Il Rinascimento di Roma: hotel di lusso, ristoranti e treni stanno ridefinendo la Città Eterna

Si potrebbe essere perdonati se si pensasse di aver già visto Roma. La Scalinata di Trinità dei Monti, il Colosseo, una moneta lanciata nella Fontana di Trevi, ciao , arrivederci . Ma Roma ha sempre saputo reinventarsi. E nel 2025, la città sta mettendo in scena una rinascita degna di una standing ovation.
In vista della sfilata Cruise 2026 di Dior, tenutasi nella capitale italiana lo scorso maggio, Maria Grazia Chiuri – nel suo canto del cigno come direttrice creativa della maison – ha inaugurato il Teatro della Cometa, recentemente restaurato, un gioiello della storia teatrale romana e frutto di un investimento personale portato avanti con la figlia Rachele Regini. Con tende di velluto e balconi in oro brunito, lo spazio la dice lunga sull'affetto di Chiuri per la sua città natale. La sua sfilata Dior, ricca di look eterei e spettrali, si è tenuta nei giardini di Villa Albani Torlonia. Pochi giorni prima, la Fondazione Valentino Garavani e Giancarlo Giammetti, fondata dai co-fondatori di Valentino, ha inaugurato PM23, uno spazio dedicato a mostre d'arte, eventi e workshop.

La lounge della stazione Ostiense di Roma.
In nessun luogo la rinascita del turismo è più evidente che nelle nuove ed entusiasmanti opzioni alberghiere. Arrivano in un momento necessario: il Giubileo del 2025, una celebrazione cattolica che tradizionalmente si verifica ogni 25 anni, è iniziato a dicembre e si prevede che porterà in città ben oltre 30.000 turisti. L'arrivo di un nuovo papa non ha fatto che aumentare l'entusiasmo. Dopo un'accurata ristrutturazione, la compagnia di viaggi e ospitalità di lusso Orient Express ha aperto La Minerva , il suo primo hotel in assoluto. L'architetto e designer franco-americano Hugo Toro ha reinterpretato il palazzo del XVII secolo in chiave moderna. Appollaiato discretamente dietro il Pantheon, offre luce dorata, lenzuola ricamate, travertino e cocktail con vista a 360 gradi sulla città al Gigi Rigolatto, il ristorante del gruppo alberghiero Paris Society situato sulla terrazza panoramica.
"C'è un entusiasmo comune nel reinventare ciò che può essere un hotel romano."
L'Orient Express è stato attratto sia dal classicismo di Roma che dalla sua attuale vivacità culturale. "Si percepisce una rinnovata energia creativa che scorre nelle sue strade, nei suoi ristoranti, nelle sue gallerie. La città sta abbracciando il suo patrimonio storico e si sta aprendo a una nuova generazione di viaggiatori in cerca di significato, bellezza e profondità", afferma Gilda Perez-Alvarado, CEO di Orient Express. "C'è un entusiasmo condiviso nel reinventare ciò che un hotel romano può essere". Non lontano si trova l'ultramoderno Romeo Roma , un palazzo del XVI secolo trasformato in uno degli ultimi progetti dell'architetto Zaha Hadid. È un sogno febbrile di marmo, ombra e acciaio, con una hall che si snoda a spirale e ogni suite sembra una galleria curata di design italiano contemporaneo.

Il Teatro della Cometa recentemente restaurato.
Ci sono anche nuovi modi per raggiungere la Città Eterna. Tra questi , La Dolce Vita Orient Express , il primo treno di lusso made in Italy, che percorre tutto il Paese. I suoi interni sono stati progettati dallo studio milanese di architettura e design Dimorestudio, in una palette di colori che spazia dal mogano, all'ottone lucido, al velluto nero. I passeggeri potranno anche sperimentare la lounge privata La Dolce Vita presso la stazione di Roma Ostiense. Un altro progetto di Hugo Toro, tutto curve in stile Art Déco, eleganza specchiata e glamour anni '50.
Oltre alle boutique e alle basiliche, il circuito culturale di Roma è in uno stato di divino disordine, nel migliore dei modi. La Fondazione Alda Fendi-Esperimenti sta mettendo in scena provocatorie performance artistiche tra le rovine imperiali, e il MAXXI, il Museo Nazionale delle Arti del XXI secolo, continua a ridefinire i confini dell'arte contemporanea, dell'architettura e del dialogo sociale in Italia. Tra le prossime mostre figurano una mostra della fotografa Elisabetta Catalano e una retrospettiva di metà carriera dell'artista e regista Rosa Barba.

Una camera da letto sul La Dolce Vita Orient Express.
Anche la scena gastronomica è ricca di stimoli. Gigi Rigolatto incanta con la sua pasta in bisque di aragosta, gli spritz al limoncello e una clientela così elegante da sembrare una campagna pubblicitaria di Fendi. Bivium , situato all'interno del paradisiaco Six Senses Rome, offre Martini artigianali e mormorii al chiaro di luna nel cortile, mentre La Pergola di Heinz Beck ha riaperto i battenti lo scorso giugno dopo mesi di ristrutturazione, con le sue tre stelle Michelin saldamente al loro posto.
Roma sembra una città che ha abbracciato un nuovo spirito: curato, consapevole, cosmopolita. Sempre eterna, sì. Ma mai uguale a se stessa.
Questa storia appare nel numero di settembre 2025 di ELLE.
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