L'ultima frontiera del lusso nella foresta pluviale di Misiones: lo spettacolare lodge dove ogni villa ha una piscina privata e le escursioni sono personalizzate.

C'è un segmento dell'industria del lusso che potrebbe crescere più di ogni altro nei prossimi anni: il turismo . Infatti, la società di consulenza Grand View Research prevede che entro il 2030 il turismo di lusso raggiungerà i 2,36 trilioni di dollari.

Nella regione l'offerta è limitata e convive con la sfida generata dalla mancanza di connettività tra le destinazioni .

Tuttavia, nel mezzo della foresta pluviale di Misiones , a soli 20 minuti dalle cascate di Iguazu e a pochi metri dal fiume Iguazu, c'è un hotel dove il lusso non si ostenta, si percepisce : nella privacy e nei servizi esclusivi; nella gastronomia sofisticata con prodotti locali; e nel legame con la natura.

L'Awasi Iguazú è membro di Relais & Châteaux e uno dei cinque hotel in Argentina con due chiavi Michelin, sigillo di un "soggiorno eccezionale" , secondo l'ente.

Si tratta del primo del gruppo Awasi, di origine cilena, acquisito nel 2023 dall'argentina Faro Verde, nel Paese.

La catena ha recentemente aperto altri due hotel a Mendoza (Agrelo) e Santa Catarina ( Brasile ), che si aggiungono a quelli già presenti in Cile : Awasi Patagonia (a Torres del Paine) e Atacama, nel nord.

L'Awasi Lodge a Misiones è un complesso di 14 ville private, 13 Standard e una Master Villa, immerse nella foresta pluviale di Yriapú. Ogni dettaglio è studiato per far sentire i viaggiatori a casa, immersi nella natura, circondati da palme e alberi di Yacaratiá, dove il canto degli uccelli e il canto delle farfalle riempiono l'aria . Si consiglia un soggiorno minimo di due o tre giorni per apprezzare appieno il lodge.

Le ville Standard sono grandi 100 m2 e sono composte da una camera da letto, un bagno e un soggiorno, mentre la Master Villa è grande 150 m2 ed è ideale per una famiglia o per un massimo di due coppie.

Un dettaglio spettacolare: ogni villa ha la sua piscina semi-riscaldata e un ampio deck che dà la sensazione di essere immersi nella giungla , ma con tutti i comfort di uno spazio pensato per il relax assoluto . Tutte le ville sono indipendenti l'una dall'altra, garantendo la privacy. Sono collegate al lodge principale da un sentiero in pietra.

Il lodge offre un'esperienza completamente organizzata : ogni villa ha la sua guida dotata di un veicolo 4x4 , che accompagna i viaggiatori dall'aeroporto fino alla fine del soggiorno.

All'inizio si tiene un briefing per definire il programma dell'escursione . Qui non ci sono uscite di gruppo numerose o orari rigidi - anche se il meteo può influenzare la scelta - ma piuttosto esperienze su misura per l'ospite : i suoi ritmi, il suo tempo, i suoi interessi e le sue capacità.

Le guide non solo conoscono l'archeologia, la cultura, la fauna e la flora di Iguazú, ma forniscono anche assistenza medica di primo soccorso e parlano diverse lingue. Soprattutto, conoscono i luoghi unici in cui scattare foto perfette e godersi il paesaggio in modo quasi esclusivo , anche solo per pochi minuti.

Le escursioni possono durare un'intera giornata, con picnic incluso, oppure due mezze giornate, con ritorno in hotel per il pranzo.

La gamma di opzioni comprende un tour completo delle cascate : circuiti superiore e inferiore; la Gola del Diavolo; un'avventura in barca attraverso le rapide dell'Iguazu fino ai piedi delle cascate di San Martin; la navigazione verso la Triplice Frontiera; e il lato brasiliano.

È inoltre possibile visitare rovine gesuite , riserve naturali , parchi provinciali, rifugi per animali e persino un mulino per la produzione di yerba mate . Oppure è possibile navigare lungo l'Alto Paraná, andare a cavallo e interagire con le comunità Guarani.

La cucina rende omaggio anche ai prodotti missionari e alla storia culinaria mista di Argentina, Brasile e Paraguay.

" La strategia è quella di connettere le culture ", afferma Emilio Pérez Todoroff, direttore dell'hotel. E aggiunge: "Molti dei piatti che serviamo sono quelli che mangiamo in occasioni speciali, o ogni giorno, con le nostre famiglie. Poter portare in tavola un piatto ideato da uno chef in questo modo mi sembra meraviglioso".

Nel ristorante, che a differenza delle ville funge anche da spazio sociale, lo chef propone un menù giornaliero con due opzioni per il pranzo e la cena che cambiano ogni giorno.

Manioca, pitanga, chipa guazú e reviro vengono trasformati in piatti sofisticati e complessi , il tutto abbinato a una selezione di vini scelti per accompagnare ogni portata , o cocktail , a seconda delle preferenze del cliente.

Per chi ha gusti meno estremi, sono disponibili anche opzioni più semplici come insalate, panini, hamburger e pizza. Il menù viene aggiornato stagionalmente e gli ospiti possono anche scegliere tra opzioni adatte alle loro esigenze alimentari.

Awasi deriva dalla parola quechua wasi , che significa casa, ed è questo il concetto alla base di ogni villa. "Accogliamo gli ospiti come un amico che viene a vedere il posto in cui viviamo", afferma Pérez Todoroff.

Per evitare l'erosione del terreno naturale e ridurre al minimo l'impatto ambientale , ogni edificio è costruito su palafitte , che accentuano ulteriormente la sensazione di essere immersi nella foresta pluviale di Misiones . Pérez Todoroff sottolinea inoltre che circa il 30% dell'energia dell'hotel proviene da pannelli solari e viene utilizzata per riscaldare l'acqua della piscina e alimentare le luci.

"È un lavoro che vogliamo continuare a rafforzare per il resto della stagione e soprattutto per l'anno prossimo: lavorare sodo sulle certificazioni e sulla sostenibilità, in modo da ridurre al minimo il nostro impatto sulla destinazione", conclude Pérez Todoroff.