizem também que, se você colocar sete flores diferentes debaixo do travesseiro no Solstício de Verão, sonhará com seu futuro cônjuge.

Fonte: Alexander Hall/imagebank.sweden.se

Mas as flores não desempenham um papel importante apenas para as mulheres solteiras no feriado de São João. Um acessório essencial para todas as mulheres suecas, e cada vez mais também para os homens, é uma coroa de flores no cabelo ("midsommarkrans"). É um antigo símbolo de fertilidade.

Muitos suecos se vestem bem para o Solstício de Verão — e tiram seus trajes tradicionais do armário. Outros optam por roupas bem menos formais e mais arejadas, também atentos ao teor alcoólico que às vezes se acumula durante as festividades.

Na região de Dalarna, no centro da Suécia, o Solstício de Verão é uma grande celebração – e aqui muitas pessoas ainda usam seus trajes tradicionais.

Fonte: IMAGO/TT

Não querer que os valiosos trajes tradicionais sejam danificados pela festa será a ideia de quem escolher uma simples camisa branca ou um vestido de verão florido.

O trio culinário de clássicos é essencial para uma celebração do Solstício de Verão na Suécia:

• arenque em conserva
• batatas novas (“Färskpotatis”, só que de verdade com endro!)
• e morangos

Esses três ingredientes são a essência do sabor do verão sueco. Quando são abundantes, tudo fica bom.

Os bons anfitriões naturalmente expandem as ofertas na mesa festiva de forma adequada – com pratos frios e semi-quentes:

• Pão estaladiço com manteiga
• Almôndegas e salsichas
• Variações de queijo e salmão
• e saladas

Isso cria um smörgåsbord — um bufê semelhante ao tradicionalmente servido no reino na Páscoa e no Natal.

Depois do prato principal, é hora da sobremesa. Além dos morangos, o bolo princesa também é extremamente popular.

Fonte: IMAGO/TT

Para sobremesa, uma coisa em especial: morangos. Frescos e açucarados. Com bastante chantilly. Afinal, é solstício de verão! E também como um bolo de morango ("jordgubbstårta").

Se você não aguenta mais ver aquelas frutinhas vermelhas, você sempre pode comer um pedaço do bolo princesa sueco, que cativa com sua cobertura de maçapão verde claro.

Bebidas alcoólicas são caras na Suécia. Mas o Solstício de Verão ainda é um evento com muita bebida. Extremamente alcoólico para os padrões suecos, na verdade. E isso graças à aguardente, apreciada em grandes quantidades durante a celebração. O aquavit tem pelo menos três sabores, e a diversão é sempre acompanhada por canções de bebida. A mais famosa e popular das canções de bebida é "Helan går", que se traduz como "tudo desce".

Para o almoço no jardim, tradicionalmente servimos arenque em conserva e batatas novas. E para sobremesa: morangos!

Fonte: Anna Hållams/imagebank.sweden.se

Além do schnapps, as bebidas do Solstício de Verão costumam incluir cerveja, vinho branco e espumante. Sidra de maçã também é popular. Suco de flor de sabugueiro e suco de ruibarbo costumam estar disponíveis, e não apenas para crianças.

O solstício de verão está intrinsecamente ligado à Suécia. No entanto, o solstício de verão também é celebrado nos países vizinhos do reino nórdico. A seguir, daremos uma olhada nas tradições que existem na Finlândia, Noruega e outros países.

Solstício de verão na Finlândia

Os finlandeses celebram o Solstício de Verão todos os anos no mesmo dia que os suecos — no sábado, que cai entre 20 e 26 de junho. Eles chamam o dia de "Juhannus" e o celebram com danças e concertos noturnos. Os finlandeses gostam de sentar-se à beira da água neste feriado de verão e beber uma cerveja feita especialmente para a ocasião. Grandes fogueiras são tradicionalmente acesas nas praias e clareiras. O Solstício de Verão também é uma data popular para casamentos.

Solstício de verão na Noruega e Dinamarca

Fogueiras na véspera do Solstício de Verão também existem nos reinos da Noruega e da Dinamarca. Eles chamam o festival de Dia de São João e ainda o celebram na noite de 23 para 24 de junho. Em muitos lugares da Dinamarca e em algumas comunidades norueguesas, bruxas de papel também são queimadas. Todos cantam juntos a canção dinamarquesa "Vi elsker vort land" (Visão do Solstício de Verão), de Holger Drachmann. Procissões com tochas e lanternas também são comuns.

Solstício de verão nos Estados Bálticos e na Polônia

Nas repúblicas bálticas da Estônia, Letônia e Lituânia, bem como na Polônia, a Véspera do Solstício de Verão ainda é a que antecede o dia 24 de junho. Fogueiras são acesas nessa noite. Bonecos de palha às vezes acabam nas chamas. A tradição de fazer coroas de flores é muito difundida. Os apaixonados vão juntos à floresta em busca de flores de samambaia. As celebrações são mais reservadas, em família. Queijo cominho e cerveja são servidos, especialmente na Lituânia.