Wat zorgt ervoor dat je aankomt: brood of koekjes?

Er bestaan ​​veel hypothesen over brood en de effecten die het heeft op het menselijk lichaam wanneer het wordt gegeten . Als u zich deze vraag wel eens gesteld hebt, zullen we hieronder een aantal vooroordelen over voeding ontkrachten.

Je hoort vaak dat brood je dik maakt . En ook pasta, rijst, peulvruchten of aardappelen. Dit idee berust echter niet op voedingskundige overwegingen, maar op een aantal verkeerde vooroordelen. Al deze voedingsmiddelen leveren koolhydraten, voedingsstoffen die noodzakelijk zijn om elke dag binnen te krijgen.

Tegelijkertijd bestaat de opvatting dat koolhydraten rechtstreeks verantwoordelijk zijn voor gewichtstoename . Koolhydraten zijn echter niet de voeding die de meeste calorieën per gram levert . Vergeleken met vet voedsel hebben deze de overhand. Vaak is het dus niet het brood zelf dat voor de grote hoeveelheid koolhydraten zorgt, maar de toevoegingen ervan. Of het nu boter, mayonaise, worst, vleeswaren of zelfs kaas is.

Lees: Los Alegres del Barranco worden beschuldigd van het vergoelijken van misdaad.

Maar in zijn directe conflict met koekjes, komt brood ook als overwinnaar uit de strijd. Koekjes bevatten vaak gehydrogeneerde vetten of transvetten die schadelijk zijn voor de gezondheid. Doordat ze enkelvoudige koolhydraten bevatten, veroorzaken ze ook geen verzadigingsgevoel. Brood gemaakt van volkorenmeel levert niet alleen voedingsstoffen, maar zorgt ook voor een voller gevoel en ondersteunt een aantal andere essentiële lichaamsfuncties.

Over het algemeen kun je zeggen dat koekjes dikmakender zijn dan brood . Toch zou elk geval opnieuw bekeken moeten worden en zouden beide voedingsmiddelen op dezelfde manier gereguleerd moeten worden.

De sleutel, net als bij alle voedingskwesties, is het met mate eten van porties. Het gaat er niet om dat je eten moraliseert, maar om het vinden van gezonde eetpatronen waarmee je van eten kunt genieten en je lichaam goed gevoed houdt.

Vergeet niet dat u een voedingsdeskundige om advies moet vragen als u vragen hebt over uw dieet of als u het om een ​​specifieke reden wilt aanpassen.

Misschien bent u ook geïnteresseerd in: Sabu sterft op 60-jarige leeftijd

* * * Blijf op de hoogte van het nieuws, word lid van ons Whatsapp-kanaal * * *

OB