Melasa to za mało; za dużo mleka szkodzi! Nie popełniaj tego błędu z suplementami żelaza.
Dr Ulusoy stwierdził, że dzieci powinny spożywać dwa lub trzy różne produkty bogate w żelazo każdego dnia, mówiąc: „Jednym z największych nieporozumień wśród rodziców jest myślenie, że niedoborowi żelaza można zapobiec po prostu karmiąc je dużą ilością mięsa. Kluczem jest jednak stworzenie zróżnicowanej i łatwo przyswajalnej diety bogatej w warzywa, rośliny strączkowe i mięso”.
Dr Ceren Ulusoy stwierdziła, że czerwone mięso, wątroba wołowa, kurczak, ryby , żółtka jaj i podroby spożywane w umiarkowanych ilościach, a także ciemnozielone warzywa liściaste, takie jak szpinak i boćwina, rośliny strączkowe, migdały i pistacje, są bogatym źródłem żelaza. Podkreśliła również, że spożywanie tych produktów z witaminą C (pomarańcze, mandarynki, pomidory itp.) zwiększa wchłanianie żelaza.
milliyet
