Amerykańscy producenci lodów wyeliminują syntetyczne barwniki

Główni amerykańscy producenci lodów ogłosili w poniedziałek (14), że wycofają ze sprzedaży sztuczne barwniki po naciskach ze strony ministra zdrowia Roberta F. Kennedy'ego Jr., który chce wyeliminować niepotrzebne dodatki z amerykańskiej diety.

Międzynarodowe Stowarzyszenie Producentów Mleka (IDFA), do którego należy ponad 40 marek lodów, poinformowało, że do końca 2027 roku całkowicie wyeliminuje stosowanie syntetycznych barwników pochodzących z ropy naftowej.

Eksperci w dziedzinie zdrowia twierdzą, że niektóre badania wiążą te dodatki z zespołem nadpobudliwości psychoruchowej z deficytem uwagi (ADHD), rakiem, cukrzycą, problemami żołądkowo-jelitowymi i zmianami genetycznymi.

„Jestem szczególnie szczęśliwy, że mogę tu dziś być, ponieważ jest to istotne w kontekście mojego ulubionego jedzenia, czyli lodów” – powiedział Kennedy Jr. reporterom.

„To wspaniały dzień dla branży mleczarskiej i wspaniały dzień dla inicjatywy Making America Great Again” – dodał prezes IDFA Michael Dykes, nawiązując do hasła przyjętego przez Kennedy’ego Jr., które z kolei jest inspirowane mottem Trumpa: „Make America Great Again” (MAGA).

Andy Jacobs, dyrektor generalny Turkey Hill, zauważył, że wielu komercyjnych producentów lodów wyeliminowało już sztuczne barwniki lub jest w trakcie tego procesu.

Według danych branżowych Amerykanie spożywają rocznie około 8,6 kg lodów na osobę.

W kwietniu Kennedy Jr. ogłosił plany cofnięcia zezwoleń na dwa barwniki syntetyczne i „współpracy z przemysłem” w celu wyeliminowania sześciu pozostałych. Krytycy twierdzą, że podejście to jest zbyt łagodne.

Kennedy Jr. jest samozwańczym orędownikiem zdrowego odżywiania i obiecuje wyeliminować sztuczne barwniki z całego przemysłu spożywczego, głównie poprzez wolontariat.

Według niego, dzięki zaangażowaniu producentów lodów, odsetek sektora rolno-spożywczego, który obiecał zrezygnować ze stosowania barwników syntetycznych, waha się od 35% do 40%.

Jak powiedział Kennedy Jr. na konferencji prasowej, należy dodać 35 procent przypadających na firmy przyjazne dla środowiska lub takie, które używają wyłącznie naturalnych produktów.

Aby ułatwić tę transformację, Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) przyspieszyła zatwierdzanie naturalnych barwników – dodał.

Od czasu objęcia urzędu przez prezydenta Donalda Trumpa zatwierdzono cztery nowe skierowania.

Niektórzy znaczący gracze na rynku spożywczym wciąż stawiają opór, szczególnie grupa Mars, która twierdzi, że jej produkty są „bezpieczne” i „zgodne z obowiązującymi przepisami”.

Krajowe Stowarzyszenie Producentów Słodyczy (NCA) odmówiło odpowiedzi na wezwanie Kennedy'ego Jr., ponieważ uważa, że jego wnioski nie opierają się na miarodajnych badaniach.

ia/sms/erl/val/rpr/am