Czy szef kuchni może zbudować markę hotelu? José Andrés uważa, że tak

José Andrés Group uważa, że pełna kontrola nad hotelową gastronomią i wystrojem wnętrz może przekształcić marketing kulinarny w dochodowy biznes hotelowy.

Znany szef kuchni José Andrés wkracza do sektora hotelowego, otwierając markowy hotel w Waszyngtonie

Otwarcie Bazaar House José Andrésa zaplanowano na 2027 r. w dzielnicy Georgetown stolicy. Projekt jest pierwszą markową umową hotelową dla José Andrés Group, znanej z sieci 40 popularnych restauracji, i jest rozwijany na podstawie strategicznej umowy licencyjnej z firmą nieruchomości Thor Equities.

„Bez względu na to, jak luksusowy uczynisz hotel, to i tak będzie miał cztery ściany i będzie pozbawiony duszy, dopóki nie zaprogramujesz gastronomii” – powiedział Sam Bakhshandehpour, który w 2023 r. został globalnym dyrektorem generalnym José Andrés Group.

Nobu, kolejna marka prowadzona przez szefów kuchni, rozrosła się do 19 hoteli w ośmiu krajach,

W Bazaar House znajdzie się 67-pokojowy hotel,

skift.

Czy szef kuchni może zbudować markę hotelu? José Andrés uważa, że tak

Podobne wiadomości

Najstarsze „nowe miasto” w Wielkiej Brytanii, w którym znajduje się wielokrotnie nagradzana bezpłatna atrakcja turystyczna, oddalone zaledwie 20 minut od Londynu

Brytyjczycy nie są świadomi zasady, której wszyscy muszą przestrzegać zaraz po otrzymaniu nowego paszportu, ponieważ rząd sprawdza, czy „nie można go używać, dopóki się go nie wyda”