Le Baluchon, un pueblo de vacaciones excepcional
En plena naturaleza, en Saint-Paulin en Mauricie, Le Baluchon Éco-villégiature ofrece los mismos servicios que un hotel resort de lujo, conservando un carácter rústico y auténtico.
• Lea también: L'Auberge du lac Morency, una joya de las Laurentides
Es el tipo de lugar al que vas para una ocasión especial o para darte un capricho al menos una vez al año. Distribuidos en una vasta finca se encuentran cuatro posadas y una docena de lofts y chalets independientes.
Productos locales primeroOtros elementos distinguen a este excepcional establecimiento. Tanto en la cocina como en la tienda se priorizan los productos locales. Incluso el pan se elabora en el local.
Los chalets y lofts se construyen principalmente por un equipo en el lugar.
foto proporcionada por Michel Julien-Le Baluchon
En estas cabañas y posadas, los elementos decorativos que recuerdan la naturaleza y la historia local, incluido el mobiliario, están diseñados en su mayoría por artesanos de Baluchon.
Relajación y deliciasNos alojamos en el Auberge de l'Île, que cuenta con piscina cubierta y spa. Poco después de llegar, fuimos a la orilla del río para un masaje.
En un rincón apartado y discreto, hay un refugio con cortinas transparentes y dos mesas. Mientras los masajistas nos relajaban los músculos, podíamos oír el murmullo de los rápidos. ¡Sublime!
Un poco más tarde, nos dirigimos al comedor. Nuestra comida gourmet fue realmente extraordinaria, empezando por la trucha al estilo gravlax, caramelizada como una crème brûlée, con rebozuelos y arándanos.
La carne de Wagyu cocinada con foie gras y duxelles de setas también fue una grata sorpresa.
Kayak y cataratas
foto proporcionada por Michel Julien-Le Baluchon
Al día siguiente, hicimos kayak por el río. Saliendo del muelle cerca de la capilla (un loft completamente nuevo), un recorrido de veinte minutos nos llevó a la base de las cataratas.
Es un paseo agradable al alcance de todos.
EL ECO-RESORT BALUCHON EN BREVE- Reconocido en los premios Travelers' Choice Awards de TripAdvisor en 2024;
- 4 hostales (90 habitaciones), 10 chalets y lofts (para 2 a 26 personas);
- Museo de Aves;
- Spa, piscina cubierta y exterior climatizada, yoga;
- Préstamo o alquiler de bicicletas, tablas de paddle y otros equipos;
- Rutas de ciclismo y senderismo: 35 km;
- Otras actividades: equitación, tenis, tiro con arco;
- Paquete Grand Air: desde $274 por noche por persona, incluye desayuno y cena;
- Alquiler de chalet o loft: desde 490$ por noche para dos a cuatro personas;
- baluchon.com .
Turismo Lanaudière, Simon Laroche
Durante los análisis del programa de Medio Ambiente-Playa, realizados el 28 de julio, la playa municipal recibió una calificación A en calidad del agua. Se permite el alquiler de embarcaciones. Se permiten barbacoas.
rawdon.ca/fr/decouvrir/rawdon-et-ses-attraits/plage-1
El sendero de la capitalAdministrada por la Comisión Nacional de la Capital (NCC), la red de senderos multiusos abarca Gatineau y Ottawa. Ciclismo deportivo en el Parque Gatineau. Senderos fáciles a lo largo del río Ottawa.
ccn-ncc.gc.ca/lugares/camino-capital
Alain Demers es el autor del libro Redescubriendo Quebec: 101 destinos , publicado por Éditions du Journal .
LE Journal de Montreal
