Nutricionista dice que agregar algo a tu café puede mejorar el estado de ánimo y la claridad mental

Para muchas personas, la mañana no está completa sin una taza de café . Ese subidón de cafeína no solo se produce al despertar, ya que hay muchísimas maneras deliciosas de disfrutarlo.

¿Pero sabías que enriquecer tu café con ciertos ingredientes no solo es un placer para el paladar, sino que también puede ser excelente para tu bienestar ? En un video reciente de TikTok , el experto en salud Dr. Karan Rajan y el nutricionista Corey Rodriguez elogiaron los beneficios de la "sinergia alimentaria": combinar alimentos específicos para potenciar sus beneficios para la salud. Así que, al preparar tu café de la mañana, considera usar un favorito de la casa: el cacao.

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Corey explicó: "Si mezclas cacao con tu café, la cafeína del café y la teobromina del cacao trabajan juntas para mejorar el estado de ánimo , el estado de alerta y la claridad mental".

Es fundamental conocer la diferencia entre el cacao en polvo y el cacao. El cacao crudo, disponible en Amazon , se procesa menos que el cacao en polvo y conserva mejor sus nutrientes, ofreciendo un sabor más intenso y pronunciado.

Por el contrario, el cacao en polvo, que se encuentra habitualmente en los supermercados locales, implica un mayor tratamiento térmico que el cacao y a menudo puede venir con sabores o edulcorantes artificiales añadidos.

El cacao suele considerarse una opción "más saludable" debido a su naturaleza menos procesada, pero tanto el cacao como la cocoa ofrecen beneficios cuando se consumen con moderación.

Como destacó Corey, incorporar cacao a tu café de la mañana puede tener beneficios significativos.

Numerosos estudios han descubierto que los polifenoles, como los que se encuentran en el cacao, pueden disminuir el riesgo de enfermedades neurodegenerativas al mejorar la función cerebral y la circulación sanguínea.

Estos compuestos vitales también se han asociado con una mejora en los niveles de azúcar en sangre. Sin embargo, cabe destacar que el procesamiento y el calentamiento del cacao pueden provocar la pérdida de estas propiedades beneficiosas.

El cacao crudo, por otro lado, podría ser una opción aún más saludable. Los expertos de Healthline lo consideran un superalimento, con algunas de las propiedades antioxidantes más potentes del mercado.

El cacao antiinflamatorio no sólo reduce la presión arterial, aumenta el colesterol bueno y reduce el colesterol malo, sino que también ofrece beneficios cognitivos.

El cacao, que tiene propiedades antidepresivas y que mejora el estado de ánimo, también es excelente para promover la salud del cerebro .