Hai paura di avere un cattivo odore? Ecco il cibo quotidiano che dovresti smettere di mangiare, e l'ingrediente MOLTO inaspettato che eliminerà l'odore corporeo.

L'odore del tuo corpo è così unico che può essere usato per distinguere le persone. Cani da fiuto addestrati e persino macchine appositamente progettate possono identificarti semplicemente dall'odore del tuo corpo.

Questo perché la pelle rilascia un mix di molecole olfattive che è come una firma chimica personale. Anche i gemelli omozigoti, che condividono quasi lo stesso DNA, hanno i loro odori unici.

Questo perché il tuo profilo olfattivo personale è influenzato da molti fattori: da ciò che mangi, all'età, alla genetica e ai farmaci che assumi.

Ad esempio, assumere la pillola altera i livelli di estrogeni e progesterone, il che può modificare leggermente il mix di molecole odorose. Questo non rende l'odore corporeo più forte o peggiore, ma solo leggermente diverso.

Altri farmaci possono causare cambiamenti più forti o più evidenti, ma solo in alcune persone, ad esempio la metformina (per il diabete ).

Il tuo odore personale, quindi, cambia costantemente. Questo è diverso dall'odore corporeo. Mentre il tuo odore personale è solitamente tenue, l'odore corporeo è più forte e si verifica quando il sudore si mescola ai batteri: è ciò che percepiamo quando qualcuno ha un odore "di sudore". La sudorazione è il modo in cui il tuo corpo ti raffredda. Quando il sudore evapora dalla pelle, trasporta il calore lontano dal corpo, abbassando la temperatura interna.

Il sudore in sé non ha odore, poiché è composto principalmente da acqua e sale. L'odore è causato dal mix di batteri naturalmente presenti sulla pelle che si nutrono di grassi e proteine presenti anche nel sudore. I sottoprodotti risultanti sono ciò che produce l'odore, o odore corporeo.

Vi siete mai chiesti perché l'odore corporeo tende a concentrarsi intorno alle ascelle? Perché le ghiandole sudoripare di questa zona producono un sudore più ricco di grassi e proteine rispetto a quello prodotto dalle ghiandole sudoripare di altre parti del corpo, offrendo un nutrimento ai batteri che causano il cattivo odore.

L'odore che ne deriva dipende dal tipo di batteri presenti: alcuni possono essere più puzzolenti di altri.

Secondo una revisione del 2013 pubblicata sulla rivista Trends in Microbiology, il classico odore di BO ascellare, ovvero quello che si sente negli spogliatoi delle squadre di calcio, deriva principalmente da batteri comuni della pelle come il Corynebacterium, insieme allo Staphylococcus e al Cutibacterium.

I deodoranti possono aiutare, principalmente riducendo i batteri che causano l'odore corporeo, spesso utilizzando ingredienti antimicrobici come l'alcol. Alcuni contengono anche fragranze per mascherare l'odore, e alcuni possono alterare leggermente il pH della pelle, ostacolando la proliferazione batterica.

Ma è possibile anche manipolare l'odore del proprio corpo modificando la dieta, anche se, curiosamente, la maggior parte delle ricerche in merito sono state condotte sugli uomini e non sulle donne (probabilmente perché tendiamo a pensare che gli uomini siano meno profumati delle donne).

In uno studio chiave, pubblicato nel 2017 sulla rivista Evolution and Human Behavior, a un gruppo di 43 uomini sono state date delle magliette pulite da indossare per 24 ore.

È stato poi chiesto alle donne di annusare le cime e di classificare l'odore in base a fattori quali l'attrattiva e l'intensità, e di descrivere se l'odore fosse più floreale, fruttato o carnoso.

I risultati sono stati interessanti: il sudore degli uomini che mangiavano più frutta e verdura è stato giudicato più piacevole e attraente (più frutta e verdura erano presenti, più gradevole era il sudore).

In termini evolutivi, ciò è probabilmente dovuto al fatto che questo odore rifletteva una buona dieta ed era segno di buona salute.

Ciò è in linea con altre scoperte sull'aglio. Infatti, nonostante la sua fama di causare alito cattivo (come accade alla maggior parte di noi, a seconda della quantità consumata), potrebbe in realtà rendere l'odore corporeo più gradevole, secondo una serie di studi del 2016 pubblicati sulla rivista Appetite.

Quando le donne hanno valutato l'odore delle ascelle degli uomini dopo che avevano mangiato aglio (due o quattro spicchi) o non ne avevano mangiato nessuno, l'odore corporeo degli uomini nei giorni in cui avevano mangiato quattro spicchi è stato giudicato più attraente e piacevole e meno intenso rispetto ai giorni in cui non avevano mangiato aglio.

