Nie uwierzysz, jaki cudowny efekt może dać wypijanie jednej szklanki mleka dziennie.

Najnowsze badania wykazały, że picie zaledwie jednej szklanki mleka dziennie może zmniejszyć ryzyko raka jelita grubego o 17%. Według kompleksowego badania przeprowadzonego przez Uniwersytet Oksfordzki i Cancer Research UK, nawet niewielki wzrost spożycia mleka może znacząco wpłynąć na profilaktykę raka.

Naukowcy podkreślają, że ochronny efekt spożywania mleka wynika nie tylko z faktu, że jest ono częścią zdrowego stylu życia, ale również ze struktury samego mleka.

WAPŃ I WITAMINA D W MLEKU CHRONIĄ PRZED RAKIEM

Profesor Justin Stebbing, który recenzował badania, określa mleko mianem „super napoju o działaniu antynowotworowym”. Wysoka zawartość wapnia w mleku wiąże szkodliwe substancje w jelitach, neutralizując je. Produkty mleczne wzbogacone witaminą D pomagają regulować wzrost komórek i zapobiegać rozprzestrzenianiu się komórek nowotworowych. Laktoza odżywia pożyteczne bakterie w jelitach, działając przeciwzapalnie i przeciwnowotworowo. Kwasy tłuszczowe, takie jak sprzężony kwas linolowy, mogą również hamować proliferację komórek nowotworowych.

SPOŻYCIE CZERWONEGO MIĘSA I ALKOHOLU ZWIĘKSZA RYZYKO

Badanie ujawniło nie tylko korzyści płynące ze spożywania mleka, ale także ryzyko, jakie niosą ze sobą niektóre produkty spożywcze. Według badania, spożywanie 20 gramów alkoholu dziennie zwiększa ryzyko raka jelita grubego o 15%. Spożywanie ponad 30 gramów czerwonego i przetworzonego mięsa zwiększa ryzyko o 8%. Innymi słowy, zwiększenie spożycia produktów o właściwościach ochronnych, takich jak mleko, przy jednoczesnym ograniczeniu spożycia alkoholu i żywności przetworzonej może znacznie zmniejszyć ryzyko zachorowania na tę chorobę.

POŁOWĘ RAKA MOŻNA ZAPOBIEC

Według Cancer Research UK, 54% przypadków raka jelita grubego można zapobiec dzięki zdrowym nawykom. Prosta zmiana diety może uratować tysiące istnień ludzkich.

Profesor Stebbing powiedział: „To badanie ma kluczowe znaczenie dla zrozumienia wpływu zmian w diecie na zdrowie publiczne. To zachęcające, że możemy zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka dzięki tak łatwo dostępnej, taniej i wygodnej żywności jak mleko”.