Le fruit PAS préféré de beaucoup qui fournit de la vitamine A et C au corps
Ce fruit peu apprécié, pourtant riche en vitamines A et C, est souvent considéré avec suspicion à table, bien qu'il recèle bien plus de bienfaits qu'on ne l'imagine. Par cette description, nous faisons référence à la papaye, un fruit originaire d'Amérique centrale qui, bien que ne convenant pas à tous les goûts, odeurs ou textures, occupe une place particulière dans l' alimentation grâce à ses valeurs nutritionnelles et ses bienfaits pour la santé .
De couleur orange foncé à maturité et avec des graines noires à l'intérieur, la papaye est reconnue pour être un fruit composé principalement d'eau, de glucides et de papaïne, une enzyme qui facilite la digestion des protéines.
Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural (Sader), ce fruit est non seulement rafraîchissant et léger, mais aussi Il contient de multiples propriétés curatives et une forte concentration en vitamines A et C.
Combien de calories contient la papaye ? Pourquoi est-elle si fortement recommandée ?Selon El Poder del Consumidor, 100 grammes de papaye ne contiennent que 44 kilocalories, ce qui en fait une option saine et peu énergétique pour ceux qui souhaitent maintenir leur régime. C'est un fruit idéal pour ceux qui travaillent assis, et il est également facile à transporter.
La papaye est riche en :
- Complexe de vitamines A, C et B
- Des minéraux tels que le potassium, le magnésium et l'acide folique
Ces nutriments favorisent la santé cardiovasculaire, la vision et une bonne condition de la peau.
Principaux bienfaits de la papayeSelon El Poder del Consumidor, la papaye possède une forte concentration de bêta-carotènes, des antioxydants qui aident le système immunitaire à combattre les radicaux libres, responsables du vieillissement cellulaire et de diverses maladies.
Il souligne que peut fournir des fibres, Il contribue à la santé intestinale, prévient la constipation et améliore la digestion. Il aide également à réguler la glycémie et les taux d'insuline.
La papaïne, l'enzyme présente dans ce fruit, possède des propriétés anti-inflammatoires et bactéricides. Elle est même utilisée dans l'industrie cosmétique car elle favorise la production de collagène, améliore l'élasticité de la peau et agit comme un exfoliant naturel.
Selon El Poder del Consumidor, la papaye contient également un autre nutriment essentiel, la choline. Elle est essentielle à des fonctions telles que l'apprentissage, la mémoire et la motricité musculaire. Elle contribue également à un bon sommeil, au maintien des membranes cellulaires et à la réduction de l'inflammation chronique.
La papaye est disponible toute l’année et au Mexique, heureusement, vous pouvez l’acheter presque partout. Avec tant de qualités nutritionnelles et médicinales, ce fruit prouve que, même s'il n'est pas le préféré de tout le monde, il mérite une place sur la table pour les bienfaits qu'il offre à l'organisme.
*Avec des informations du ministère de l'Agriculture et du Développement rural et d'El Poder del Consumidor
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