Questo frutto essiccato è chiamato "oro nero" perché è un potente antiossidante che rafforza le ossa.

Frutta e verdura sono essenziali per assumere nutrienti essenziali, vitamine, minerali e antiossidanti. E in questo vasto universo, alcuni offrono una serie di benefici per la salute e il corpo.

Le prugne secche offrono una vasta gamma di benefici, come la prevenzione delle malattie cardiovascolari e la promozione della corretta funzione digestiva.

Inoltre, è facile da trovare in qualsiasi supermercato di grandi catene. Tuttavia, non è molto diffuso tra la popolazione generale.

Questo dolce spuntino non è fatto con tutti i tipi di prugna, anche se alcuni possono essere essiccati. La varietà Prunus domestica è particolarmente scelta per il suo alto contenuto di solidi solubili, che ne impedisce la fermentazione.

Questo alimento è uno dei frutti più noti per le sue proprietà antiossidanti, che lo rendono ideale per rafforzare le ossa, soprattutto dopo i 45 anni. Favorisce inoltre la salute del cuore e può aiutare a combattere l'infiammazione.

Ogni uvetta apporta circa 20 calorie ed è ricca di polifenoli, che possono ridurre il gonfiore e aiutare a contrastare la stitichezza. Il vantaggio principale è che può essere l'ideale complemento a diversi pasti e, allo stesso tempo, può apportare benefici all'organismo, come: