Beaujolais: zbiory charakteryzujące się wczesnością i jakością

Zbiory w 2025 roku, rozpoczynające się 23 sierpnia dla Chardonnay, a w ten weekend rozszerzone na Gamays, zapowiadają się intensywnie w Beaujolais. Choć zbiory będą mniej obfite, powinny mimo to dać wina wysokiej jakości.

Winnice Beaujolais przeżywają szczyt sezonu od soboty: zbiory rozpoczęły się od Chardonnay, a teraz obejmują Gamay w regionach o najwcześniejszym dojrzewaniu. Przez prawie miesiąc spodziewana jest obecność ponad 20 000 zbieraczy, a zbiory będą w dużej mierze prowadzone ręcznie.

Przeczytaj także : Eskapady w Beaujolais: słodycz życia w krainie złotych kamieni

Po chłodnej zimie i wiośnie, która kontrastowała z upałami, ulewnymi deszczami i gradobiciami, upalne lato przyspieszyło dojrzewanie winogron. Cykl ten przypomina rok 2015, rocznik zapamiętany ze swojej głębi i finezji, wyjaśnił Inter Beaujolais w komunikacie prasowym.

Zbiory w 2025 r. będą mniejsze, ale obecne warunki dają nadzieję na uzyskanie zrównoważonych, intensywnych i pełnych charakteru win, które zachwycą winiarzy i miłośników wina.