La NAS intensifie les contrôles sur les food trucks et la nourriture de rue

- Les Carabinieri NAS (Unité nationale de prévention et de lutte contre la corruption) intensifient leurs contrôles dans toute l'Italie sur les food trucks, les foires et les festivals de street food à la lumière des derniers cas de botulisme en Calabre et en Sardaigne.

Les contrôles constants tout au long de l'année, selon l'ANSA, ont été renforcés sur tout le territoire. Du 1er janvier au 12 août, selon une première évaluation, des saisies dans ces secteurs d'activité d'approvisionnement alimentaire ont été enregistrées, pour un montant de plus de 600 000 euros, notamment dans les structures, dont 300 000 rien que ces derniers jours ; 86 contrôles au total, selon les données consultées par l'ANSA, dont près de la moitié (40) étaient non conformes.