Come potrebbe quindi rendere più gradevole l'odore corporeo degli uomini?

L'aglio ha proprietà antimicrobiche e antiossidanti e i ricercatori hanno ipotizzato che potesse aver ridotto i batteri della pelle responsabili della scomposizione del sudore in composti maleodoranti. Hanno anche ipotizzato che i suoi effetti antiossidanti potessero modificare la composizione chimica del sudore, conferendogli un odore più pulito e gradevole.

Potresti aver sentito il termine "sudorazione da carne", ovvero la descrizione data alla sudorazione eccessiva dopo aver mangiato molta carne.

Sono cose vere, ma non si tratta solo di sudare dopo una bella cena a base di bistecca.

Grandi porzioni di qualsiasi tipo di cibo possono aumentare leggermente la temperatura corporea, semplicemente perché il corpo lavora di più per digerirlo e assorbirlo. Questo può portare a una leggera sudorazione.

Ma c'è anche qualcos'altro che sta succedendo: alcune ricerche suggeriscono che mangiare molta carne rossa potrebbe influenzare l'odore del sudore e, di fatto, rendere il nostro odore meno gradevole.

Per saperne di più

Uno studio del 2006 pubblicato su Chemical Senses ha scoperto che quando gli uomini smettevano di mangiare carne rossa per due settimane, le donne consideravano il loro odore corporeo più gradevole e attraente.

I ricercatori dell'Università Carlo di Praga hanno ipotizzato che la carne rossa possa modificare la composizione del sudore, rendendolo più ricco di grassi e proteine, sottoprodotti che i batteri della pelle scompongono in composti più maleodoranti.

Al contrario, i cibi piccanti possono far sudare di più a causa di un composto chiamato capsaicina, presente nei peperoncini e nelle spezie piccanti, che conferisce loro il loro sapore piccante.

La capsaicina inganna il tuo corpo facendogli credere che sia caldo, attivando il sistema di raffreddamento e facendoti sudare. E più sudore c'è, più cibo c'è per i batteri che potrebbero farti sentire maleodorante.

A volte un odore corporeo eccessivo o persistente può avere una causa medica sottostante. Ad esempio, un odore simile all'acetone nel sudore potrebbe essere il segno di un diabete scarsamente controllato. Alcune condizioni o fasi della vita possono far sudare di più e, sebbene il sudore di per sé non abbia odore, può aumentare la probabilità di sviluppare un odore corporeo.

Per alcune persone, la sudorazione eccessiva è dovuta a una condizione nota come iperidrosi (che può essere genetica). La menopausa, una tiroide iperattiva, lo stress e l'alcol possono essere tutte cause di sudorazione.

Se l'odore corporeo influisce sulla tua vita quotidiana, vale la pena parlarne con il tuo medico di base.

Oltre a tenere sotto controllo l'assunzione di caffeina, cosa posso fare a livello alimentare per dormire meglio?

Se stai cercando alimenti che potrebbero aiutarti a dormire, ci sono alcune ricerche interessanti (anche se precoci) sul succo di amarena (da una varietà specifica di ciliegia nota come montmorency) e sul kiwi.

Il succo di amarena contiene naturalmente melatonina, l'ormone che ci aiuta a sentirci assonnati, e alcuni piccoli studi hanno dimostrato che berlo durante il giorno o prima di andare a letto può aiutare le persone (soprattutto quelle che hanno difficoltà a dormire) ad addormentarsi un po' prima e a dormire un po' più a lungo.

Lo stesso vale per i kiwi: uno studio del 2011 ha dimostrato che mangiare due kiwi un'ora prima di andare a letto facilita l'addormentamento e il mantenimento del sonno. I kiwi contengono serotonina, un elemento fondamentale per la melatonina.

Tuttavia, questi effetti sono piuttosto modesti. Quando si tratta di ciò che si mangia, ciò che conta di più per il sonno è la dieta in generale.

Esistono prove che dimostrano che una carenza di fibre o proteine influisce sulla qualità del sonno, probabilmente perché le fibre rallentano la digestione, il che aiuta a stabilizzare la glicemia, e nutrono i microbi intestinali collegati alle funzioni cerebrali e immunitarie: entrambi possono influenzare il sonno.

Nel frattempo, le proteine forniscono triptofano, un amminoacido necessario per produrre sia la serotonina che la melatonina. Mi concentrerei sul consumo di molti cereali integrali, frutta, verdura e grassi sani, quelli che si trovano nella dieta mediterranea, che è associata a una migliore qualità del sonno.

Oltre a tenere sotto controllo l'assunzione di caffeina, ricorda che, sebbene l'alcol possa aiutarti ad addormentarti all'inizio, tende a disturbare il sonno più tardi la notte, lasciandoti intontito al mattino.